Mutfağa Koşa Koşa Gitmenizi Sağlayacak, Çok Satan 12 Türk Yemek Kitabı
Denenmiş tariflerden oluşan, çok satan Türk yemek kitaplarını sizler için derledik.
Elinizin altında mutlaka bulunması gereken bu kitapları okuduktan sonra mutfağa daha çok gireceksiniz.
1. Bu mutfak açık!
Ece Zaim - Açık Mutfak
Ece Zaim'in, iki buçuk yılı aşkın süredir hazırladığı yemek kitabı, kitap evlerinde yerini aldı.
Şimdiden çok ilgi gören kitapta, 105'ten fazla özgün ve tamamı denenmiş tarif bulunmaktadır.
İştah açıcı fotoğraflardan da kendinizi alamayacaksınız.
2. Yanağınızı dayayıp uyuyacağınız tarifler.
Cenk Sönmezsoy - Cafe Fernando
Dolce & Gabbana için tasarladığı brownie'yle 'En İyi Özgün Tatlı Tarifi' ödülünü kazanan Cenk Sözmezsoy, kitabını 4 yılı aşkın bir sürede hazırladı.
Kitap, 100'ün üzerinde tatlı ve hamur işi tarifinden oluşuyor.
Fotoğraflar ve püf noktalarıyla anlatılan tariflere, damak tadınıza göre nasıl şekillendirebileceğimizi anlatan yazılar eşlik ediyor.
3. Ekşi mayalı ekmek yapmayı öğreniyoruz.
Ekşi Mayalı Ekmekler- Hakan Doğan
Sayısız faydası olan ekşi mayalı ekmeğin tüketim artışını hedefleyen kitap, herkesin evinde ekşi mayalı ekmek yapabileceğini, yapamıyorsa fırından ekşi mayalı ekmek almasını istiyor.
Gıda sektöründe ekmek üreten kesimleri ekşi maya kullanmaya teşvik eden bu kitabı mutlaka okuyun.
4. Küçük filmler ile yemek dünyasına farklı bir bakış...
Gamze Bursa - No:22
Mini filmler ile nasıl yapıldığını kolayca öğrenebileceğiniz yenilikçi kitaplardan olan no:22, içerisinde yer alan 32 farklı menü ile menü planlama konusunda size yardımcı olacaktır.
5. Her genç kızın çeyizinde olması gereken yemek kitaplarından desek!
Gönül Candaş'ın Mutfağından
Türkiye'nin en çok satan yemek kitaplarından biri olan Gönül Candaş'ın Mutfağından, hemen hemen her evde bulunması gereken kitaplardan.
Birçok ödüle sahip olan kitap, 400'ü aşkın, denenmiş tarifi ile Türk yemeklerini sofralarınıza taşıyor.
6. Mutfakta zaman kazandıran tarifler.
Refika Birgül - Refika'dan Hızlı Tarifler
Evde azalan yemek yapma alışkanlığını pratik tarifler ile hayatımıza katmayı hedefleyen kitap, 10 dakikalık tarifler ile kalbimizi fethediyor.
Yemeklerin lezzetini arttırmak için ipuçları ve kısa yollarla dolu olan bu kitabın fotoğrafları hem yol gösterici hem de iştah açıcı.
7. Kahve tutkunlarına...
Cenk R. Girginol- Kahve
Kahvenin, topraktan fincana olan serüveninin anlatıldığı kitap, en çok kahve sevenlerin beğenisini kazanacak.
8. Fırından yeni çıktı!
Emine Şahin - Gerçek Ekmek
Ekmek ile ilgili en beğenilen kitaplardan biri olan Gerçek Ekmek, evde hiç zorlanmadan uygulayabileceğiniz tariflerden oluşuyor.
Birçok ülkeyi gezen ve topladığı reçeteleri kitabında okuyucuları ile buluşturan Emine Şahin, sağlıklı bir diyette ekmeğin ne anlam ifade ettiğini anlatan bilgiler de paylaşıyor.
9. Sağlıklı beslenmenin yol haritası!
Aydan Üstkanat- Şeker / Siz
Aydan Üstkanat, kitabında kişisel deneyimlerini paylaşmış. Şeker olmadan da tatlı yapılabileceğini anlatan kitap, zayıflama kitabı değil.
10. Salatayı ana yemek olarak kabul edenlere...
Burak Aziz Sürük, Cengiz Çakıt - Adım Adım 62 Salata
Ödüllü yazarlar, herkesçe uygulanabilir tarifleri ve salata sosları ile yeşilin dünyasına sizi hapsediyor.
11. Anneanneden miras tarifler.
Hülya Erol - Hazır Alma Kendin Yap!
Hülya Erol, evde yoğurt mayalamanın, erişte kesip salça yapmanın unutulmaya başlandığını, bugün, bize 'kolaylık' olsun diye sunulan endüstriyel gıdaların aynı zamanda 'hastalık' yaptığını anlatıyor.
Anneanneden miras tariflerini, komşu teyzelerin mutfak sırlarını, köylerimizin usullerini paylaştığı kitabı ile bizi güzel bir yolculuğa çıkarıyor.
12. Her evde bulunan malzemelerden oluşan kitap!
Oktay Usta - Oktay Usta'nın Mutfağından
Herkesin evinde bulunan, ulaşılabilir, düşük bütçeli ürünler ile yemekler hazırlayan Oktay Usta'nın kitabında; çorbalardan, tatlılara kadar Türk mutfağının, en leziz yemekleri yer almaktadır. Kitap, pratik ve kolay tarifleri içermektedir.
Onedio Yemek içeriklerini Facebook'ta takip etmeyi unutmayın!
Yorum Yazın
O değil de Oktay ustaya ne oldu? Akıbetini merak ettim şimdi.
Belçika'daymış, Youtube'da yemek videoları yayınlıyor.
Oktay usta olmasa entel dantel işi diyeceğim. Nerede emine bederler? Sahrap soysallar..
Gönül Candaş! Mutfakta %100 başarı demek. Nerdeyse 40 yıldır kullanıyoruz 3 nesil.Hiç tutturulamayan tarifi yoktur nerdeyse.