Ekmek Fiyatları Ülke Genelinde Sabitlenecek: Ekmeğe Ne Kadar Zam Geldi, Kaç TL Oldu?
2023 yılına girmemizle birlikte peş peşe zam haberleri almamız bir oldu. Ardı arkası kesilmeyen zamlardan bir tanesi de geçtiğimiz yıl önünü alamadığımız ekmek fiyatları oldu. Fırıncıların hem un, yağ, tuz fiyatları sebebiyle hem de elektrik ve doğal gaz fiyatları sebebiyle zamların kaçınılmaz olduğunu vurgulaması gündem olmuştu. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı açıklamada bulundu. Peki ekmek ne kadar olacak? Ekmek kaç TL olacak? Ekmeğe ne kadar zam gelecek? İşte detaylar...
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Ankara'da ekmek fiyatları üzerine bir basın toplantısı düzenledi.
Daha öncede medyada ekmeğin yeni yılın ardından 7.5 TL olacağına dair pek çok iddia gündeme gelmişti. Balcı, bu durumun tamamen asparagas olduğunu ifade etti.
Yapılan açıklamada ülke genelinde ekmek fiyatlarının sabitleneceği de konuşulan konular arasında yerini aldı.
'Kasım ayında ülke genelinde; Antalya, Kocaeli, Düzce, Balıkesir, Sakarya, Bursa, İzmir, Yalova ve Manisa'da uygulanan fiyat gecikmeli olarak İstanbul ilinde 1 Ocak'tan itibaren 5 lira olarak uygulanıyor. Ocak ayının 10'unda da Ankara'da 5 lira olarak uygulanacak. Dolayısı ile yeni yıla girmekle birlikte, asgari ücretin artması ile birlikte ekmek fiyatında ülke genelinde bir fiyat değişikliği kesinlikle söz konusu değil.'
Ekmeğe Zam Gelecek mi?
'Bugün geldiğimiz noktada ocak ayında ekmeğin kilogram fiyatı ülke genelinde 25 lira. Ocak ve şubatta yine aynı fiyatlarla devam edeceğiz. Bugüne kadar bizim amacımız her gelen maliyet artışını direkt ekmeğe yansıtmak olmadı, bundan sonra da olmayacak. Onun için bizim dışımızda yapılan açıklamalara itibar edilmemesi gerektiğini söylüyoruz. Gerçek olan bizim yapmış olduğumuz açıklamalardır.'
Ekmeğe Ne Kadar Zam Gelecek?
Balcı, tüm illerde ekmek tarifesi dışında herhangi bir fiyat değişikliğine gidilmesinin yasal olmadığını ve buna izin verilmeyeceğini dile getirdi.
'Resmi tarifenin dışında gram ve fiyatta ekmek satılması kesinlikle yasal değildir. Bunun cezai yaptırımları da son düzenleme ile ciddi anlamda arttı ve biz üyelerimizi genelge ile uyardık. Yani; resmi tarifede eğer 200 gram ekmek 5 lira yazıyorsa, 200 gram ekmek 5 liradan satılacak. Bunun dışında tarifede yazılmayan bir gram ve fiyat ile ekmeğin satılması söz konusu olamaz.'
Ekmek Çeşitlerine ve İşletmeye Göre Fiyat Değişiyor
Beyaz ekmek harici satılan diğer ekmeklerin fırınların maliyeti üzerinden işletmenin kendi hesapladığını dile getiren Başkan Balcı, 'Diğer çeşitlerinde, her işletme kendi maliyetini vatandaşın göreceği şekilde yazarak satışa arz ediyor. Çünkü her işletmede ekmek çeşitleri de farklılık arz ediyor. Önemli olan halkımızın alıp tüketmiş olduğu normal ekmek fiyatını belirlemek' ifadelerine yer verdi.
Halk Ekmek Fiyatları Zamları Etkiliyor mu?
Belediyeler tarafından üretilen ve satılan halk ekmek durumu hakkında yorum yapan Balcı, bu durumun kıyaslara açık hale gelmelerine yol açtığını söylüyor.
'Biz dar gelirli vatandaşa ucuz ekmek temini konusunda belediyelerin çalışma yapması konusuna karşı değiliz. Bu çok doğaldır ve bunun da taraftarıyız. Bu çalışmanın içerisinde fırıncı esnafı her zaman yer almıştır. Bunun örnekleri de var. Mesela Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek büfeleri koyarak orada fırıncı esnafının üretmiş olduğu aynı kalitedeki 5 liralık ekmeği 3 lira 75 kuruştan vatandaşa sunuyor. Aynı şekilde Sakarya Büyükşehir Belediyesi ekmek üretmeyerek Halk Ekmek Büfelerinde ekmeği 3 lira 75 kuruşa satıyor. Ama bakıyorsunuz asli görevlerini yapmayan belediyeler yeni ekmek tesisi açarak veya eskisi üzerinden, 'Biz de ekmeğe zam yok' diyor. Dar gelirli vatandaşı düşünen belediyeler fırıncı esnafının yaptığı işi yapmaktan ziyade su fiyatında gerekli kolaylığı sağlaması lazım. Biz üretim yapmalarına karşıyız. Üretim yapmalarını doğru bulmuyoruz.'
Bu İçerik de İlginizi Çekebilir
Ekmek 10 Liraya Çıkacak İddiasına Fırıncılardan Yanıt
Yorum Yazın