YEMEK

Yediğimiz besinlerin, besin değerlerini kaybetmemesi için buharda pişirilmeleri gerekiyor. Bazılarımıza bu yöntem pek lezzetli görünmese de bu tarifleri denedikten sonra her yemeğinizi buharda pişirmek isteyeceksiniz. 😊Not: Buharda pişirme için hasır, tel pişiricilerini kullanabilir ya da ızgara veya yükseklik verecek ısıya dayanıklı iki farklı tabak kullanabilirsiniz.

Sıradan patatesin en tatlı kardeşiyle mutfakta harikalar yaratıp, onu istediğiniz yemeğe dönüştürebilirsiniz! Biz denedik bayıldık! 😋

Kilosu şimdilerde ne kadar pek düşünmemeye çalışıyoruz çünkü iki parça da olsa karides yemek bizi mutlu ediyor!Akdeniz mutfağının canısı, balıkçıların gülü olan karidesin kullanım çeşitliliğine inanamayacaksınız!

Waffle makinanızda farklı şeyler denemenin zamanı geldi de geçiyor. Waffle Pizza Tarifi3/4 SB sıcak su1 + 1/2 TK kuru maya1 + 3/4 SB un2 YK zeytinyağ1 YK fesleğen2 TK sarımsak tozu1 TK tuz1 TK karabiberSosu İçin;1 kutu doğranmış domates1 YK kekik2 TK tuz1 TK karabiberWaffle İçin;8 dilim mozzarella1/2 SB parmesan (eski kaşar da kullanabilirsiniz.)24 adet sucuk dilimiBir kaseye sıcak su ve mayayı koyun. Birkaç dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin. Bir kaseye unu alın, üzerine suyu dökün. Karıştırın. Zeytinyağı ve baharatları ekleyin. Tezgaha biraz un serpin, hamuru üzerine alın. Hamuru tezgahta yoğurun. Tekrar kaseye alın ve 25 dakika hamuru dinlendirin. Hamur dinlenirken domates sosunu hazırlayın. Bütün malzemeleri mutfak robotuna alın ve çekin. Hamuru önce ikiye bölün sonra tekrar ikiye bölün. Elinizde ilk etapta dört adet hamur olacak. Sonra dört adet hamurun herbirini tekrar ikiye bölün. Elinizle hamurları açın. Domates sosunu hamurlara sürün. Üzerine mozzarella peynirini koyun. Sucukları dizin. En üste rendelenmiş parmesanı koyun. Üzerine başka bir hamur kapatın. Waffle makinasında hamurları pişirin. Domates sosuyla servis edin.

Bazı şeyleri marketten almak daha kolay olabilir ancak hem hamaratlığınızı geliştirmek hem de ellerinizle yaptığınız şeyleri insanlara sunmak size ayrı bir haz verir.Siz de artık biraz kostik biraz saf su ile her gün kullandığınız sabunları istediğiniz esanslarla sıfırdan yaratabilirsiniz.Eğer 'Ben Walter White (Breaking Bad) mıyım ayol ne uğraşıcam kimyasallarla' derseniz, o zaman evdeki sabunları eriterek de yepyeni sabunlar elde edebilirsiniz.Nasıl mı? Gösterelim...

Akdeniz'in akşamları da yemekleri de bir başka oluyor.İşte ülkemizde Akdeniz bölgesinden geçerken mideleri çoşturan yemekleri derlediğimiz tarifler...

Bitkisel yağlar bazı durumda küçük de olsa iyi yönlü etkiler sağlayabiliyor. Kararında, doktor kontrolünde ve doğru şekilde kullanıldığında ne gibi faydaları olabileceğini sizler için derledik...Not: Kronik rahatsızlığı olanlar ve hamile olanların kullanmaması veya mutlaka doktora danışmaları öneriliyor.

Leyla Mecnun'suz, Juliet Romeo'suz, Kerem Aslı'sız, bu tatlılar da dondurmasız gitmiyor...

Düğünlerin en önemli ayrıntılarından biri pastadır. Hatta bazı pastalar gelinlik kadar çok konuşulur.2017 düğünlerinde sıkça karşımıza çıkacak olan pasta trendlerini sizler için derledik.

Canımız efsane pizza çektiğinde, hazır pizza yapmaktan daha kolay bir yolu var! Kendisi hem tost hem pizza! 😍🍕

O ne yapsa olay olur zaten! Fakat bu sefer öyle bir şey yaptı ki; ilgimizi çekmemesi imkansızdı!

Midesiz misiniz sorusunu sorduracak Filipinler yemeklerini tanımak ister misiniz? Cevap evet ise sizi böyle alalım.

Glüten içermeyen karabuğday, yüksek protein ve lif içermektedir. Zayıflamaya yardımcı ve kolesterol düşürücüdür.  Karaciğer dostu olan karabuğday ile sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizler için derledik.

Evet kızlar maalesef o buhran ve eziyet dolu 'yaz geliyor zayıflamam lazım' dönemimiz başladı. Bu yolda hepinize sabır ve güç diliyorum.

Biz  küçükken Temel Reis konserveyi sıkıp ıspanak yerdi. O zamanlardan kalma heralde bizim ıspanak aşkımız.Şimdilerde ise belki evde oturup yapmasak da birçok şeyin içinde olduğunun farkında olmadan yiyoruz.İşte hayatımızın içinde olan ıspanaklı tarifler!