onedio
Piliç Topkapı Tarifi
Misafirleriniz veya aileniz için hazırlayacağınız lezzetli bir akşam yemeği için Piliç Topkapı Tarifi, tamda aradığınız lezzet olabilir.Malzemeler;7 adet kemiksiz tavuk butYarım limon suyu5 yemek kaşığı zeytinyağıTuzİç pilavı için:Pirinç ( her but için 1 yemek kaşığı )2 yemek kaşığı kuzu ciğeri1 yemek kaşığı kuş üzümü1 adet soğan1 yemek kaşığı dolmalık fıstıkTuzYenibahar3 yemek kaşığı sıvıyağ1 yemek kaşığı tereyağıSıcak suButların üzerine sürmek için:1 tatlı kaşığı yoğurt1 tatlı kaşığı salçaHazırlanışı;Kemiksiz butlar biraz inceltin.Limon suyu, tuz ve zeytinyağından hazırladığınız sosa yatırıp buzdolabında bir gece bekletin. Eğer zamanınız yoksa en 6- 7 saat kadar bekletmenizde yeterli olacaktır.İç pilavı için pirinci ıslatarak nişastası gidene kadar yıkayın.İç pilav için tencereye sıvı yağ ve tereyağı alın. Dolmalık fıstıkları da ekleyerek biraz pembeleşinceye kadar pişirin.Soğanları ince ince doğrayın.Kuzu ciğerinde küçük küç4ük doğrayın.Soğanları ince ince doğradıktan sonra kuzu ciğeriyle birlikte tencereye ekleyin ve kavurun.Pirinçleri iyice süzüp tencereye ekleyin.Ardından kuş üzümü, yenibahar ve tuzu ekleyip üstüne çıkmayacak kadar sıcak suyu da ilave ettikten sonra pişmeye bırakabilirsiniz. ( çok pişmemesine dikkat edin )İç pilav piştikten sonra dinlendirmeye alarak soğumasını bekleyin.Butları düz bir zemine yayın, içine soğuyan iç pilavdan bir miktar ekleyerek sarın.Sarmanızı ince uzun değil, yuvarlak bir şekilde sarmanız gerekiyor ve kürdanla açılmaması için tutturun.Tüm butları aynı işlemden geçirdikten sonra fırın tepsisine dizin.Butları beklettiğiniz sostan kalanını da üzerine gezdirin.Butların üzeri için salça ve yoğurdu bir kapta karıştırıp, üzerine sürün.Sosladıktan sonra 200 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.Lezzetli Piliç Topkapı Tarifi servise hazır! Afiyet olsun.
Reklam
Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi
Bol vitaminli ve lezzetli sebzeli şehriye çorbası tarifini mutlaka denemelisiniz.Malzemeler;3 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet yeşilbiber1 adet kırmızıbiber1 adet havuç5 su bardağı su2 avuç tel veya yıldız şehriye10 dal maydanoz10 dal dereotu6- 7 yaprak taze nane1 adet domates1 yemek kaşığı domates salçası3 yemek kaşığı kırmızı mercimekTuzKarabiberSebzeli Şehriye Çorbasının Hazırlanışı;Tüm sebzelerimizi güzelce yıkıyoruz.Yeşil ve kırmızıbiberlerimizi küp küp doğrayıp, bir kaba alıyoruz.Havucu ve domatesi de rendeleyip ayrı ayrı kaplara alıyoruz.Tencereye zeytinyağını ilave edip, ocağa alıyoruz.Hafif kızdıktan sonra biberleri ekliyoruz.Biberler yumuşadığında üzerine rendelenmiş havucu ekliyoruz ve biraz soteliyoruz.Domates rendesini ve salçasını da ekliyoruz.Kaşıkla biraz çevirdikten sonra suyu ilave edin.Su kaynayınca kırmızı mercimek ile şehriyeleri içine atın tuz ve karabiberi de ekleyin ve kısık ateşte pişirin.Çorba piştikten sonra kenara alın maydanoz, dereotu ve naneleri ince ince kıyıp, üstüne ilave edin.Dilerseniz limon ile servis edebilirsiniz.Sebzeli şehriye çorbası tarifi hazır! Afiyet olsun.
