İngiltere'nin MasterChef Şampiyonu Ekonomik Nedenlerden Dolayı Michelin Yıldızlı Restoranını Kapattı
Onedio’yu Google’da tercih edilen kaynak olarak ekleyin

Simon Wood, İngiltere’de yayınlanan MasterChef programına 2015 yılında katıldı. Yarışmanın şampiyonu olan Wood, böylece profesyonel aşçılığa adım atmış oldu.
2017 yılında Manchester’da Wood Kraft isimli bir mekan açan Simon Wood, 2019 yılında Michelin yıldızı alarak zoru başardı.
Simon Wood’un kendi adını taşıyan bistrosunda ‘mevsimlik, yüksek refah düzeyine sahip ürünler’le yemekler hazırlanıyordu.
Şefin Menüsü ve şarap için misafirler 125 sterlin öderken restoranda 60 sterlinlik Noel menüsü de müşterilere sunuluyordu.
Yoğun ilgi gören restoran ekonomik nedenlerden dolayı kapatıldı. Sosyal medya hesabından paylaşım yapan Wood, takipçilerine bu haberi vermekten üzüntü duyduğunu söyledi.
Wood, paylaşımında ekonomiye yenik düştüklerini ifade ederek şunları söyledi:
“Ne yazık ki ev sahiplerimiz tarafından talep edilen Covid kira gecikmeleri, giderek zorlaşan piyasa koşulları, enerji artışları, malzeme maliyetleri ve yakında artacak olan işletme vergileri nedeniyle bunu başaramayız. Yıllar boyunca bana verdiğiniz destek ve ilgi için hepinize teşekkür etmek istiyorum.”
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
2018 yılında Kocaeli Üniversitesi Gazetecilik bölümünden mezun oldum. Mezun olduktan sonra medya sektörüne stajyer olarak adım attım. Mesleğe ilk olarak yazılı basında Muhabir-Editör olarak başladım; ardından alan değiştirerek dijitalde görev aldım. Eylül 2024’ten bu yana ise Onedio bünyesinde Ekonomi ve Gündem Editörü olarak mesleğime devam ediyorum.
Tüm içerikleri





Yorum Yazın