YEMEK

Yozgat yöresinin en bilinen ve sevilen yemeklerinden biri olan pezzik cacığı, yörenin bazı bölgelerinde sofralarda hem meze olarak hem de yüksek doyuruculuğu sayesinde ana yemek olarak servis ediliyor. Bu yemeğin çıkış noktası Yozgat olsa da farklı kültürler tarafından da oldukça benimsenen, Yozgat'la etkileşimde olan çoğu şehrin bildiği ve epey önemli bir lezzet. Pancar ve bulgurun yoğurtla taçlandırılıp servis edildiği bu cacığın vazgeçilmez tariflerinizden birisi olacağından hiç şüphemiz yok! Pezzik cacığı, alışılmışın dışındaki tadı ve ilginç görüntüsüyle size bir şölen yaşatacak. Üstelik yapımı da oldukça basit ve ana malzemesi de pancar gibi hem çok besleyici hem de doyurucu bir besin. Evinizde pancar bulunduğu müddetçe, oldukça pratik bir şekilde bu tarifi yapabilirsiniz. Deneyince çok seveceğiniz ve misafirlerinize sunmayı isteyeceğiniz bu muhteşem lezzetin tarifini sizler için derledik. Tadı damağınızda kalacak pezzik cacığının tarifini beraber inceleyelim!

Canınız her tatlı istediğinde uzun uzun uğraşmadan kendinizi şımartabilirsiniz! Çok malzeme kullanmadan, üstelik pişirmeden hazırlayabileceğiniz 3 kolay ve leziz tatlı tarifini sizin için derledik. Hadi, tatlı krizlerinizi kocaman bir mutluluğa dönüştürecek tariflere birlikte bakalım.

Kuru incir her alanda kullanılan besinlerdir. Geçmişten günümüze mutfaklarda eksik olmamakla birlikte sağlıklı olduğu kadar da lezzetlidir. Kuru incir özellikle tatlılara çok yakışmaktadır. Bu sebeple kremalı incir tatlısı ev hanımlarının denemek istediği tatlı tariflerinden biridir. Yedikçe yedirtecek incir tatlısı nasıl yapılır? İşte kremalı incir tatlısı tarifi…

Fast food ürünleri, beslenme alışkanlıklarımız arasında büyük bir yere sahip olmaya başladı. Artık günümüzde pek çok kişi, yemek yemek için fast food restoranları tercih ediyor ya da tercih etmek zorunda kalıyor. Gel gör ki fast food, her ne kadar lezzetli olsa da bir o kadar sağlıksız ve bu yüzden her tükettiğimizde açlığın yerini pişmanlık alıyor ama fast food yemenin sağlıklı yolları da var! Evde de lezzetli nugget'lar hazırlayabilir, hiçbir sağlık endişesi taşımadan gönül rahatlığıyla doya doya yiyebilir ve çocuklarınıza yedirebilirsiniz. Zincir restoranlarda yediklerinizi aratmayacak, sıcacık ve hafif bir nugget tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Hadi, tarifin detaylarına birlikte göz atalım.

Türk mutfağının vazgeçilmezi köfteyi herkes çok sever. Birçok çeşidi ile bayılarak yediğimiz köfte bu hafta MasterChef'te yarışmacılara soğuk terler döktürdü. Peki bu köfteler hangileri ve nasıl yapılırlar? Gelin beraber inceleyelim.