Yeşil Çaylı Rulo Kek Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağından biraz az un
2 yemek kaşığı yeşil çay tozu
Yarım yemek kaşığı kabartma tozu
4 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
1 su bardağından biraz az toz şeker
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Krema Malzemeleri:
Tarif:
Fırını 200 derecede ısıtıyoruz. Bir kapta un, yeşil çay tozu ve kabartma tozunu karıştırıyoruz. Diğer bir kapta yumurta sarılarını ve yarım bardak şekeri iyice çırpıyoruz. Bir tavada tereyağını eritip kalan malzemelerle birlikte unlu karışıma ekliyoruz. Tüm karışımları birleştirdikten sonra iyice çırpıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dökerek önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Krema Tarifi:
Krema için tüm malzemeleri yoğun bir kıvam elde edinceye kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz.
Pişmiş olan kekin üstüne kremayı dökerek yayıyoruz. Kekin ucundan tutup dikkatlice sarark rulo haline getiriyoruz. İki saat kadar buzdolabında bekleterek servis ediyoruz.
Yorum Yazın
Ispanaklı kek mükemmel ya çoktandır söylüyorum bir türlü yapmadı annem...
BAYILDIM