Kefirin Faydaları Nelerdir? Kefirin Besin Değerleri Nelerdir?
Probiyotik grubuna dahil olan kefir sütün fermente edilmesiyle oluşur. İçerisinde birçok yararlı bakteri bulunduran kefir besin değerleri açısında da bir o kadar zengindir. Yoğurttan sonra en çok tüketilen probiyotik olarak bilinen kefir ayran benzeri bir içecek olmasıyla bilinir. Peki, kefirin yararları ve besin değeri nedir? İşte bilinmesi gereken tüm detaylar...
Özellikle doğal ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin en çok tercih ettiği probiyotiklerden biri de kefirdir. İçeriğinde maya ve bol miktarda yararlı bakteri olan kefir fermente edilmiş süte taneleri veya kefir kültürü ilave edilerek elde edilmektedir. Yapımının oldukça kolay olmasının yanında insan sağlığı için saymakla bitmeyen faydaları vardır. Kefir tüketiminin faydaları, içeriğinde bulunan besin değerleri ve detayları haberimizde sizler için derledik...
Yorum Yazın