Arta Kalan Pilavları Değerlendirmenin En Lezzetli Yolu Kadınbudu Köfte Tarifi
Arta Kalan Pilavları Değerlendirmenin En Lezzetli Yolu Kadınbudu Köfte Tarifi
05.04.2017 - 20:04
Kadınbudu Köfte Tarifi
500 gram kıyma
1/2 SB pirinç (pilav)
1 soğan
1 SB un
4 yumurta
Karabiber
Tuz
Sıvıyağ
Eğer artan pilavınız yoksa pirinçleri haşlayın ve süzün. Kıymayı ikiye bölün. Yarısının içine soğan rendeleyin. Kalan kısmını ocakta suyunu salıp çekene kadar pişirin. Kıymayı soğumaya bırakın. Diğer kıymayı kavurduğunuz kıymanın içine koyun. Pirinç, tuz, karabiber ve iki yumurtayı ekleyin. Karıştırıp istediğiniz boyutta kopartın ve şekil verin. Diğer yumurtaları bir kasede çırpın. Köfteleri önce una sonra yumurtaya bulayın ve kızartın. Servis edin.
Yorum Yazın