YAŞAM

Bu yıl ilk kez düzenlenecek Edirne Bienali, “Köprüler” temasıyla yalnızca sanat eserlerini değil; sanatçıları, mekânları, kültürel ve tarihsel katmanları bir araya getirerek kenti baştan sona deneyimlenen bir düşünce alanına dönüştürüyor.Yüzyıllar boyunca medeniyetlerin kesişim noktası olan Edirne, yalnızca bir sınır kenti değil; kültürlerin birbirine değdiği, zamanın katman katman biriktiği güçlü bir hafıza alanıdır. Osmanlı İmparatorluğu’na uzun yıllar başkentlik yapmış olan bu kadim şehir; mimariden müziğe, geleneksel zanaatlardan mutfak kültürüne uzanan zengin mirasıyla dikkat çeker.

Türk bilim insanları, yeşil çay ve nardaki bileşenlerin birlikte kullanıldığında, Alzheimer’a karşı mevcut ilaçlardan bile daha güçlü bir koruma sağladığını kanıtladı.

Elektrikli otomobil devi Tesla, otonom sürüş teknolojisini ülkemize getirmeyi planlıyor. Türkiye'de 'Araç Operatörü' isimli yeni bir iş ilanı açan Tesla, yayınladığı ilanla dikkat çekmeyi başardı.Tesla'nın ülkemizde pek yakında tam otonom sürüş (FSD) teknolojisini kullanıma sunacağı düşünülüyor.

Gündelik hayatımızın vazgeçilmezi olan akıllı telefonların yatak odalarımıza kadar girmesi, uzmanlara göre sağlığımızı derinden etkileyen sessiz bir tehlikeye dönüşmüş durumda. Psikologlar, uyumadan hemen önce yatakta telefon kullanma alışkanlığı olan bireylerin %70'inde, basit bir uykusuzluğun çok ötesinde seyreden ciddi bilişsel ve psikolojik sorunlar gözlemlendiği konusunda uyarıyor. Masum bir dinlenme rutini gibi görünen bu durum, aslında zihin sağlığımız ve ertesi günkü yaşam kalitemiz üzerinde ağır bir fatura bırakıyor.

Çamaşır yıkama rutinini kolaylaştırmak için internette yayılan 'mucizevi' yöntemlere bir yenisi daha eklendi: Çamaşır makinesine alüminyum folyo atmak. Ancak bu yöntem, beklediğiniz faydayı sağlamak yerine sevdiğiniz kıyafetlere ve pahalı makinenize veda etmenize neden olabilir.İşte çamaşır makinesine alüminyum folyo atanların bilmesi gereken riskler...Kaynak

Gece geç saatlere kadar uyanık kalmayı tercih eden bireylerin bu alışkanlığının yalnızca günlük rutinle sınırlı olmadığı, bilimsel çalışmalarla daha net biçimde ortaya konuyor. Araştırmalar, “gece kuşu” olarak tanımlanan kişilerin biyolojik ritimleriyle birlikte bazı ortak psikolojik eğilimler taşıdığını gösteriyor. Uyku saatlerindeki farklılıkların, bireylerin düşünme biçiminden davranış kalıplarına kadar uzanan geniş bir etki alanına sahip olduğu değerlendiriliyor.

Yemeğini yapmadığımız halde mutfaklarımızın olmazı olmazı var: Limon! Artık mutfağın en hamarat yardımcısı olan limonun 'içinden' çok 'dışıyla' ilgilenmenin vakti geldi. Malum, devir ekonomi devri. Suyunu sıkınca görevini tamamladığını düşündüğümüz limonu aslında birçok alanda kullanabiliriz.Limon kabuğu, içindeki uçucu yağlar ve asidik yapısıyla doğal bir temizleyici, cilt dostu bir peeling ve mutfakta mucizeler yaratan bir aroma deposu.İşte limon kabuğunu kullanabileceğiniz çeşitli alanlar!Kaynak

Yaz ayları yaklaşırken bitkilerini susuz bırakmak istemeyen ancak pahalı sulama sistemlerine de bütçe ayırmak istemeyenler için çözüm 'çöpten' çıktı. Eski plastik şişeleri ileri dönüştürerek hazırlayabileceğiniz bu yöntemle, domateslerinizden saksı çiçeklerinize kadar tüm bitkileriniz siz yokken bile günlerce nemli kalacak.Kaynak

Günlük hayatın vazgeçilmezi olan buzdolabı, aslında bazı besinler için tehlikeli bir saklama yeri olabilir. Gıda bilimcileri ve sağlık otoritelerinin araştırmaları, belirli yiyeceklerin soğuk ortamda kimyasal yapısını değiştirerek zararlı bileşikler ürettiğini ortaya koyuyor.KAYNAK 1KAYNAK 2KAYNAK 3

Türkiye’nin yaş sebze ve meyve ambarı Mersin’de, coğrafi tescil işaretli Silifke çileği için tarlalara girildi. Aroması, rengi ve dayanıklılığıyla fark yaratan Silifke çileği, bu sezon sadece kara yoluyla değil, uçaklarla da dünyaya açılıyor.

Ağrı Dağı'nda bulunan ve Nuh'un Gemisi'nin kalıntılarını barındırdığına inanılan alan dünyanın dikkatini çekmeye devam ediyor. Alanın kazı çalışmaları için hazırlandığı söylenirken, Nuh’un Gemisi araştırmacısı ve turizm profesyoneli Andrew Jones, geçtiğimiz hafta Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi'ni ziyaret etti.

Güne başlarken birçoğumuzun vazgeçilmezi o ilk yudum kahvedir. Kokusuyla zihnimizi açan, sıcaklığıyla enerjimizi tazeleyen bu günlük ritüel, meğer sadece uykumuzu dağıtmakla kalmıyormuş. Harvard ve MIT gibi dünyanın önde gelen bilim merkezlerinden gelen 43 yıllık dev bir araştırma, sabahları severek tükettiğimiz bu içeceğin aslında beynimiz için gizli bir koruyucu kalkan olabileceğini ortaya koydu. Üstelik araştırmaya göre asıl sır kahvenin kendisinde değil, içindeki kafeinde saklı.

Polonya genelinde yaygınlaşan halka açık buzdolabı projesi, binlerce ihtiyaç sahibinin yüzünü güldürüyor. 'Al ve Yardım Et' (Take and Help) vakfı tarafından yürütülen bu girişimle, Polonya sokakları sadece ulaşım yolu değil, aynı zamanda dev bir dayanışma sofrasına dönüştü.Kaynak Kaynak2

Kahve içmek başlı başına bir keyif, ama iyi kahve içmek başka... Özellikle çekirdek kahve söz konusuysa iş biraz daha değişiyor. “Hepsi kahve işte.” diye düşünüyor olabilirsin ama kahve çekirdeği; aroma, yoğunluk ve içim keyfini direkt etkiliyor! O yüzden rastgele seçim yapmak yerine neye baktığını bilmek önemli. Gel, detaylara birlikte bakalım. 👇

İlkbaharın gelişiyle birlikte bahçelerde görülen fare ve sıçan sorunu yeniden gündeme gelirken, uzmanlar kimyasal kullanmadan uygulanabilecek doğal yöntemlere dikkat çekiyor. Hem çevreyi koruyan hem de ev ve bahçedeki ekosisteme zarar vermeyen bu yöntemlerin, doğru uygulandığında kemirgenleri uzak tutmada etkili olabileceği belirtiliyor.