Hayriye Anane son videosunda A101'den aldığı ürünlerle Cafe de Paris soslu antrikot yaptı.
Malzemeler:
1 paket Birşah Krema
100 g Milkten Tereyağı
1 çay kaşığı Diyar Köri
1 çay kaşığı Diyar Karabiber
1 tatlı kaşığı Diyar Kekik
Antrikot
1 adet Kuru Soğan
3-4 diş Sarımsak
1 çay bardağı Kaşar Peyniri
1 yemek kaşığı Hardal
1 yemek kaşığı Ketçap
1 çay kaşığı Zerdeçal
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Pul Biber
1 çay kaşığı Tuz
3 tutam Dereotu
Hazırlanışı:
Bir tencerede tereyağımızı eritiyoruz. Daha sonra soğan ve sarımsağı tencereye ekleyip kavuruyoruz. Bütün soslarımızı ve baharatlarımızı döküp iyice karıştırıyoruz. En son kaşar peyniri ve dereotunu da tencereye atıp kısık ateşte karıştırmaya devam ediyoruz. Sosumuzu hazırladık, şimdi bir tavada etimizi güzelce pişiriyoruz. Pişen etleri tabağa alıyoruz. Hazırladığımız sosu etin üstüne döküp servis ediyoruz. Afiyet Olsun!
Yorum Yazın
iyi reklam