YEMEK

Basitçe sıradan bir restorana gidip sıradan bir yemeği yemek artık sizi mutlu etmiyorsa bu liste sizin için. Suları çekilmiş Zanzibar‘da bir plajda yürüyüp Kaya Restoranı‘nda yemek veya teleferikle İsviçre dağlarına çıkıp yemeğinize ulaşmak kulağa nasıl geliyor? Eğer bunlardan hoşlandıysanız okumaya devam edin. Kaynak: Dünyanın en güzel ve ilginç 5 restoranı

Merhaba hanımlar bugün sizlere tavuk ile yapılabilen birbirinden lezzetli 10 tane tarif paylaşacağım. Lezzeti tartışılmaz tavuk eti, farkında olmasanız da size sağlık getiriyor. Tavuk etinin faydalarını öğrendiğiniz de daha çok seveceğinize eminim. Tavuk eti yağsız, proteince zengin ve liflerinin kısa oluşu nedeniyle çiğnenmesi ve hazmı kolay bir gıdadır. Tavuk eti beyaz ettir, yani sindirimi, dana ve koyun etinden daha kolaydır, Kolestrol yapmaz. Yaşlılar, başta göğsü olmak üzere, korkmadan bol bol tavuk eti yiyebilirler. Tavuk eti güç ve enerji verir. İbn-i Sina ve Hipokrat gibi eski hekimler tavuk etini pek çok hastalığa karşı ilaç olarak verirlerdi. Şimdi tavuk etiyle hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tariflerimize geçelim.  Şimdiden afiyet olsun! Tavuk Sote Tarifi Tavuk sote  sizi  akşama ne yapacağım derdinden  kurtaran enfes lezzetlerden biridir. Benim çocuklarım pek sebze sevmediğinden mutlaka haftada bir kaç kez yaparım. Siz de yaptığınızda mutlaka yorumlarınızı bekliyorum. Tavuklu pirinç Pilavı Tarifi Nefis bir tada sahip olması ve tane tane dökülmesi için büyük özen göstermelidir. Mutfakların vazgeçilmez yemeği olarak tavuklu pilav her yemeğin yanına yakışır. Tavuklu Köfte Tarifi Kıyma ile yapılan köftelerin dışında farklı bir lezzet olan tavuklu köfteyi denemeye ne dersiniz? Bakalım tadını nasıl bulacaksınız. Tavuklu köfteyi hazırlamak için haydi mutfağa. Tavuklu Makarna Tarifi Alışılmışın dışına çıkarak makarnayı yoğurtlu veya salçalı hazırlamak yerine tavuklu yemeye ne dersiniz? ''Tavuklu makarna tarifi ' lezzeti ile damağınızı şenlendirecek.' Tavuklu Kabak Tarifi Hem tavuk hem de kabak sevenlerin afiyetle yiyebilecekleri ve mutlaka denemesi gereken bir tarif. Yapımı çok zor değil evde kolayca yapabilirsiniz  Tavuklu Kuru Fasulye Tarifi Tavuklu kuru fasuyle, ailenizle, arkadaşlarınızla ya da misafirlerinizle birlikte yiyebileceğiniz lezzetli bir yemektir. Yapımı konusunda zorlanmayacağınız tavuklu kuru fasuyle, akşam yemeklerinizde sofranıza güzellik katabileceğiniz ve çevrenizdeki kişiler tarafından mutlaka beğenilecek bir yemektir. Tavuklu Pirinç Köftesi Tarifi Tavuklu Pirinç Köftesi tarifi sevgili okurum Hatice Öksüz  tarafından hazırlanarak sitemizde yayınlanmıştır. Yolladığı muhteşem tarifler için kendisine çok teşekkür ediyorum.  Ballı Susamlı Tavuk Tarifi Ballı ve susamlı tavuk yemeği olur mu demeyin. Bir o kadar ilginç fakat bir o kadar da lezzetli ve denenmesi gereken bir tarif.   Avakado Soslu Tavuk Salatası Ballı tavuk gibi tadı ilginç bir daha sunmak istiyorum sizlere. Portakallı ördek olur da avakadolu tavuk neden olmasın?  Körili Tavuk Tarifi Bir tavuk yemeğinin kuşkusuz olmazsa olmaz sosu köri sosudur. Peki körili tavuk yemeği yapmanın incelikleri nelerdir? Süper Anneniz anlatıyor...