Reklam
Hellimli Tarhana Çorbası Tarifi
Oldukça pratik ve lezzetli olan hellimli tarhana çorbası tarifini denemeden geçmeyin.Malzemeler;3 yemek kaşığı toz tarhana5 su bardağı su1 yemek kaşığı domates salça1 yemek kaşığı tereyağıTuzKarabiber1 tutam nane1 paket hellim peyniriHellimli Tarhana Çorbasının Hazırlanışı:3 yemek kaşığı toz tarhanayı, 1 su bardağı su ekleyerek en az 1 saat bekletin.1 saatin ardından tencerenizin içine yağ, salça ve naneyi ekleyip hafifçe karıştırarak kavurun.Beklettiğiniz tarhanaları iyice süzdükten sonra suyla beraber tencereye ekleyin.Üzerine tuzu da ekledikten sonra sürekli karıştırarak kaynatın.Çorbanız kaynadıktan sonra karıştırma işlemini bırakıp, 5 dakika daha kendi halinde kaynattıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.Hellim peynirini küp küp doğradıktan sonra yağsız bir tavada soteleyerek renklendirin.Çorbayı servis kâsesine alın ve üzerine sotelediğiniz hellim peynirini ekleyerek servis yapın.Hellimli Tarhana Çorbası hazır! Afiyet olsun.
Nugget Tarifi
Evde çocuklarınız için kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz tavuğun en lezzetli hali, nugget tarifi sizlerle. Şimdiden afiyet olsun.Malzemeler;500 gr. tavukgöğsüTuzKarabiber ( isteğe bağlı )Bulamak için:4 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı mısır nişastası2 yumurta2 yemek kaşığı sıvı krema ( isteğe bağlı )Yeteri kadar galeta unuKızartmak için:Yeteri kadar sıvı yağ1-2 yemek kaşığı tereyağıHazırlanışı;Tavukgöğsünü ne çok büyük nede çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölün.Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.Nişastayı ve unu derin bir tabakta karıştırın.Yumurtaları ayrı bir derin tabağa kırın ve krema ile karıştırın.Galeta ununu da ayrı bir derin tabağa alın.Tavaya sıvı yağı ekleyin ve kısık ateşte ısıtın.Tavukları sırasıyla ilk önce un- nişasta karışımına, sonra yumurta karışımına ve son olarak da galeta ununa bulayın.Isınmış olan tavada iki tarafı da kızarana kadar pişirin.Pişirme esnasında tereyağını da eklerseniz daha lezzetli olacaktır.Pişirirken kaşık yardımıyla tavukların üzerine tavadaki kızgın yağdan gezdirerek pişirin.Tavuklarınız piştiğine göre artık servis yapabilirsiniz.Nugget tarifi hazır! Afiyet olsun.
Havuz Ferahlığını Hemen Yanı Başınıza Taşıyacak 17 Votka Kokteyli
Tatile giden var gidemeyen var ama bu sıcak yaz akşamlarında serinlemenin güzel yollarından biri bol buzlu kokteyller! Vokta kokteyl tarifi arıyorsanız hoş geldiniz. Bugün votka kokteylleri hakkında güzel bir içerik hazırladık. İşte bu kokteyl serisinin ilk bölümü votka! 🍹🍹 Votkalı kokteyl tarifleri sizi bekliyor!Her bir tarif 1 bardak olarak verilmiştir. Votkalı kokteyller ile güzel vakitler geçirebilirsiniz. S.B = Su BardağıY.K = Yemek KaşığıT.K = Tatlı Kaşığı
Reklam
Hafta İçi İş Yerinde ya da Okulda Sağlıklı Beslenmeniz İçin Size Gereken 13 Pratik Tarif
Yaz geldi, bu sıcaklarda yapılacak en güzel şey hafif beslenmek. Ama iş yerinde/okulda hafif beslenmek ne mümkün! Genel olarak ya iş yerinin/okulun yemekhanesinden yenen ya da dışarıdan hazır yenen yemekler ile hafif beslenmek dünyanın en zor şeyi haline geliyor.Eee buna ne çözüm olabilir ki iş yerinde yemek mi yapacağız diyenlere; akşamdan ufak tefek hazırlıklarla yapabilecekleri öğünler.İşte size ilaç gibi gelecek kahvaltı ve öğle yemeği önerileri.
