İftara Ne Yapsam Derdine Son! Fırında Tavuk Baget Hazırlamanın Birbirinden Lezzetli 4 Pratik Yolu
Sütlü Zerdeçallı Tavuk Baget1 paket Banvit Piliç Baget100 ml süt100 gr unBir tutam zerdeçal5 yemek kaşığı zeytinyağı500 gr patatesTuz, karabiber, pul biber (arzu edilen miktarda)Bagetleri bir kaba koyup, sütü ilave edin. Bagetleri ara ara çevirerek, buzdolabında en az 30 dakika marine edin. Bir kapta un, zerdeçal, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Bagetleri sütten çıkarıp, süzün. Üzerlerine baharatlı unu serpip, her taraflarını iyice kaplayın ve fazla unlarını silkeleyin. Bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyup, yüksek ateşte bagetler altın sarısı olana kadar yaklaşık 3-4 dakika mühürleyin.Patatesleri derin bir tencerede 10 dakika kadar haşlayın. Soğuması için bekledikten sonra elma dilimi şeklinde doğrayın. Dilim patatesleri bir kapta 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber ile harmanlayın. Mühürlediğiniz bagetleri ve patatesleri fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.Pişen tavuk bagetlerinizi 10-15 dakika dinlendirdikten sonra dilim patatesler ve arzu ettiğiniz salata veya pilav ile servis edebilirsiniz.Yoğurtlu Kimyonlu Tavuk Baget1 paket Banvit Piliç Baget150 gr süzme yoğurt½ tatlı kaşığı toz kırmızı biber1 tatlı kaşığı kimyon tohumu1 yemek kaşığı zerdeçal2 adet yeşil biber1 adet kırmızı biberKeskin bir bıçakla bagetlerin üzerine çizikler açın. Bir kapta yoğurt, toz kırmızıbiber, kimyon ve zerdeçalı iyice çırpıp, bagetleri ekleyin. Bagetler ile sosu harmanlayıp, buzdolabında en az 30 dakika marine edin. Marine ettiğiniz bagetleri bir fırın kabına iri doğradığınız biberlerle birlikte yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, bagetler altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen tavuk bagetlerinizi 10-15 dakika dinlendirdikten sonra arzu ettiğiniz bir salata veya pilav ile birlikte servis edebilirsiniz.Ballı Hardallı Tavuk Baget1 paket Banvit Piliç Baget1/4 su bardağı bal2 diş sarımsak2 tatlı kaşığı kekik1,5 yemek kaşığı taneli hardal500 gr patates2 adet kırmızı soğanBir kapta bal, hardal, kekik ve sarımsağı karıştırın. Tavukları hardallı karışıma ekleyip, karıştırın ve buzdolabında en az 30 dakika marine edin.Ayrı bir kapta iri doğradığınız patatesleri ve soğanları, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın. Marine ettiğiniz tavuk bagetleri bir fırın kabına alıp, bagetlerin arasına patates ve soğanları ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tavuklar altın sarısı olana kadar yaklaşık 45-55 dakika pişirin.Pişen tavuk bagetlerinizi 10-15 dakika dinlendirdikten sonra patates ve soğanlarla beraber servis edebilirsiniz.Taze Otlu Sarımsaklı Tavuk But1 paket Banvit Piliç Baget2 adet havuç1 limonun kabuğu ve suyu1 yemek kaşığı taze biberiye4 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber2 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı taze kekikTuz, karabiber (arzu edilen miktarda)Tavuk baget dışındaki bütün malzemeleri bir kapta karıştırın. Hazırladığınız karışıma bagetleri ilave edip, harmanlayın ve buzdolabında en az 30 dakika marine edin.Marine ettiğiniz bagetleri, sosuyla birlikte önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirin.Pişen tavuk bagetlerinizi 10-15 dakika dinlendirdikten sonra arzu ettiğiniz bir salata veya makarna ile birlikte servis edebilirsiniz.
