YEMEK

Dünya yemeklerini tanımaya kaldığımız yerden devam ediyoruz! Bugün birlikte çok yakından tanımadığımız ve bazılarımız için bir merak konusu olan buzlarla kaplı hem kıta hem de ülke olan Grönland mutfağını mercek altına alıyoruz. Grönland'ta ne yenir? Grönland mutfak kültürü nedir? Gibi soruların cevaplarını merak ediyorsanız gelin birlikte öğrenelim...👇

Tek porsiyonluk kek olarak oldukça sevilen muffin, beş çaylarının vazgeçilmez lezzetidir. Yoğun çikolatası ve yumuşacık ağızda eriyen keki ile büyük beğeni alan muffin kekler özel günlerde de sofralarda sık sık tercih edilir. İster tatlı ya da tuzlu ister çikolatalı veya meyveli her şekilde hazırlanabilen muffin nasıl yapılır? İşte bunlar arasında en çok araştırılan çikolatalı muffin tarifi…

Her yörenin kendine özgü yerel lezzeti var elbet. Yavru vatan Kıbrıs'ta ise duyanları şaşırtan bir yerel lezzet karşımıza çıkıyor: Kuş turşusu! Kuştan turşu mu olur demeyin! Bu lezzet yüzyıllardır Kıbrıslıların en ünlü ve en pahalı mezelerinden biri. Ön yargılarınızı bir kenarı bırakıp içeriği okumanızı tavsiye ediyoruz...

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenler, bu içerik sizin için! Sıkıcı pazartesiyi eğlenceli haline getirmek için hep beraber mutfağa giriyoruz. İlk olarak köz patlıcandan müthiş lezzetli bir çorba tarifimiz var. Ardından ıspanak sevmeyenlerin bile bayılacağı bir beşamel soslu fırında ıspanakla midelerimizi şenlendiriyoruz. Beşamel soslu ıspanakla birlikte afiyetle yiyebileceğiniz bir tereyağlı erişte tarifimizle lezzetli menümüze lezzet katıyoruz. Ardından kapanış her zaman olduğu gibi yine tatlıya ait: Cennet hurmasından magnolia yapıp menümüzü sonlandırıyoruz. Herkese şimdiden afiyet olsun!

Milföy hamuru; böreklerden, pizzalara, mantıdan çörek yapımına kadar birçok tarifte kullanılmaktadır. Kolay kullanımı ve lezzetli hamuru ile onu bir kez de pasta yapımında kullanmak isterseniz milföy pasta tarifi tam size göre. Çıtır çıtır pasta dilimlerinin krema, pudra şekeri ve çilekle uyumuna inanamayacaksınız. Peki, Milföy pasta nasıl yapılır? İşte çat kapı misafirleriniz için en iyi alternatif çilekli milföy pasta tarifi…