Sonbahar bitmek üzere ben de farkındayım. Kışı sevmeyenler olarak birleşsek acaba gelmesini engelleyebilir miyiz? Kış gelmeden sonbaharın son güzel ama seri günlerini işte bu tatlılarla değerlendirebilirsiniz. Alın bir kupa çay/kahve yatın o mükemmel kanepeye, eh bir de battaniye, işte size film keyfinizi ikiye katlayacak tatlılar!
2 adet kabak (rendelenmiş)3 adet taze soğan (doğranmış)4-5 dal maydanoz (kıyılmış)Kaşar peyniri (rendelenmiş)2 yumurta 2 Y.K unKuru naneKarabiberTuz Bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın. Daha sonra, bir muffin tepsisini yağlayın ve harcı ufak bölmelere doldurun. 200 derecelik fırında 20 dk pişirin.
Hangimiz bu hayali kurmuyoruz ki? Peki başarılı olmak acaba düşündüğümüz kadar kolay mı? Bakalım işin içinden gelen ve konunun uzmanı olan Arda Türkmen, bize ne tavsiyeler veriyor?
3 bardak soğuk süt (tercihe göre yarım yağlı) Kolay hazır puding (vanilyalı) Çikolatalı hazır kek 1 bardak sade kahve 1 kase bebe bisküvisi Vanilyalı hazır pudingi süt ile çırpın ve buzdolabına kaldırın. Hazır kekleri kaselere yerleştirin ve kahveyi daha iyi çekmeleri için bıçakla kesikler atın. Kahvenizi hazırlayın ve keklerin üzerine her birine 4-5 çorba kaşığı gelecek şekilde koyun. Kekler ne kuru ne de çok yumuşak olmalı. Pudingi keklerin üzerine koyun. Üzerine rondodan geçirilmiş bebe bisküvisi serpiştirin ve buzdolabına kaldırın. 20-25 dakika sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ülkemizde ekonomi malum, eh durum bu olunca akşam yemeğinin hem besleyici hem ucuz olması gerektiğini düşünmeden edemiyoruz. İşte size bir akşam yemeğinin hem lezzetli, hem doyurucu hem de ucuz hali!
Cut Video yapımcısı olan Fransız Jo, ufak bir teste tabi tutuluyor. Jo bu lezzet testinde meşhur şarap ve peynirlerini bakalım doğru tahmin edebilecek mi?
Evet her daim alkol alabilecek güçte değiliz, ama bu tariflere şişenin dibinde kalan miktarlar bile yetiyor. Belki siz de bir gün misafirlerinizi şaşırtıp içerisinde değişik aromalar bulunan bu tatlılardan yaparsınız! 😋🍰🍹🍷
Cupcakelerin iki temel amacı var: Hem lezzetli hem de muhteşem olmak. Değişik tatlarda, renklerde ve şekillerde olan bu minik kekleri yapmak çok kolay olsa da, acemiyseniz yüzünüze gözünüze bulaştırma ihtimali olduğunu belirtelim. Hepimizin gördüğünde ağzının suyunu akıtan cupcakelere yepyeni bir soluk gelmiş görünüyor. Bir waffle makinesi alarak minik keklerinizi farklı ama bir o kadar da lezzetli bir seviyeye taşıyabilmek mümkün.
Haşlanmış makarnaKöz patlıcan (sirkesiz)Kaşar peyniriFesleğenKremaKarabiberTuzHaşlanmış makarnaları ısıya dayanıklı bir kaba alın, üzerine köz patlıcan, kaşar peyniri ve fesleğeni ekleyip karıştırın. Daha sonra krema, tuz karabiberi ekleyin bir kere daha karıştırın. Son olarak üzerine dilediğiniz kadar kaşar peyniri koyup 180 derecelik fırında 20 dk kadar pişirin. Afiyet olsun!
Aydın’da Memecik zeytininden üretilen Zetay Zeytinyağları, her yıl yapılan dünya sızma zeytinyağı kataloğu Flos Olei’de ilk 20 arasına girerek önemli bir başarıya imza attı.
