Gıda Zehirlenmesine Dikkat: Asla Birlikte Tüketmememiz Gereken Besinler
Bu yiyecekler birlikte tüketildiğinde gerçekten çok korkunç bir hal alabiliyorlar...
1. Kavun ve karpuz
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Murat Soysal karpuz ile kavunun birlikte tüketilmesi durumunda ishale sebep olacağını belirtiyor. Bu yüzden ikisini de tek başına tüketmek daha yararlı.
2. Balık ve yoğurt
Her ikisi de çabuk bozulan yiyecekler olduğundan birlikte tüketilmemesi öneriliyor. Birinin bile biraz bozulmuş, tarihinin geçmiş olması her şeyi değiştirebiliyor.
NCBI'ın açıklamasına göre her iki besinde de meydana gelen küçük bir bozulma birbirini etkileyerek zehirlenmeye yol açabilir.
3. Muz ve kuru üzüm
İkisini birlikte smoothie'de veya yoğurtla karıştırarak yiyor olabilirsiniz ama aslında hiç önerilmiyor. Muz ve kuru üzümün birlikte tüketilmesi bağırsakta problemlere yol açabilir. Muz, kuru üzüm ve süt de birlikte tüketilmemesi gerekenler arasında.
Mangoyu da tüketmemek gerekiyor.
4. Süt ve yoğurt
Protein grubuna mensup besinler kendileri gibi protein grubuna ait besinler ile birlikte tüketilmemeli. Aksi taktirde midenizi bozabilir.
5. Patates ve yoğurt
Aslında patates ve domates gibi patlıcangiller ailesine mensup yiyecekler süt ev yoğurt ile tüketilmemeli.
6. Süt ve yumurta
Tek öğünde protein içeren hayvansal besin tüketmek vücudun proteini sindirememesine sebep olur. Bu da vücudumuzda taksit atıklara sebep olur. Bu yüzden süt ve yumurtayı aynı öğünde tüketmemek gerekir.
7. Sıcak içecekler ve peynir
Çay, kahve ve benzeri sıcak içecekleri peynir ile tükettiğinizde her ikisi de midenizde farklı bir reaksiyona sebep olabilir.
8. Tavuk ve yumurta
Her ne kadar yumurta tavuktan da çıksa da bu ikisinin birlikte tüketilmemesi gerekiyor. Protein olan yumurta farklı reaksiyona girebilir.
9. Şeftali ve erik
Her ikisinin de asit oranı oldukça yüksek olduğundan birlikte tüketildiklerinde mide asidini artırabilirler. Bundan dolayı uzmanlar her ikisini de ayrı ayrı tüketmeyi öneriyor.
10. Tavuk eti ve ekşi gıdalar
Tavuk ekşi gıdalar ile çok sık tüketilirse kulunç hastalığına sebep olabiliyor. Bu yüzden tavuk yerken dikkat etmekte fayda var.
11. Pilav ve sirke
Pilav ve pirinçli besinler içerisinde sirke bulunan turşu gibi yiyeceklerle tüketilmemelidir. Çünkü sirke pilavın içerisinde bulunan yararlı besinlerin ve lifin etkisini kaybetmesine sebep olur.
12. Meyve ve şekerli gıdalar
Karpuz, kanun, üzüm, elma gibi meyveler bal gibi şekerli gıdalar ile birlikte tüketilmemelidir. Şekerli gıdalar ve meyvenin içerisindeki şeker birleşince vücudumuza zarar verebilir. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu şeker oranından daha fazlasını almamıza sebep olacağı için bahak, baras ve kulunç gibi çeşitli hastalıklara sebep olabilir.
13. Trup ve yoğurt
Her iki besin de asitli maddeler olduklarından birlikte tüketildiklerinde midede yanmaya sebep olabilirler.
14. Soğan ve sarımsak
Güçlü antioksidan olan soğan ve sarımsak birlikte tüketildiğinde vücudumuza daha güçlü bir etki yapar bu da kan akışımızın aşırı hızlanmasına sebep olur.
Bu içerikler de ilginizi çekebilir;
Yorum Yazın