Hem Hafif Hem Besleyici Nefis Bir Yemek: Pırasa Yemeği! Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı, oldukça hafif ve lifli yapısıyla da bir o kadar faydalı olan pırasa yemeği tarifi ile sizlerleyiz. İşte nefis pırasa yemeği tarifi...

PIRASA YEMEĞİ

• 5 sap pırasa

• 2 adet havuç

• 3 YK zeytinyağı

• 1/2 SB doğranmış domates

• 1/2 YK biber salçası

• 3 YK pirinç

• 1,5 SB su

Pırasayı doğrayın. Havucu ince ince dilimleyin. Tencerede yağı ısıtın ve salçayı kavurun. Sonrasında doğranmış domatesi ilave edip pişirin. Pırasayı ve havucu ekleyin. Sebzeleri hafif pişirdikten sonra 3 yemek kaşığı pirinci ilave edin. Suyu ve tuzunu dökün. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.