Kraliyet Ailesinin En Sevdiği 5 Yiyecek: Kraliçe II. Elizabeth’in Sandviçi de Listede
Kraliyet ailesi denildiğinde akla ilk gelen lüks davetler ve ihtişamlı ziyafetler olsa da, İngiliz Kraliyet Üyelerinin günlük beslenme alışkanlıkları şaşırtıcı derecede sade. Yıllar içinde saray çalışanları ve kraliyet yakınlarının paylaştığı detaylar, merhum Kraliçe II. Elizabeth’ten Kral Charles’a kadar birçok ismin basit ve ulaşılabilir yemekleri tercih ettiğini gösteriyor.
İşte saray mutfağından sızan ve kraliyet üyelerinin vazgeçemediği 5 özel lezzet...
Jam Pennies
Merhum Kraliçe II. Elizabeth, 90 yılı aşkın sürece yayılan bir alışkanlıkla hemen her gün öğleden sonra çayında ekmek, tereyağı ve çilek reçelinden oluşan sade sandviçler tüketti. Eski saray aşçısı Darren McGrady, reçellerin Balmoral Kalesi'nin bahçelerinden toplanan İskoç çilekleriyle özel olarak hazırlandığını belirtiyor.
Karidesli Tost
Kraliçe II. Elizabeth'in deniz ürünlerine olan düşkünlüğünün bir diğer kanıtı ise baharatlı tereyağında marine edilmiş karideslerdi. Sıcak tostun üzerinde eritilerek sunulan bu özel tarif, Kraliçe'nin favori aperatifleri arasında yer alıyordu.
Ballı Sade Yulaf Lapası
Kraliçe Camilla, kış aylarında güne sade yulaf lapasıyla başlamayı tercih ediyor. Oğlu Tom Parker Bowles’un aktardığına göre Camilla, yulaf lapasını Ray Mill House'daki kendi arı kovanlarından elde edilen doğal bal ile tatlandırıyor.
Peynirli Fırında Yumurta
Kral Charles’ın mutfaktaki favorilerinden biri, yerel İngiliz peynirleriyle hazırlanan fırında yumurta. 2020 yılında Clarence House tarafından da paylaşılan bu tarif, Kral'ın sürdürülebilir ve yerel gıdalara verdiği değeri yansıtıyor.
Suzette Usulü Yumurta
Prenses Diana’nın haftada en az bir kez talep ettiği bu özel tabak; ıspanak yatağı üzerine yerleştirilmiş haşlanmış yumurta ve Hollandez sosun birleşiminden oluşuyordu.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!





Yorum Yazın