Farklı bir salata tarifine sofranızda yer vermek istiyorsanız yoğurtlu nohutlu salata tarifi tam size göre. Oldukça pratik ve doyurucu bu salata, hem görünümü hem de tadı ile sizleri çok şaşırtacak. Sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunulan ve adeta lezzet şölenine dönüşen yoğurtlu nohutlu salata, sürekli yemek isteyeceğiniz bir lezzet olmaya aday olacak bir tarif. Peki, yoğurtlu nohutlu salata nasıl yapılır? İşte kolay yoğurtlu nohutlu salata tarifi…
Gün boyu yeterli miktarda beslenemediğinizde gece acıkmaları kaçınılmaz olur. Ancak uzmanlara göre gece bir şeyler tüketmek bir hayli sakıncalıdır. Tabii mideye söz geçirebilmek mümkün değildir. Bu gibi durumlarda hem midenizi şenlendirecek hem de sağlığınızı koruyacak yiyecekler tüketmelisiniz. Böylece diyette olanlar da formunu korumuş olur. Biz de buraya birbirinden muhteşem sağlıklı gece atıştırmalıkları derledik. İşte, kolay gece atıştırmalıkları ve tarifleri...
Kayseri mutfağı denince mantı, pastırma ve sucuk gibi pek çok enfes yemek aklınıza geliyor olabilir. Yağlama ise daha az bilinen, lezzetiyse en az bir pastırma, bir mantı kadar büyük, efsane bir yemek. Bugüne kadar adını bile duymamış olabilirsiniz, ancak bugünden sonra onsuz geçen günlere yanacak, sık sık pişirmek ve konu komşuya tattırmak isteyeceksiniz. Hemen mutfağa koşup malzemeleri hazırlayın! İşte pratik ve çok lezzetli bir Kayseri efsanesi, yağlama tarifi.
Çay saatlerinin vazgeçilmezi limonlu kek, tatlı krizlerini bastırmak için ilk akla gelen lezzetlerdendir. Çocuk yetişkin herkesin severek tüketerek yediği limonlu kek, çat kapı misafirlerinize de sunabileceğiniz en güzel kek tarifleri arasında yer alır. Puf puf kabaran yumuşacık hamuru, limon aromasının verdiği lezzet ve kokusu ile büyüleyen limonlu kek nasıl yapılır? İşte nefis limonlu kek tarifi…
Faydaları saymakla bitmeyen brokoli, sonbahar ve kış aylarında bağışıklığı güçlendiren besinlerden biri. Başta K ve C vitamini olmak üzere birçok yararlı besin maddesini içinde barındırıyor. Buna rağmen bu sebzeye ön yargılı yaklaşabiliyor ve her zaman çok severek tüketmeyebiliyoruz. Oysa brokoliyi, sıcacık çorbalardan iştah açan kişilere kadar kendi damak tadınıza uygun pek çok tarifle çok lezzetli hâle getirebilirsiniz. Brokoliyi seven ve sevmeyen herkesin bayılarak yiyeceği yemek tarifleri için doğru yerdesiniz. Hadi, bir kez yediğinizde bir daha vazgeçemeyeceğiniz brokolili tariflere göz atalım.
FIRIN POŞETİNDE BALKABAĞI TATLISI1 kg balkabağı1,5-2 su bardağı Altınküp şeker2-3 YK suÜzeri için; 200 gram Mis labne5 YK Piyale pudra şekerTarçınDilimlenen 1 kg kabağı fırın poşetine koyun. Kabakların üzerine şekeri serpin ve suyu dökün. Fırın poşetini kapattıktan sonra üzerinde bir kaç delik açın.Tatlıyı 170°C önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin. Pişme süresi kabakların boyutuna göre değişebilir. Kontrol ederek fırından alın.Labne ve pudra şekerini çırpın. Pişen balkabağının üzerine labneli karışımı koyun ve tarçın ile servis edin.
2 yemek kaşığı tereyağı3 yemek kaşığı mısır unu1 adet soğan1 adet patatesTuzKarabiber1 çay kaşığı sarımsak tozu2 su bardağı tavuk suyu5 su bardağı sıcak suÜzeri için;Sıvı yağToz biber
2 su bardağı pilavlık bulgur1 kuru soğan1 domates2 yeşil biber1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı sıvı yağSıcak suKarabiberPul biberTuz
Şerbetli tatlılardan vazgeçemeyenlerin severek tüketeceği şöbiyet tatlısı, baklavaya tatlısına benzerliği ile ön plana çıkıyor. Yoğun Antep fıstıklı iç harcı ve çıtır çıtır yapısı ile akılları baştan alan şöbiyet tatlısı hazır baklavalık yufka ile kolayca hazırlanabildiğinden bu hali çok tercih ediliyor. Akşam yemeğinin ardından tatlı ihtiyacınızı tam anlamıyla giderecek şöbiyet tatlısı nasıl yapılır? Baklavalık yufkadan şöbiyet tarifi için gereken malzemeler ve yapılışı hakkında tüm detaylar bu yazıda…
Avrupa'nın güneybatısında yer alan İspanya, özgün yemek kültürü ve tarifleriyle dünya mutfağında önemli bir yere sahip. Soğuk çorba denince hep bir ağızdan adını haykırdığımız gazpacho da, nasıl okunduğundan emin olamadığımızda adını haykıramasak da bayıla bayıla yediğimiz fajita da İspanyolların dünya mutfağına bahşettiği yemekler. Tatlıdan tuzluya, çorbadan ana yemeğe birçok farklı öğünde size eşlik edebilecek İspanyol yemeklerini dünyanın her yerinde evde kolayca hazırlamak da mümkün. Sofranızda alıştığınız tatların dışında tabaklar görmek veya dünya mutfağını evinize taşımak istiyorsanız sizin için derlediğimiz İspanyol tarifleri harika bir başlangıç olabilir!
