Kebabıyla ünlü Adana'da, dededen ve babadan kalma tatlıcılık mesleğini 20 yıldır büyük bir tutkuyla sürdüren Ali Büyükdaş, 3 yıldır üzerinde çalıştığı kıymalı baklavayı nihayet tamamladı.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Adanalıların çok sevdiği et ile tatlıyı buluşturduğunu belirten Büyükdaş, dünyada ilk olduğuna dikkat çektiği kıymalı baklavanın patentini almak için de başvuruda bulundu.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Parkta vatandaşlara kıymalı baklava ikramında bulunan Ali Büyükdaş, baklavanın içinde ne olduğunu önce söylemedi. Deneyenler, baklavanın kıymalı olduğunu öğrenince Adana'nın yeni lezzetine tam not verdi.
'Adana’nın eksiği buydu, ustamız tamamlamış oldu'
Yeni baklava çeşidine ilginin yoğun olduğunu kaydeden Büyükdaş, kıymalı baklavanın kilosunu ise 600 TL’den satışa sundu.
Video için:
Bu içerikler de ilginizi çekebilir:
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın
yalan söyleme be kardeşim memlekettte biz çocukken çok yaparlardı da kimse yemezdi
ben çok küçükken anneannemin yaptığı cevizli baklavayı kıymalı bişey sanıyodum ki zaten (keşke köfte yapsaymış o kıymadan diyodum hatta)
katliam haberi az bı durmuş hemen ekrandan uçmuş yerine kıymalı tatlı gelmiş. ne kadar ihtiyacımız vardı kıymalı baklavaya. sanırım onedio da kapatilmaktan k... Devamını Gör