En sadık dostlarımızla zaman geçirmek için mekan aradığımızda elimizde çok fazla seçeneğin olmadığını görünce hepimiz üzülüyoruz. Eğer söz konusu onsuz günümüzün geçmediği kahve ve her daim yanımızda olmasını istediğimiz patili dostlarımız ise İstanbul'da bu isteğimizi karşılayan birçok kahveci bulunuyor! İşte kahvemizi yudumlarken sevimli dostlarımızla zaman geçirebileceğimiz hayvan sever mekanlar:
Sağlıklı bir hayat için, kanserden kalp krizine kadar, bir dizi ölümcül hastalıkla mücadele eden 10 gıda maddesi öneriliyor.Balık, havuç, sarımsak, karnabahar, fasulye, soğan, zeytinyağı, elma, portakal ve soya fasulyesi. ABD'de yapılan, önleyici tedavi ve sağlıklı hayata ağırlık verilen araştırma sonuçlarına göre bu gıdaların yararları şöyle sıralanıyor.
Veganlık vejetaryenliğin de bir tık üstü olan felsefe. Sevgili veganlar hayvansal hiçbir ürünü yemeklerinde barındırmıyorlar. Bizim kadar ete ve hayvansal ürünlere düşkün bir millette vegan olarak yaşamak bir hayli zor. Ama ismi vegan diye ön yargılı davranıp bu tarifleri denememek haksızlık olur. İşte veganların bayılacağı, vegan olmayanların da ön yargılarını kıracakları tarifler!
Bu yıl eşinizin, çocuğunuzun ya da arkadaşınızın doğum günü pastasını siz hazırlamak istediniz. Ama tabii ki bir pasta şefi değilsiniz ve pastayı nasıl güzel gösterebileceğinizi bilmiyorsunuz.İşte size pratik ve eğlenceli yöntemler....
Pasta sektörü fazlasıyla gelişti, artık sizi bile pasta yapabiliyorlar. Peki ya en sevdiğiniz yemeğinizin doğum gününüzde pasta olarak gelmesini ister miydiniz? 'Özellikle yemek aşıklarının gözlerinden kalpler çıkartacak bu pastaları siz de yapabilirsiniz.' demeyi çok isterdim ancak, şu an için sadece bakmakla yetineceğiz.
Fast food sektörü bize enfes çıtır tavuklarda sunuyor. Özellikle film ya da maç gecelerinde biranın yanına sipariş verdiğiniz tavuk parçalarını evde ne kadar denesek de beceremiyoruz. Ya üzerindeki o kaplama kalmıyor ya tavuk çok kuruyor ya da baharatlarını hiçbir zaman tutturamıyoruz. Çıtır tavuk yapılışı hakkında bilmeniz gereken tüm püf noktaları anlatacağım. İşte bu sorunların önüne geçebilen enfes bir çıtır tavuk tarifi ile karşınızdayım! Artık evinizde de enfes çıtır tavuklar yapabilirsiniz.
Yemek çoğumuz için vazgeçilmezlerimizden, yurt dışına gitmişken farklı tatlar, farklı lezzetler denemeden dönmenin de hiç bir anlamı yok. Berlin ise bence Avrupa'nın Londrası gibi, 'Londra'da Avrupa'nın değil mi?' gibi saçma düşüncelerden uzaklaşıp yemeğe odaklanalım. Her mutfağın en güzel örneklerini kolayca bulabildiğimiz bir şehir gerçekten Berlin. Öncelikle yemek yemediğim hiç bir yeri sizlerle paylaşmadığımı belirteyim, yani paylaştığım her yere gidildi test edildi onaylandı :) Çok tanıdık ya da bilindik yerler olabilir bazıları ama Berlin'e kadar gitmişken gidilmeye değecek yerleri paylaşmaya özen gösterdim. Lokasyonları bulmak kolay olsun diye her restoran için hem Google Map hem de Foursquare linklerini ekledim.