Ramazan ayının sıcak yaz günlerine geldiği bu sene iftar vaktinde hem gün boyu kaybettiğiniz suyu ve tuzu tamamlamanız, hem de besinlerinizi sağlıklı ve hafif olanlardan seçmeniz gerekir. İftar sırasında acele etmeden yavaş bir şekildeyemek yemeniz gerekir. İftar menünüzde mutlaka bir çorba türü olmalıdır. Ağır yemekler yerine kalp ve damar sağlığınız için önem bir yere sahip olan zeytinyağlı yemekler, hafif bir salata tercih etmelisiniz. Sizlere bu amaçla sıvı ve tuz alımınızı dengeleyecek güzel bir iftar menüsü hazırladım.Ezo gelin çorbasıİftarınızı hurma ve 1 bardak suyla açtıktan sonra, bir kâse ezo gelin çorbası içebilirsiniz. Bu çorbamız mercimekle hazırlandığından hem kan şekerinizin hemen yükselmesini önler, hem de tansiyonunuzun dengelenmesine yardımcı olur. Mercimek sizi daha uzun süre tok tutabilir. Hazırlayacağınız ezo gelin çorbasını benim hazırladığım şekilde pişirebilirsiniz. Tarifimiz ise;Ezo gelin çorbası malzemeleri·         1 su bardağı kırmızı mercimek·         1 kahve fincanı bulgur·         Yarım kahve fincanı pirinç·         1 adet orta boy kuru soğan·         2 diş sarımsak·         2-3 yemek kaşığı margarin·         7 su bardağı su·         Yeterince tuzMeyanesi için·         2 yemek kaşığı un·         1 yemek kaşığı domates salçası·         1 tatlı kaşığı nane·         1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber·         2 yemek kaşığı sıvı yağ·         2 su bardağı suÇorbamızın yapımıTencerenin içinde margarini kızdırın. İçine doğramış olduğunuz soğan ve sarımsağı koyarak pembeleşene kadar kavurun. Bulgur, pirinç ve mercimeği içine koyarak bir dakika kadar kavurun. Çorbanın tuzunu ve suyunu ilave ederek, ocakta kaynamaya bırakın. Başka bir tencerenin içinde sıvı yağı kızdırarak, unu kavurun. İçine baharatları ve 2 su bardağı sıcak suyu ilave edin ve topaklanmaması için iyice karıştırın. Diğer tenceredeki malzemeler yumuşayınca, bunları hazırlamış olduğunuz diğer tencerenin içine ilave edin. Bir taşım kadar kaynattıktan sonra, çorbanızı yağda kavurduğunuz kırmızıbiber ilavesiyle iftar sofranıza alabilirsiniz.Kahvaltılık malzemelerİftar sofralarının vazgeçilmezi olan kahvaltılık ürünleri dilerseniz küçük pidelerin üzerine yerleştirebilirsiniz. Hazırlayacağınız tek lokmalık kahvaltılıklarda pidelerin üzerine peynir, domates, zeytin, fesleğen gibi hafif ürünler tercih edebilirsiniz.Baklava yufkasında peynirli börekİftar sofralarınızda bu tarifi kullanmanız hem sindirimin kolaylaşmasını sağlayacak, hem de ramazan süresince bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca peynir sizi daha uzun süre tok tutacaktır. Böreğin yapımında baklavalık yufka kullanmamızın nedeni daha ince ve hafif olmasındandır. Böreğin yapımında kullanacağınız peynirin fazla yağlı olmamasına dikkat etmenizi öneririz. Şimdi tarifimizin yapımına başlayalım.Malzemeler·         8 adet baklava yufkası·         7-8 yemek kaşığı ezilmiş beyaz peynir·         7-8 dal maydanoz·         1 kâse yağlı su·         Üzerine 1 yumurta sarısı ve susamYapılışıİki tane baklava yufkasını üst üste koyarak, üzerine fırçayla yağlı sudan sürün. Bir kâsenin içinde karıştırdığınız beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozlu harçtan yufkaların üzerine biraz serpiştirin. Yufkaları geniş tarafından fazla sıkı olmayacak şekilde rulo yapın. Bunu dört parçaya bölün. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Börekleri hafif yağlanmış olan fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürün ve biraz susam serpin. 