İÇECEK TARİFLERİ

Hem limonata hem metabolizma hızlandırıyor! Dünyanın en güzel buluşu: Yeşil Çaylı Limonata! 😎Minik bir not şeker yerine balla da lezzetlendirebilirsiniz 🤗

Kendi evinizde ve kendi ellerinizle yapacağınız limonata ile artık bir mekana gidip limonatanın hangi koşullarda yapıldığını sorgulamanıza gerek kalmayacak. Tamamen doğal, tamamen gerçek, tamamen enfes…Sıcak yaz günlerinin milli içeceği olan limonata ferahlatıcı etkisiyle kızgın kumlardan serin sulara atlama hissi yaratıyor bünyede. Hatta son dönemlerde çilekli limonata gibi farklı şekilleri de çıktı. Ama elbette hiçbiri halis muhlis sade limonatanın yerini tutmuyor.O zaman dilerseniz bu şahane lezzete istediğiniz her an ulaşabilmeniz için elinizin altında durması gereken limonata tarifimize geçelim.Şimdi limonata için gereken malzemeleri yazacağız ama Mahmut Tuncer’in helva tarifinin malzeme listesi gibi basit ve net olduğu için ayıp mı ediyoruz acaba diye de düşünmüyor değiliz. Yine de oranlar önemli, o yüzden biz yine detaylı bir şekilde belirtelim.

Baharın gelişini kutlamanın en güzel yolu: Limonata! Bu sefer 4 Farklı şekliyle karşınızda! 🍋🍃😋

Dünya'da en çok çay tüketen ülkelerin başında geliyoruz.Hem yazın hem kışın çaydan vazgeçemiyoruz.Gelin görün ki çayla yapabileceğiniz binbir çeşit tarif var.Şimdi ince belli bardaklarınızı bir kenara bırakıp, yeni tariflerimizi incelemeye koyulmanın tam zamanı!

Kahve kokan bir köşe tüm kahve sevenlerin en büyük hayalidir. Mutfağınızı, hatta evimizin müsait bir alanını kahve köşesine rahatlıkla dönüştürebiliriz.Evinizin havasını değiştirip mis kokan kahveler hazırlamanızı destek olacak kahve köşelerini sizler için derledik.

En güzel sohbetlerin, en güzel yemeklerin eşlikçisi çayın faydalarını sizler için derledik.Mis gibi tavşan kanı çay sevenler bu içeriğe bayılacak.

Kakao içeriğinde antioksidan, demir, kalsiyum gibi birçok mineral ve vitamin barındırır. Mutluluk hissi vererek daha enerjik ve zinde olmanızı sağlayan kakao ile birbirinden leziz içecek tariflerini sizler için derledik.

Taze veya kurutarak kullandığımız kuşburnunu daha çok çay ve marmelat şeklinde tüketiriz. Sayısız faydası olan bu minik lezzetin faydalarını sizler için derledik.Okuduktan sonra bu kış bol bol kuşburnu tüketeceksiniz.

Et suyu, tavuk suyu, sebze suyu ve balık suyu...Düşünsenize bunlardan bir kere yapıp birkaç ay rahatlıkla kullandığınızı.Hem ev yapımı hem de kimyasal maddeler karışmadan hazırlayabileceğiniz aromatik sularla karşınızdayız!

Eskiden kahveci dendiğinde aklımıza amcaların okey oynadığı, yeşil masalı, sigara dumanlı kahveler gelirdi.Şimdilerde iş farklılaştı, kafein sere girdi, yiğitlik kavram değiştirdi.Artık kahvesini 'cold brew' içmeyeni dövüyorlar.Şaka bi yana, hem dekorasyonlarıyla hem de tüm dünyadan toplayıp bardaklarımıza demledikleri kahveleriyle çığır açan İstanbul'un en güzel kahve dükkanlarını yazıyoruz!

Şimdilerde yeni moda 'juicing' yani sebze ve meyvelerin suyu ile beslenme.Ancak bu tabii marketlerden aldığımız kutu meyve/sebze sularından değil bizzat kendiniz yaparak elde ettiğiniz sulardan bahsediyoruz.Hatta işi öyle ilerletenler var ki posasını, neyle öğütüldüğünü araştırıp ona göre meyve sıkacağı makinesini alanlar bile var.Sizin elinizde şuan bu makinelerden yoksa merak etmeyin, blender, ronda evde ne varsa bir yerden başlayın. Bakalım bu mucizevi içecekler size de iyi gelecek mi?

Ben yeşili ne zaman görsem içime bir ferahlık doğuyor. 'Bunlar neyden yapılıyor da böyle güzel yeşilleniyor?' dediğimiz yiyecek ve içeceklerin tariflerini sizler için derledik. Yeşil günler dileriz efendim...

Smoothie aslında bir kaseye doldurup yediğimiz meyve, yulaf, süt , yoğurt gibi yiyeceklerin blenderda içecek haline getirilmiş hali. Yani ismi havalı olsa da yapımı çok kolay!

Yapılan çalışmalara göre zeytin ve zeytin yağı gibi zeytin yaprağının da insan sağlığına birçok faydası olduğu söyleniyor. Akdeniz insanının sağlığının bu meyveye bağlı olduğu da düşünülüyor. Zeytin toplama zamanının sonlarına yaklaştığımız bu dönemde zeytin yapraklarının atılmaması, kullanılması tavsiye ediliyor. Amerikan Kanser Araştırma Enstitüsü tarafından doğal antibiyotik olarak tavsiye edilen ve Canan Karatay, Ahmet Maranki, Fatma Baysal Yusuf, İbrahim Saraçoğlu ve Erdem Yeşilada gibi uzmanlar tarafından da önerilen bu çayın faydalarını derleyerek tarifini sizler için paylaşıyoruz. *Hamilelerin, bebek emzirenlerin ve kronik rahatsızlığı olanların kullanmaması ya da doktor kontrolünde kullanması öneriliyor.

Her yiğidin bir yoğurt yiyişi varsa, her insanın da kendine göre bir ayran içişi var.Kimileri sade ve sulu sever, kimileri tuzlu ve yoğun, kimileri ise bol naneli, fesleğenli...Ancak devir değişti, artık herkes kurallarını biraz esnetebiliyor. Bakalım bu farklı ayran tarifleriyle sizin damak tadınıza hitap edebilecek miyiz?