Besinlerin Karanlık Haline Hoş Geldiniz! Simsiyah Renkleriyle Sofralara Gelen Yiyecekler
Siyah renk genelde iştah azaltıcı bir renk olarak biliniyor. Fakat buna rağmen gün içinde tükettiğimiz çoğu besin siyah ya da koyu renk aslında. Gazlı içecekler, çikolata, kahve gibi...Dr. Mehmet Öz'e göre ise koyu renkli besinler içerdikleri antioksidanlar sayesinde diyabet ve kalp hastalıkları riskini azaltıyor.Daha bilmediğimiz neler var bir göz atalım...
Et Alırken ve Aldığınız Eti Pişirirken Aklınızın Bir Ucunda Olması Gereken 13 Tüyo
Kırmızı et, lezzetinin sağladığı doygunluk hissi ve psikolojik artılarının yanında, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu pek çok bileşeni de içerisinde barındırır.Dünyada meydana gelen gıda kaynaklı sağlık sorunları içerisinde et ve et ürünleri ilk sırada gelmektedir. Bu bağlamda, satın aldığınız yerin sağlık koşullarına verdiği önem birincil değer kazanmaktadır. Et alırken ve pişirirken bilmeniz gereken tüyoları sizler için derledik.
Sadece Çiğ Köfteye Aşık Olanların Bilebildiği Bol Yeşillikli ve Limonlu 13 Gerçek
Bütün yemeklerimiz ayrı güzel ama onun yeri bambaşka. Onu ya severseniz ya sevmezsiniz. Bunun ortası yoktur. Hatta ona aşık bile olabilirsiniz, çok normal. Çünkü o bir çiğ köfte. Günümüzde etli, gerçek çiğ köfteye ulaşmak giderek zorlaşsa da meraklısı onu bulacağı yeri bilir. İşte çiğ köfte aşıklarının çok iyi bildiği şeyler...