180 derecede ısıttığınız fırında börekler kızarıncaya kadar 25-30 dakika pişirin.Zeytinyağlı dolmaİftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biri de zeytinyağlı tariflerdir. Bu yemeklerimizin hem hazmı kolay, hem de oldukça sağlıklı yemekler. İçinde sebze olan yemekleri tercih etmeniz gerekir. Bunların glisemik indeksi düşük olduğundan, sizi tok tutarlar ve kan şekeri seviyenizde ani yükselmelere neden olmazlar. Şimdi bu lezzetli tarifimizi hazırlayalım.Malzemeler·         15 adet dolmalık biber·         1,5 su bardağı pirinç·         1 adet büyük boy kuru soğan·         1 çay bardağı zeytinyağı·         2 yemek kaşığı çam fıstığı·         2 yemek kaşığı kuş üzümü·         1 çay kaşığı tarçın·         1 çay kaşığı yenibahar·         1 çay kaşığı karabiber·         Yeterince tuz·         1 tatlı kaşığı toz şeker·         Dolmaların üzerine kapatmak için 1 adet domatesDolmanın hazırlanışıBir tencerede zeytinyağının yarısıyla birlikte çam fıstıklarını kavurun. İçine doğradığınız soğanları ilave ederek 5 dakika kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra yıkadığınız pirinçleri içine koyarak şeffaflaşana kadar kavurun. Malzemenin içine diğer baharatları ilave edin. 2 su bardağı suyu koyarak, malzemenin suyu çekinceye kadar pişirin. İç malzememizi hazırladıktan sonra, dolmalık biberlerin saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın. İçlerine fazla sıkıştırmadan hazırladığınız iç harcı doldurun. Her dolmanın üzerine bir parça domates kapatın. Bunları bir fırın tepsisine dizin. İçine kâsenin içinde karıştırdığınız kalan zeytinyağını, tuz ve 2-3 su bardağı suyu gezdirin. Bunu 200 derecede ısıtmış olduğunu fırında pişirin. Arzu ederseniz dolmaların üzerini bir folyoyla örtebilirsiniz. Pişmesine yakın üzerini açıp kızarmalarını sağlayabilirsiniz. Sizlere küçük bir püf noktası da verelim. Tepsinin içine dolmaları ters bir şekilde dizerseniz, içleri daha güzel pişecektir. Pirinçler kıtır olmayacaktır.GüllaçŞimdi iftar soframızın tatlı servisi bölümüne geldik. Bu aşamada ağır şerbetli tatlılar yerine, sizleri tok tutacak sütlü ve hafif tatlıları tercih etmelisiniz. Sizlere ramazan ayının vazgeçilmezi olan güllaç tarifini hazırladık.  Sizin ve konuklarınızın kan şekerini yükseltmeyecek ve uzun süre tok kalmanızı sağlayacak tatlımızı beğeneceğinizi umuyoruz.Malzemeler·         Yarım paket güllaç yaprağı (200 gram)·         1,5 litre süt·         1,5 su bardağı süt·         150 gram ceviz·         İsteğe bağlı gül suyuYapımıSütünüzü şekerle birlikte kaynatın. Kaynadıktan sonra şekerli sütünüz elinizi yakmayacak kıvama kadar soğumalıdır. Çünkü sıcak olursa güllaç yaprakları hamur olabilir. İyice soğursa, yapraklar sütü yeterince emmez. Şimdi güllacı hazırlayacağınız tepsiye güllaç yapraklarını koyarak, her katını sütle ıslatın. Güllaç yapraklarının parlak kısımları üst taraflara gelmelidir. Yaprakların orta kısmına dövülmüş cevizleri yerleştirin. Tatlınız buzdolabında bir saat kadar dinlendikten sonra, üzerine isterseniz gül suyu serpebilirsiniz. Ayrıca güllacın üzerini antep fıstığı ezmesiyle süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.  Daha fazlası için : Süper Anneden Kolay Yemek Tarifleri

Yaz geldi,sofralar hafif yiyeceklerle dolmaya başladı.Karpuz ve peynir de bunların baş tacı.Peki karpuzu ekstra bir uğraş vermeden nasıl küp küp keser ve servis edebiliriz?Hem de bunu kabuğundan ayırmadan önce yapacağız,izleyin!