Pasta, börek veya herhangi bir yemek yaparken kullandığımız bazı ürünleri daha sağlıklı alternatiflerle değiştirebiliriz. Örneğin tarifinizde kullandığınız tereyağının yerine yarım ölçü daha az olacak şekilde elma püresi kullanabilirsiniz. Yumurta yerine chia tohumu tüketerek aynı proteini alabilir, makarna yerine kabak makarnası yaparak keyfini çıkarabilirsiniz. Uzmana danışarak tariflerinizdeki ürünleri alternatif gıdalarla değiştirebilirsiniz.
Birbirinden nefis vejetaryen yemek tarifleri ile karşınızdayız. 💃Listemizde vejetaryen köfte tariflerinden, vejetaryen dürüme kadar birçok farklı lezzete yer verdik. Uyarıyoruz, bu liste sadece vejetaryenler için değil, sebze yemekleri yapmak isteyen kişiler için de farklı yemek önerileri içerir.😋 Sebze sevmiyorsanız bile iddia ediyoruz bu tariflere bayılacaksınız. Hazırsanız ve malzemelerinizi de hazırladıysanız haydi başlayalım o zaman. 👩🍳
Hatay bölgesinin yöresel lezzetlerinden biri olan tepsi kebabı, görünümü ve lezzeti ile dikkat çekiyor. Diğer bir adı ile sini kebabı olarak bilinen tepsi kebabı, kolay yapımı ve muhteşem tadı ile de sofları taçlandırmaktadır. Bu nokta da tepsi kebabı nasıl yapılır? Sualinin cevabı evde ilk tepsi kebabı deneyimi yaşayacaklar tarafından araştırılmaktadır. Peki, evde tepsi kebabı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte tepsi kebabı tarifi, malzemeleri ve yapılışı…
Öğrencilerin, çalışanların, yalnız yaşayanların dostu pizza artık daha pratik! Hazırlanması o kadar da zor olmayan pizzayı evde kendiniz yapmak istediğinizde hamurunun mayalanmasını beklemek, hem size zaman kaybettirir hem de çok acıktıysanız o bekleme süresi bir çeşit işkenceye dönüşebilir. Pratikliği yaşam tarzı haline getirmiş kişiler için de mayalanma süresini beklemek pek uygun bir seçenek değil. Restoranlardan sipariş vermek ise pek ekonomik olmadığı gibi tam aradığınız lezzeti bulmak da her zaman mümkün olmuyor. Ancak pek çok problemin olduğu gibi bunun da bir çözümü var elbette. Sizin için araştırıp bulduğumuz pratik tavada pizza tarifi ile pizzanızın hazırlanma ve pişme süresini 15 dakikaya indirebilirsiniz. Günün her saatinde, canınız her istediğiniz çabucak hazırlayabileceğiniz bu pizzayı arkadaşlarınıza da hazırlayabilir ve ev buluşmalarında, film gecelerinde, sabahlara kadar göz kırpılmayan sınav haftalarında hem ekonomik hem de pratik bir şekilde lezzetli bir pizzanın keyfini çıkarabilirsiniz. İşte, bir çırpıda hazırlayacağınız ve tekrar tekrar denemek isteyeceğiniz tavada pizza tarifi...
İstanbul’da ekmek fiyatları değişiklik gösteriyor. Genel olarak İstanbul’da 230 gram ekmek 2,5 TL’ye satılırken bazı ilçelerde fırıncılar ekmek fiyatlarını 3 TL’ye kadar çıkardı. Peki, son durum ne? Ekmek fiyatları ve gramajları neden değişiklik gösteriyor?
Her pişirme şekli ile ayrı güzel olan patates, sulu yemeği ile de çok seviliyor. Ağızda eriyen patatesler ve oldukça kıvamlı suyuyla yemesi pek bir keyifli patates yemeği yapımı kolay ve maliyeti de ucuzdur. Evde kolay ve harika patates yemeği tarifi için kollarınızı sıvayıp hemen harekete geçebilirsiniz. Peki, patates yemeği nasıl yapılır ve hangi malzemeler kullanılır? İşte nefis sulu patates tarifi...
Zamanı kısıtlı olanlar için lezzetli yemekler hazırlamak bir hayli zordur. Ancak yemek yaparken harcanan zamanı en aza indirip nefis tarifler hazırlamak mümkündür. İşte bu listede lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak hızlı yemek tarifleri var. Hemen bu hızlı yemek tarifleri listesini bir yerlere not edin deriz.
Karadeniz Bölgesi yemek konusunda bir derya. İklim şartlarının belirlediği mutfakta en çok kullanılan ürün elbette hamsi. Kara lahana, mısır gibi sebzeler de çok sevilenlerden. Hamsili pilavdan kara lahana yemeklerine, sarmalardan turşu kavurmaya gurmeler için vazgeçilmez bir mutfak. Karadeniz Bölgesinin önemli şehirlerinden Kastamonu, Karadeniz mutfağından nasibini almış.
Sağlıklı yiyeceklerin de vücudumuzda çikolata gibi mutluluk hormonu salgılayabileceğini biliyor muydunuz? 😋 Bizi mental olarak mutlu eden bu yiyeceklerin vücudumuza sağladığı sayısız faydası var. Peki, bu yiyecekler hangileri? Cevaplar aşağıda👇
