
Bir Zamanlar Zenginlerin Favorisiydi: Artık Tüm Dünya Türkiye'den Yiyecek
Türkiye, gastronomi dünyasında prestijin ve lüks tüketimin simgesi olarak kabul edilen siyah havyar üretimiyle küresel pazarda yeni bir stratejik hamle gerçekleştiriyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen çalışmalar neticesinde, nesli koruma altındaki mersin balıklarından elde edilecek bu değerli gıda ürününün, 2027 yılı itibarıyla 'Türk Havyarı' markasıyla dünya sofralarına sunulması planlanıyor. Yıllık bazda 150 milyon dolarlık bir ihracat geliri hedeflenirken, bu girişim Türkiye’nin su ürünleri sektöründeki küresel gücünü pekiştirme amacı taşıyor.Detaylar 👇




