Metabolizma hızını arttırmak ve alınan gıdalardaki yağ oranını hızlı bir şekilde yakmak için Ender Saraç’ın önerdiği metabolizmayı hızlandırıcı çay tariflerinden faydalanabilirsiniz.Ender Saraç Metabolizma Hızlandırıcı Çay -11 bardak su, 1 çay kaşığı dolusu mate, 2 adet kakule çekirdeği, 1 dolu çay kaşığı yeşil çay, çay kaşığının yarısı kadar pul biber, çay kaşığının yarısı kadar rende haldeki zencefil.Malzemelerin tümünü karıştırdıktan sonra kaynayan bir bardak su içine koyun. 1 dakika süreyle fokurdattıktan sonra ocaktan alın. Çayı 5 dakika kadar demleyin. İçeceğiniz zaman içerisine limon ekleyebilirsiniz. Gün içerisinde içmek için yeni çay hazırlamanız çayın etkisi için önemlidir. Sabahları ve akşamları günde iki kere şekersiz şekilde için.Ender Saraç Metabolizma Hızlandırıcı Çay -21 tutam mate yaprağı, 1 tutam ıhlamur, 1 tutam melisa.Tüm malzemeleri kaynamakta olan bir bardak suyun içine ekleyin. Aşağı yukarı bir dakika kaynatıp ocaktan indirin ve 5 dakika demleyin...haber kaynağı:  724saglik.org/FİT YAŞAM

Türkiye’nin geleneksel lezzetleri arasında yer alan lahmacuna Türk Standartları Enstitüsü TSE standardı yolda. Daha önce çiğköfte için TSE standardı çıkaran Tatlıses Gıda 1 ay önce de lahmacun için başvurusunu yapmış. Türkiye’nin geleneksel lezzetleri arasında yer alan lahmacuna Türk Standartları Enstitüsü TSE standardı yolda. Daha önce çiğköfte için TSE standardı çıkaran Tatlıses Gıda 1 ay önce de lahmacun için başvurusunu yapmış. Söz konusu standart daha önce çiğköfte için de uygulanmıştı. Ve TSE standartlarına aykırı olarak çiğköfte satan işletmelere 13 bin TL'ye varan cezalar kesiliyordu. Şimdi benzer bir ceza lahmacun konusunda da uygulanabilir. İbrahim Tatlıses'in sahibi olduğu Tatlıses Gıda TSE ile lahmacunun standartları konusunda görüşmelere başladı. Görüşmeler sonrasında lahmacuna da TSE standardı gelmesi bekleniyor. Lahmacunun içine konan et oranından hamur oranına kadar pek çok şeyin yeniden düzenlenmesi bekleniyor. ÇİĞ KÖFTEYE DE BENZER BİR STANDART GELMİŞTİ Konuyla ilgili olarak hurriyet.com.tr'ye açıklamalarda bulunan Tatlıses Gıda Genel Müdürü Elif Aşlamacı Attepe TSE ile yapılan görüşmelerde, 'Lahmacunun içindeki protein oranı ne olmalı. Soğan ne olmalı. Bunların hepisini konuşuyoruz. Önceki yıllarda çiğ köfteye de benzer bir standart getirmiştik' diye konuştu. Maça Bodrum Maçakızı'nda satılan 39 liraya lahmacun satılması konusuna da değinen Aşlamacı Attepe, '1 liraya nasıl kalitesiz lahmacun satılmazsa 39 liraya da satılmaz. Bu biraz ticaretin etik boyutunu aşan bir durum' ifadesini kullandı. memurlar.net

Ramazan Ayına gireceğimiz bu hafta sizlere leziz bir Güllaç Tarifi ni sunuyoruz. Malzemeler; 6 adet güllaç yaprağı 5 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 yemek kaşığı gülsuyu Yapılışı; Geniş ve yüksek kenarlı bir servis tabağı ayarlayın. Güllaç yapraklarını elinizle kırarak 4′e bölün. Sütü bir taşım kaynatın ve şekeri ekleyin şeker eriyene kadar karıştırıp ocaktan alıp gülsuyu ekleyin ve ılımaya bırakın. Geniş bir kaba dökün , Güllaç parçalarını ılık süte batırıp yumuşamasını ;

