YEMEK

Yazın yazlık meyveleri bugünlere getirmek için mis gibi reçeller yapmıştık. Hatta o reçellere bir kere daha bakmak isterseniz şuraya tıklayabilirsiniz.  Şimdi sıra geldi kışlık lezzetleri yaza taşımaya! Kışın bitmesine az kalmışken ve hazır kışlık meyveler tazeliklerini koruyorken gelin onları tatlı minik kavanozlara saklayıp yazın onlardan uzak kalmayalım...

Herkes kendi mutfağının aşçısı olduğunu söyler peki ya sen bu konuda ne kadar başarılısın? Yemekler hakkında neler biliyorsun? Ben çok iddialıyım diyorsan işte sana kendini kanıtlama fırsatı!*Cevaplar testin sonunda bulunmaktadır.

Türk mutfağının vazgeçilmezleri vardır ki her gün yeseniz bıkmazsınız. Kebaplar, baklavalar ve nice zor yemekler dışında kalan kısımdan bahsedeceğim biraz. Her daim evde pişen, piştiği gün de şenlik ilan edilen yiyecekler...

Karnıyarık, sarma, dolma, mantı, vb. yemekleri aşağı yukarı hepimiz yoğurtla yiyoruz, lezzetlerine lezzet katıyoruz. Ama peki ya her yemeğe yoğurt bulaştıran insanlar? Ya mercimek çorbasına bile yoğurt koyacak kadar gözü dönmüşler, onlar ne olacak?

Bazen siz de durup dururken 'Acaba bu yemekleri kim bulmuş?' diye düşünüyor musunuz? Bize arada bir geliyor öyle fikirler. Mesela kimin aklına gelmiş çılbır yapmak, o yumurtayı lökkedenek suya dökmek? Kafamız karışınca biz de bir araştıralım dedik ve bir hata sonucu ortaya çıkmış, aslında öyle olmaması gereken yiyecekleri bulduk. Ya o hata yapılmasaydı halimiz nice olurdu diyeceğinize eminiz. Bizce demelisiniz. Başlıyoruz. Minik not: Bazılarına dair farklı rivayetler de mevcut tabii. Bildiklerinizi mutlaka bizle paylaşın :)

İşte bir çiftin birlikte yemek yapmasının sağlıklı ve mutlu bir ilişki için olmazsa olmaz bir aktivite olduğunun 7 kanıtı:

Daha önce de aynı animasyon sunumunu yemek bekleyenler için hazırlayan sanatçı bu defa mükemmel bir tatlı sunumu hazırladı. Siparişleri hazır olana kadar sabırsızlanan müşteriler artık tatlılarının daha geç gelmesini isteyecek.

Bugün Margarita Günü, Margarita hepimizin her akşam içtiği cinsten bir içki olmasa da en azından merak edip bir defa denemenizi tavsiye ederim. Genellikle bol limon, şeker, tekila ve tuz ile servis edilen bir içkidir. Tekila shot yapamayanların bayılarak içtiği ve bol bol ferahladığı bu içkinin aslında çok değişik şekilleri var, işte onlardan bazıları...

Irish Cream kremalı likörlerden birirdir. Tadı hafif kahvemsi hafif kremalı olan bu likör sadece buzla bile inanılmaz güzel olurken siz bir de tatlılardaki halini deneyin bayılacaksınız!

Misafire verilen meyve tabağına bir elma bir mandalina koyma devri geride kaldı!

Bonibonu kim sevmez! Çocukken o rengarenk hallerine kanıp bir kutusunu avcumuza doldurup yediğimiz bonibonları artık tatlılarımızı renklendirmek için kullanabiliriz. İşte bonibonun tatlı halleri...

Zamanın birinde bilindik tabakların sıkıcı ya da düz olduğu fikrine kapılmış ve bunun yerine yaratıcı ve akla gelmedik servis yöntemleri sunma ihtiyacı hissetmiş kişi ya da kişilerin işgüzarlığı, havalı bir mekanda bir şeyler yemeye niyetlendiğinizde paranızla rezil olmanıza sebebiyet verebiliyor. Gerçi, havalı bir kenara, artık her yerde karşılaşabildiğiniz metal kovada patates, vazo içinde kuruyemiş, granit kesit üzerinde et, tahta platform üzerinde sulu yemek gibi tuhaf sunumlar insanın iştahını ışık hızında kaçırma kudretini bünyesinde barındırıyor. Bu ortak hissiyata tercüman olmak, bu can sıkıcı gidişata bir dur demek isteyen bir grup insan, wewantplates (tabak istiyoruz) sloganıyla yola çıktı ve bir blog kurdu. Biz de o blog'dan derlenen sunuşları sizlerle paylaşıyoruz.

Bu zamana kadar hep alkollü kokteyller içeriklerimi okudunuz. Zaman zaman alkolün fiyatlarından şikayetçi oldunuz zaman zaman da alkol kullanmadığınızı söylediniz. İşte bu nedenle size alkol olmadan da mükemmel olan kokteyller derledim.Hadi gelin hafta sonu gelmişken bunları deneyin.

Dışarıda yediğimizde 'nasıl yapıyorlar yahu bunu' dediğimiz o akışkan ve lezzetli cheddar sosu yapmak işte bu kadar basit!

Ev toplantılarının baş tacı çay, kek, börek menülerini hepimiz çok severiz. Fakat biraz değişiklik yapmaya ne dersiniz? Sizin için ev partisi tadında, minik atıştırmalıklardan, pratik lezzetlerden oluşan şarap ve kokteyller ile uyum içinde olacak 14 farklı seçenek hazırladım. Bu seçenekleri damak tadınıza göre çeşitlendirip kendi menünüzü oluşturabilirsiniz. 🍢🍷🍡🍻