HASTALIKLAR

Sütün laktik asit ile fermantasyonu sonucu elde edilen yoğurt önemli bir besindir. Çocukların ve yetişkinlerin severek tükettikleri yoğurdun ayrıca sağlığımız için saymakla bitmeyen faydaları bulunmakta. Yoğurt içerisinde bulundurduğu zengin vitamin ve mineraller sayesinde birçok hastalığı önlerken birçok hastalığa da iyi geliyor. Peki, yoğurt yemenin faydaları nelerdir? Yoğurdun besin değerleri nedir? Yoğurdun kalorisi ne? İşte tüm bu soruların cevapları...

Okullarda yüz yüze eğitimin başlayacağının açıklanmasının ardından kırtasiyecilerin vitrinleri kırtasiye ve okul malzemeleriyle süslenirken, çocuklara sağlıklı ürünler ulaştırılması amacıyla kırtasiyelerden alınan ürün örnekleri laboratuvarlarda titiz kimyasal ve fiziksel testlerden geçiriliyor. Testlerden geçemeyen malzemeler piyasadan toplatılacak.

Ne düşünüyorsun? Sence bu eşitsizliğin sebebi kadınlar mı, erkekler mi, toplum mu? Ya da cinsiyet eşitliğini kadınlar mı sağlayacak, erkekler mi, toplum mu, hepimiz mi? Pek tabii İNSANLIK meselesi arkadaşlarım. Kadınının da, erkeğin de, toplumun da… Yeryüzünde var olmuş, yaşamış, ölmüş her insanın meselesi. Ama her sorunda olduğu gibi eğer parçalara ayırmazsak sorunu ve odağı dağıtmaktan ve sadece birbirine karşı gerginleşen, ötekileştiren adımlar atmaktan ileriye gidemiyoruz. Bu soruların derinliği anlamında konuyu üçe bölmeyi ve her bir yazımda bir kısmını ele almayı sizlere bir bakış açısı sağlamak adına uygun buldum. Son yazıda hepsinin senkronize bir şekilde gelişmesinin faydalarını aktaracağım.

Biberiye, ballıbabagiller familyasına (Rosmarinus officinalis) aittir. Yüksek miktarda A, C, B6 , B1 ve B9 vitaminleri içeren biberiye, ayrıca magnezyum, kalsiyum, bakır, manganez ve demir mineralleri bakımından da zengin bir kaynaktır. Akdeniz'e özgü şifalı bir bitki olan biberiye, geleneksel olarak ağrı dindirici ve iltihap giderici olarak kullanılır. Bunların yanı sıra, alzheimer ve demans hastalıklarına karşı kullanılması tavsiye edilen bir bitkidir. Peki biberiye nasıl ve ne için kullanılır? Biberiyenin faydaları nelerdir? İşte biberi hakkında merak edilen tüm detaylar...

Probiyotik grubuna dahil olan kefir sütün fermente edilmesiyle oluşur. İçerisinde birçok yararlı bakteri bulunduran kefir besin değerleri açısında da bir o kadar zengindir. Yoğurttan sonra en çok tüketilen probiyotik olarak bilinen kefir ayran benzeri bir içecek olmasıyla bilinir.  Peki, kefirin yararları ve besin değeri nedir? İşte bilinmesi gereken tüm detaylar...