Çoğumuzun ortak derdi olan diyette başarılı olamama sorunu için uzmanlar bir takım önerilerde bulunuyor. İşte başarılı bir diyet için beslenme uzmanlarının önerdiği ve dikkat edilmesi gereken maddeler. . . 1. Kuruyemişlerden yararlanın Beslenme uzmanları az miktarlarda badem ve ceviz tüketmenin yararlı olduğunu belirtiyor. Canınız atıştırmalık bir şeyler yemek istediğinde çok aşırıya kaçmadan badem, ceviz ya da fındık tüketebilirsiniz. Bu kuruyemişler kalori içerdiği için yerken dikkatli olunması şart. Bademde bulunan iyi yağlar, yağ yakma genlerini harekete geçirir ve kilo vermenize yardımcı olur. 2. Yağ ve karbonhidratları birbirleriyle karıştırmayın Yağları ve karbonhidratları ayrı tutmalısınız. Vücudunuzun ihtiyacı olan enerjiyi karbonhidratlardan alırsınız. Enerjiyi aldıktan sonra üstüne yağ tüketirseniz, gerekli olan enerjiyi zaten aldığınız için, vücudunuz yağı depolar bu da kilo almanıza neden olur. Her gün aynı miktarda kalori alırsanız, daha İyi hisseder ve daha fazla yemekten kaçınırsınız. Bir gün çok yiyip, ertesi gün aç kalırsanız, kendinizi doymuş hissetmezsiniz. Bu nedenle, her gün aynı sakilde yemeye özen gösterin. Belki biraz acımasız olacak ama, zayıf olmak için zayıf arkadaşlar edinmelisiniz. Yapılan araştırmalar, obezitenin bulaşıcı olduğu ve ailesinde ya da çevresinde obez insanlar olan kişilerin de yavaş yavaş obezliğe doğru yaklaştığını gösteriyor. Bu nedenle, zayıf olmak istiyorsanız, çevrenizdeki insanları da diyete yönlendirmelisiniz. Paket tasarımları, ürünü çekici hale getirmek için yapılır. Bu nedenle ürün paketleri üzerinde yazanlar sizi yoldan çıkartmasın. ‘Tuz oranı düşük’ ya da ‘az kalorili’ gibi cümleler sizi kandırabilir. Bu yiyeceklerin sizin için uygun olup olmadığını anlamak için içeriğine göz gezdirmeli ve sonra almalısınız. 6. Protein yüklemesi yapın Proteinin yağ yakımına yardımcı olduğu biliniyor. Protein, sizi tok tutarken kas yapmanıza da yardımcı olur. Düşük karbonhidrat diyeti, yağların saklanmasını ve sonrasında enerji için kullanılmasını sağlar. 7. Egzersizlerinizde değişiklik yapın Kendinizi mutsuz ve sinirli hissettiğiniz zaman stres hormonu harekete geçer ve kan şekeri seviyeniz düşer. Bu durumda canınızın tatlı bir şeyler yemek istemesi normaldir. Böyle bir durumla karşı karşıya kaldığınızda spor yaparak kan şekeri seviyenizi kontrol altına alabilirsiniz. Spor şeklinizi değiştirebilir, çok ağır egzersizler yapmak yerine yoga gibi daha hafif egzersizleri seçebilirsiniz. 8. Düşüncelerinizi değiştirin Vücudunuzdan memnun olmamanız psikolojinizi de etkiler. Vücudunuz hakkında iyi hissederseniz, kötü alışkanlıklara daha az yönelirsiniz. Bu nedenle, canınız sıkkın olduğunda çikolataya saldırmak yerine, olduğunuz yerde zıplayabilir ya da bir yere uzanıp bacaklarınızı yukarıya doğru kaldırarak rahatlayabilirsiniz. Yüksek sesle “Çok iyi hissediyorum!” demek de size iyi gelecek. Eğer omuzlarınızı düşürüp, depresif bir biçimde “Çok kötüyüm!” diye etrafta dolaşırsanız, zararlı yiyeceklere saldırmak için hep bahaneniz olur ve bu da kilo almanıza neden olur. 9. Yediklerinizi unutmayın Gün içinde neler yediğinizi fark etmeyebilirsiniz. Bu nedenle her yediğinizi ve bunların ne kadar kalori içerdiğini bir kâğıda yazın. Yediklerinizi kâğıt üzerinde görmek, ne kadar gereksiz kalori aldığınızı daha iyi anlamanızı sağlar. Kadınların en büyük korkularından biri de ağırlık egzersizleri yapmak. Çünkü ağırlıkların onları Arnold Schwarzenegger gibi kaslı vücutlu biri yapacağını düşünürler. Oysa bu oldukça yanlış bir düşüncedir. Erkek ve kadın vücudu arasında büyük fark vardır. Erkeklerle karşılaştırıldığında, kadınlar 30 kat daha az kas yapıcı hormona sahip. Ağırlık çalışması sadece metabolizmanızı harekete geçirir ve daha kolay kilo vermenizi sağlar. 