Yılbaşına Şömine Karşısında Girecekler İçin Birbirinden Lezzetli Tarifler!
Yılbaşına çıtır çıtır yanan şöminenin başında mı gireceksiniz? Ateşin huzurunu lezzetli tariflerle taçlandırmaya ne dersiniz? O halde sizin için hazırladığımız bu tariflerle yılbaşı gecenize keyif katabilirsiniz. İşte yeni yıla girerken şöminede pişirebileceğiniz birbirinden leziz tarifler!
1. Şömine Ateşinde Marshmallow Kızartma Tarifi
Isırdığınızda damağınızda lezzet şöleni yaratacak bu tarif, yılbaşı gecesine çok yakışacak. Sevgilinizle romantik dakikalar geçirirken ağzınızı tatlandıracak şekerlemeleri kesinlikle denemelisiniz.
Malzemeler
Çöp şiş
1 paket marshmallow
Hazırlanışı
Marshmallowları çöp şişlere geçirin.
25-30 cm mesafe kalacak şekilde ateşe yaklaştırın.
Her tarafı eşit şekilde kızarana kadar pişirin.
1-2 dakika soğumasını bekleyin.
2. Közde Kestane Kebap Tarifi
Yılbaşı gecesinde sıcacık, lezzetli mi lezzetli kestane kebabına kim 'Hayır' diyebilir ki? Yılbaşı partisine çok yakışacak olan kestane kebabını kesinlikle denemelisiniz.
Malzemeler
Yeteri kadar kestane
1 adet yanmaz yapışmaz tava
1 adet bıçak
Bir kap su
Hazırlanışı
Kestanelerin üzerine enlemesine derin çizikler atın.
Çizilen kestaneleri kap içindeki suya alın.
Suyun içerisinde 2 saat bekletin.
Sudan çıkardığınız kestaneleri yanmaz yapışmaz tavaya dizin.
Her iki tarafını çevirerek kızartın.
5 dakika soğumasını bekledikten sonra kabuğunu soyup servis edebilirsiniz.
3. Közde Patates Tarifi
Çocukluk yıllarında tadına doyulmayan sobada közlenmiş patates lezzetini tekrar deneyimlemek ister misiniz? Yılbaşı gecesine çok yakışacak bu tarif, sizi çocukluğunuza götürecek.
Malzemeler
1 kilogram patates
Tuz
Karabiber
Sarımsak
Tereyağı
Taze dağ kekiği
Rendelenmiş kaşar (isteğe göre)
Hazırlanışı
Şömine ateşinizi yakın ve kor haline gelmesini bekleyin.
Kor haline gelmiş ateşin içine patatesleri yerleştirin.
Patateslerin közlenip közlenmediğini çöp şiş veya bıçak yardımıyla kontrol edin.
Patateslerin içi yumuşayıp dışı kızarınca ateşten alın.
Közlenen sıcak patatesleri bıçak yardımıyla açın.
İçine tereyağını, kaşarı ve rendelenmiş sarımsakları koyun.
Üzerine tuz, karabiber ve dağ kekiğini serperek servis edin.
4. Közde Mısır Tarifi
Türkiye'nin vazgeçilmez sokak lezzetlerinden birisi olan közde mısır, yılbaşı gecenize renk katacak. Közde mısır nasıl yapılır, merak ediyor musunuz? İşte detaylar!
Malzemeler
Kişi sayısı kadar süt mısır
Tel ızgara
Tuz, karabiber ve damak zevkinize yakışacak baharatlar
Kaşar peyniri
Sunum için mısırların koçanı
Hazırlanışı
Mısırların koçanlarını zedelemeden çıkarın.
Koçanları ve mısırları güzelce yıkayın.
Kuruması için süzgece bırakın.
Kuruyan mısırları ızgara ile birlikte kor haline gelmiş ateşin üzerine koyun.
Bir yüzü kızardıktan sonra diğer tarafını çevirin.
Her tarafı eşit şekilde kızarınca ateşten alın.
Rendelenmiş kaşar peynirlerini ve baharatları bir kapta karıştırın.
Mısırları kaşar ve baharat dolu kapta yuvarlayın.
Mısır koçanlarına sararak servis edin.
Yorum Yazın
Ben Ufo önünde giricem yeni yıla, biz fasfakirler için de bir tarifiniz var mı? Mesela çekirdek yakmaca? Çorap kokutmaca gibi? :)