YEMEK

Türk mutfağının kökenini oluşturan Osmanlı Mutfağı yemekleri, dünyada en çok ilgi gören mutfaklar arasında ilk sırada geliyor. Tarihte özel sofraların vazgeçilmezi olan Osmanlı yemekleri günümüzde davet sofralarını taçlandırıyor. Osmanlı mutfağında binlerce tarif arasından en meşhur ölümsüz yemekleri sizler için haberimizde derledik. İşte Osmanlı mutfağının öne çıkan en özel yemek tarifleri…

İster kahvaltıya isterseniz akşam yemeğine yapabileceğiniz çok lezzetli ve doyurucu bir tarif. Yoğurt ile yumurta uyumuna bayılacaksınız!

'Akşama ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız sizin için hazırladığımız menüye göz atabilirsiniz. Bugün menüde: Yoğurt çorbası, ıspanak kavurması, ton balıklı salata ve kadayıflı muhallebi tariflerimiz var...

Dereotlu poğaça, kahvaltıların ve uzun yolun vazgeçilmez gıdaları arasında yer alır. Peynirli, patatesli ve zeytinli gibi farklı şekillerde poğaça hazırlanabilir. Ancak dereotlu poğaça lezzeti ve mis gibi kokusu ile çok farklı ve güzel bir tada sahiptir. Dereotlu poğaça hazırlarken damak zevkinden ödün vermek isteyenler yine iç harç olarak dilediği malzemeyi kullanabilirler. Dereotlu sıcacık poğaça ülkemizde sevilen poğaça tariflerden bir tanesidir. Peki, dereotlu poğaça nasıl yapılır? İşte kıyır kıyır poğaça tarifi…

Sıcak yaz aylarında serinlemek için hazır meyve suları ve gazlı içecekler yerine ev yapımı limonata tüketmek sağlık açısından faydalı bir seçimdir. Oldukça kolay yapımı ve uygun maliyetli oluşuyla da ev yapımı limonata yaz aylarının vazgeçilmez içeceğidir. Hazır kış bitmemişken portakal ve limonları buzlukta stoklayarak kendinize ve misafirlerinize buz gibi limonatalar hazırlayabilirsiniz. Limon, portakal ve şeker ile hazırlanan ev yapımı limonata bedeninizi rahatlatacak ve damağınızda harika bir tat bırakacak. Peki, evde lezzetli ve pratik limonata nasıl yapılır? İşte limonata yapımına dair her ayrıntı yazımızda…