11. İlk siparişi siz verin Arkadaşlarınızla dışarıda yemek yiyecekseniz restoranda ilk siparişi veren siz olun. Eğer diğerlerinin sipariş vermesini beklerseniz onların seçtikleri aklınızı karıştırır ve siz de onların seçtiği zararlı yiyeceklerden denemek isteyebilirsiniz. 12. Diyet içeceklerden vazgeçin Kısa vadede diyet içeceklerin bir zararı olmasa da, uzun süreli diyetlerde bu içecekler kilo alımına neden olur. Çünkü bu içeceklerin içinde bulunan tatlandırıcı maddeler, beyine daha fazla kalori tüketmesi gerektiği sinyalini verir ve bu da daha fazla yemenize neden olur. Günde sekiz bardak su içmek, sadece sizi tok tutmakla kalmaz. Su içmeden ciğerleriniz iyi çalışmaz; bu da yağ yakımını engeller. Bu nedenle, ne olursa olsun, bol bol su içmeye özen göstermelisiniz. ‘Mumya’ filminden hatırlayacağınız güzel yıldız Rachel Weisz’in de uyguladığı ‘beş kuralı’ basit bir zayıflama yöntemi. Günde beş öğünde, beş ayrı yemek yemeniz gerekiyor. Bu yemekler karbonhidrat ve protein içermeli, glisemik indeksleri de düşük olmalı. Yediklerinizin, şekersiz olmaları ve yararlı yağlar ile liflerden oluşmaları da önemli. Yapacağınız yemeklerin içerisinde beş malzeme kullanmalısınız. Haftada beş gün, beşer dakika, ısınma hareketleri ve egzersizler yapmaksa bir başka kural. Bu diyette önemli olan günde 1. 300 kalori yakmayı başarabilmek. Uykusuzluk, metabolizmanızı doğrudan etkiler. Uykusuz kaldığınızda iştahınız açılır ve doyma hissi en az seviyeye iner. Yapılan araştırmalara göre, eğer altı saatten daha az uyuyorsanız obez olma riskiniz yüzde 27 oranında artar. Aldığınız kalori miktarını azaltmalısınız. Kalorili içecekler yerine su içmeli, canınız tatlı istediğinde kuru meyve tüketmelisiniz. Eğer canınız lezzetli bir akşam yemeği istediyse, kızartmalar yerine; ızgara et, tavuk, balık ve yanında bol haşlanmış sebze yiyebilirsiniz. 17. Hindistan cevizinin gücü Hindistan cevizi ya da Omega-3 yağları, diyet programınızda size enerji verecek ve kilo vermenize yardımcı olacaklar arasında ilk sırada, özellikle Hindistan cevizi yağı, metabolizmanızı harekete geçirerek kalori yakmanızı sağlar. Jennifer Lopez’in diyetisyeni Richard Giorla, “Her zaman yanınızda bir şişe greyfurt yağı bulundurun” diyor. Greyfurt yağındaki aromanın, karaciğer enzimlerini etkilediğini ve yağları yakan sinirleri harekete geçirdiğini belirtiyor. Uzmanlar, kilo vermenin en iyi yollarından birinin de tabağın çeyreğini bitirmek olduğunu söylüyor. Tabağınızdaki yemeğin çeyreğini yedikten sonra 20 dakika kadar bekleyin. Öğünlerinizin miktarını kontrol altına almalısınız. Sabah kahvaltısı en çok yediğiniz öğün olmalı. Çünkü kahvaltı metabolizmanızın çalışmasını sağlar. Yemekten önce çok az miktarda sirke içmek, kulağa çok hoş gelmese de iştah keser. Böylece daha az yersiniz. 