Yaz Sıcaklarında İçinizi Serinletecek 9 Çılgın Dondurmacı
Bu dondurmada sihir var desek inanır mısınız? Her hafta değişen Pöölabs'in menüsü süt bazlı, sorbe ve gurme dondurmalar yer alıyor. İşin büyüsü ise tam anlamıyla sipariş verdiğiniz an başlıyor. Taze meyve ve sebzeler sıvı nitrojenle birleşince gözünüzün önünde dumanı üzerinde tüten dondurmalar haline geliyor!
Kadayıflı Kek  Tarifi
Pratik ve lezzetli tatlı arayanlar için, Kadayıflı Kek Tarifi tamda size göre. Bence mutlaka denemelisiniz.Malzemeler;2 kg. ufalanmış çiğ kadayıf4 adet yumurta2 paket kabartma tozu2 paket vanilya1 su bardağı sıvı yağ4 Türk kahvesi fincanı un1 su bardağı toz şeker1 su bardağı ufalanmış ceviz içiŞerbeti İçin:4 su bardağı su4 su bardağı toz şekerLimonKadayıflı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri koyup mikserle güzelce çırpın.İçerisine vanilya ve sıvı yağıda ekleyip çırpmaya devam edin.Unu, kabartma tozunu da ilave ettikten sonra, mikserin ayarını düşürerek çırpmaya devam edin.Son olarak kadayıf ve ceviz içini ekleyip, çok az çırpın.Karışım artık hazır olduğuna göre pişirmeye geçebiliriz.Pişireceğiniz fırın tepsisini yağlayın.Hazırladığınız karışımı eşit miktarda yayarak, yağlanmış fırın tepsisine aktarın.180 dereceli fırında 40- 45 dakika kadar pişirin.Tatlınız piştikten sonra soğuması için bir kenara alın.Soğumaya başladıktan sonra şerbeti hazırlayabilirsiniz.Özellikle tatlının soğuk şerbetin sıcak olması gerekiyor.Bir tencereye şekeri ve suyu ilave edip kaynatın.Kaynamaya başlayınca içerisine biraz limon sıkın.Yaklaşık 10- 15 dakika kadar orta ateşte biraz daha kaynatıp, altını kapatın.Şerbet hazır olduğuna göre yavaş yavaş tatlınız üzerine dökün.Biraz soğuduktan sonra servis tabaklarına alabilirsiniz.Ve Kadayıflı Kek Tarifi hazır! Afiyet olsun.
Reklam
Reklam
Basit Meyve Tabaklarını Bir Sanat Eseri Şeklinde Sunmanızı Sağlayacak 13 Tasarım
etiket
Meyve salatası yazın en güzel yiyeceği peki ya meyve salatasını sunuma hazır hale getirmek ne kadar farklı olabilir ki? Meyveleri doğrayıp kaseye koymak mı? Hadi üzerine biraz krem şanti dökelim süslü dursun deseniz de yine de bu meyve salataları gibi havalı olmaz bence! 😂Sizi biraz uğraştıracak ancak misafirlerinizin gözlerini kamaştıracak birbirinden değişik meyve salataları işte burada!*Meyve salatanızın süper güzel görünmesi için ilk olarak şu adımlara bakabilirsiniz.
Disney'in O Masalsı Ruhunu Tabağa Yansıtan Birbirinden Tatlı 17 Yemek Sanatı
39 yaşındaki Mike Kravis Pensilvanya doğumluymuş. Çocukların büyümesinde en önemli etkenin beslenme olduğunu düşünen Mike; aynı zamanda sağlıklı yiyecekleri çocuklar için çekici hale getirmenin ne kadar zor olduğunun da farkındaymış. Sık sık Japonya'ya seyahat eden Mike pirinçten yapılan yemek sanatından etkilenerek bu sanat eserlerini ortaya çıkarmış. Çocukların sağlıklı yiyecekleri bu şekilde tüketebileceklerini fark etmiş.Disney karakterlerine yemek ile can veren Mike'ın 250'den fazla tasarımı varmış.Disney ve birbirinden tatlı karakterleri işte onların her birini tıpkı canlılarmışçasına tabağınıza taşıyan tasarımlar...
Reklam