22. Egzersizleri çeşitlendirin Aralıklarla yapılan egzersizler, kardiyovasküler sistemi geliştirmeye yetmez. Haftada bir defa egzersizleri, yüzerek ya da bisiklete binerek desteklerseniz, daha da hızlı kilo verirsiniz. Grup içinde olmak her zaman tek başınıza olmaktan iyidir. Bu nedenle bir egzersiz programına yazılabilir ve grup egzersizi yapabilirsiniz. Regl döneminin iki hafta öncesi, en hızlı kalori yakabileceğiniz dönem. Bazal metabolik hızınız bu dönemde yüzde 8′den yüzde 16′ya çıkar. Bu, daha hızlı kilo vermenize yardımcı olur. Kilo vermek isteme nedenlerinizi ve güzel bir vücudun faydalarını maddeler halinde bir kâğıda yazın. Kendinize “Eğer değişirsem ne olacak, nasıl hissedeceğim, hayatım daha mı iyi olacak?” gibi sorular sorun. Atıştırmalıklardan vazgeçemiyorsanız kendinize alternatif yiyecekler bulabilirsiniz. Örneğin, canınız muz istediğinde, yerine bir elma yiyebilirsiniz. 27. Tat almanızı engelleyin Koku, iştah üzerinde etkilidir. Eğer bir yemekte çok fazla çeşni varsa kokusu da fazla olur. Bu da iştahınızın kapanmasına neden olur. 28. Süt ürünlerini ihmal etmeyin Süt ürünlerindeki kalsiyum, yağ yakmanıza yardımcı olur. Bu nedenle, gün içinde en az iki öğününüzde süt ya da süt ürünlerinden birini tüketin. Yediklerinizi düşman olarak görmeyin. Size kilo aldırdıkları için özellikle kalorili yiyeceklere kızmayın. Kendinizi iyi hissettiğiniz bir günde, besin değeri yüksek şeyler yiyebilirsiniz. 30. Elleriniz meşgul olsun Boş durmak acıkmanıza neden olur. Örneğin canınız yemek istediğinde elinize telefonu alın ve bir arkadaşınızı arayın ya da tırnaklarınıza oje sürün. Böylece açlık duygunuzu, bir süreliğine de olsa bastırmış olursunuz. Kaynak: sağlık ve güzellik.net

Waffle makinesi olmadan evde yapabileceğiniz leziz Waffle yapılışı nı sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeler; 3 su bardağı un 2 su bardağı süt 2 adet Yumurta 1 Paket Vanilya 1 paket Hamur Kabartma Tozu 1 çorba kaşığı toz şeker 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağ 1 tutam toz tarçın (isteğe göre) Yapılışı; Süt ile yumurta karıştırılır yavaş yavaş un ilave edilerek çırpma teli ile karıştırmaya devam edilir. Vanilya,kabartma tozu,toz şeker,erimiş tereyağı (margarin) ,tarçın ilave edilir karıştırmaya devam edilir. 15 dakika dinlendirilen karışım kullanıma hazırdır. Waffle makinası olanlar makinayı ısındıktan sonra ;

Yeşil Çay: Metabolizmayı güçlendirici etkisi vardır. Güçlü bir antioksidandır ve hızlı kilo vermeyi sağlar.Greyfurt: Greyfurt metabolizmayı hızlandırır ve kalori yakmada çok yardımcı olur. Greyfurt sizi uzun süre tok tutar, kan şekerini düzenler.Kahve: Bir fincan kahve canlılık verir bunun nedeni içindeki kafeindir.  Kalp ritmini hızlandırır, kana daha çok oksijen alır ve daha fazla kalori yakmamızı sağlar. İçine şeker ya da tatlandırıcı koymak yerine tarçınla deneyebilirsiniz.Chia Tohumları: Chia tohumları lif omega-3 açısından zengin bir gıdadır ve iştahı bastırmasıyla bilinir. Chia tohumlarının yanına tatlı, salata, yoğurt ve yulaf ezmesi ekleyebilirsin..haber kaynağı:  724saglik.org/fit yaşam

Reklamlarda resimlerini gördüğümüz fast food ürünleri ile servis edilen ürünlerin görüntüleri arasında çok fark vardır. Greg Benson bu düşünceden yola çıkarak isteiği hamburgerlerin reklamlarda olduğu gibi olmasını istiyor.

Malzemeler : 4 adet tost ekmeği 1 adet muz Nutella Yapılışı : Tost ekmeklerinin her ikisine de bol miktarda çikolata sürelim. Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirip ekmekleri kapatalım. Tost makinasında üzeri kızarana kadar tutalım. Sıcakken tüketelim.

Eğer beslenme ve sağlık konuları ilginizi çekiyorsa, büyük ihtimalle, besin değerleri, belirli konularda yararlı yiyecekler ya da sağlıklı beslenme önerileri hakkında bilginiz vardır. Mesela, balık ve fındık gibi omega-3 içeren besinlerin beyninize iyi geldiğini ya da hayvansal yiyeceklerdeki doymuş yağın kalbinize zararlı olduğunu muhtemelen biliyorsunuzdur.Peki, birçok yiyecekte bulunan bir içeriğin sizi daha sinirli yaptığını ya da her gün tükettiğimiz bir şeyin IQ’nuzu düşürme ihtimali olduğunu biliyor musunuz? Uplifers olarak bir araya getirdiğimiz bu şaşırtıcı bilgileri öğrendikten sonra bazı yiyeceklere asla aynı gözle bakmayacaksınız.1. Pasta sizi sinirli yapabilir.… ve sebebi sadece başkalarının önce davranıp sizin dilimizini alması değil. Fast food, kızartmalar, işlenmiş ve paketlenmiş yiyecekler, hazır kek/pasta karışımları, dondurulmuş pizza gibi yiyecekler; içerdikleri trans yağlar sebebiyle, fünyenizi kısaltır ve sizi patlamaya daha yakın bir hale getirir.University of California San Diego’da, 1000 kadın ve erkeğin beslenme alışkanlıkları üzerinde yapılan bir araştırmanın sonuçlarına göre, trans yağ içeren besinler tüketmek; sabırsızlığı, alınganlığı, asabiyeti ve agresyonu arttırıyor. Bu telaş verici bulgunun daha bir çok araştırmayla desteklenmesine ihtiyaç olsa da, trans yağların, yüksek kolesterol, kalp hastalıkları gibi bir çok sağlık problemine yol açtığı zaten biliniyor...

Malzemeler :5-6 adet mantarYarım soğan2 adet havuçPirinç yufkası100 gr tofuSiyah vinegrete sosYapılışı :Soğanı yemeklik doğruyoruz. Yağsız bir tavada soteleyip karamelize ediyoruz. Rendelenmiş havuçla, mantarları ilavwe edip kavuruyoruz. Tofuyu ekleyerek, iyice karıştırıyoruz. Biraz ılıdıktan sonra pirinç yufkalarının içerisine iç malzemeyi paylaştırarak, yufkayı kapatıyoruz. Açılmaması için kenarlarınıa iyice bastırıyoruz. Buharda pişirdikten sonra siyah vinegret sos ile servise sunuyoruz. Afiyet olsun.