onedio
Yemeklerinizi Lezzet Bombası Haline Getiren İsotun Daha Önce Duymadığınız Az Bilinen Faydaları
İsot, Türk mutfağında en çok kullanılan baharatlardan biridir. Özellikle lahmacun ve çiğ köftenin olmazsa olmazı olan isot, pul biber kadar acı değildir. Biberler ilkbaharda ekilir ve yaz aylarında mor ve kırmızı olarak büyürler. Yazın güneş gören ve güneşte kaldıkça da acılığı artan biberler toplanır ve kavrulma işleminin ardından kurutulur. Kurutulan biberler siyah rengini alır. İsotun faydaları nelerdir? İsot hangi yemeklerde kullanılır? İsot nasıl kullanılır? İşte detaylar...
Gaziantep’te Kebabından Çorbasına Lezzetini Asla Unutamayacağınız Salaş Mekânlar Rehberi
Türk yemekleri denilince ilk akla gelen mutfaklardan olan Gaziantep Mutfağı sadece Türkiye’de değil dünyaca ünlü. Her sene düzenlenen gastronomi festivaliyle de bu lezzetler daha da taçlanıyor. Kebap çeşitleri başta olmak üzere Gaziantep’e kebap çeşitleri, beyran ve saymakla bitmeyecek ünlü Gaziantep yemekleri bulunuyor. Gaziantep’te bilinen yerlerden farklı olarak en iyi salaş yemek yerleri sizin için yazdım sevgili okur. Gaziantep’te ne yenir, nereye gidilir gibi sorularınızın cevabı ve daha fazlası için buyurun yazıya…Dipnot: Gaziantep seyahatinizde bu yazıda yer alan mekanlarda yediğiniz enfes lezzetlerden dolayı aldığınız kilolardan sorumlu değiliz bilginize... 😁
İçi Isıtan Nefis Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
DOMATES ÇORBASI2 YK tereyağı1 YK zeytinyağı1 adet soğan1 YK Tukaş biber salçası2 YK un2 SB Tukaş domates rendesi2 SB suTuzKarabiberServis için;Kaşar peyniriSoğanı rendeleyin. Tereyağını ve zeytinyağını kızdırın. Soğanı saydamlaşana kadar kavurun. Üzerine salçayı ve unu ilave edin. 2 dakika daha kavurduktan sonra domates rendesi, suyu dökün. Baharatları da ilave edip bir taşım kaynatın. Kaşar peyniri ile servis edin.
Hem Sütle Hem Suyla İstediğiniz Malzemelerle Yapacağınız Tüm Püf Noktalarıyla Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifi
Helvaların arasında en çok sevilenlerden biri olan irmik helvası, müthiş kokusu ve enfes lezzetiyle tadı damaklarda kalan bir tatlı. Eviniz mis gibi koksun, mideniz de doysun istiyorsanız, sizler için tam ölçülü irmik helvası tarifini yazdık. İrmik helvasını suyla ya da sütle yapmak istiyorsanız eğer bu tariflerimize bakmadan geçmeyin! İşte tüm püf noktalarıyla klasik irmik helvası tarifi...
'Durumlar Bildiğin Gibi Değil Yeğenim' Amcalara Fransa'dan Et Fiyatları Şoku!
Dünyada yükselen enflasyonla 'Avrupa bitmiş' algısı gelen ülkemizde TÜİK'in son açıkladığı enflasyon düşmüş haliyle yüzde 64,27, Fransa'da da rekor seviyede yüzde 7,1 seviyesinde oldu. Gıdadan başka bir şey almak için 40 takla atıp 40 gün düşünen sonrasında alacağı ürünün fiyatının yükseldiğini gören vatandaşlara Fransa'da et fiyatlarının kilosunu görmek şok yarattı.
Çerkeslerin Hayat Damarlarından Biri Olan 15 Leziz Yiyecek
etiket
Çerkes düğününe ya da toplantısına denk geldiysen lezzetiyle seni büyüleyecek bu yemeklerden yemeyi sakın ihmal etme. Bu tatlar, yemekle mutluluk arasındaki bağın vücut bulmuş halleridir.Hadi gelin bu kültüre ait 15 birbirinden lezzetli yemeğe bakalım.
Zamlar Yakamıza Yapıştı Bırakmıyor: Çanlar Süt ve Süt Ürünleri İçin Çalıyor! Tarımda Kuraklık Seçimden Önemli
Geçen yıldan bu yana enflasyona suç attığımız ortamda belki de tek suçlu o değildi. Sonuçta 2022'yi, hissedilen nemli yaz sıcağı gibi, yüzde 64,27 ile bitirdiğimiz TÜFE'de, yüzde 77,87 oranında gıda enflasyonuyla taçlandırdık. Tüm dünyada da olduğunu duyduğumuz ancak Türkiye'den bakınca göremediğimiz enflasyonda gıda fiyatları Birlemiş Milletlerin Gıda Örgütü düştüğünü açıklamıştı. Tüm dünyada olduğu gerçek olan sorun kuraklık olurken, havaların iyi gitmesine Rusya doğal gazı yolu gözleyen Avrupa sevindi. Türkiye'deyse kuraklık gümbür gümbür gelirken, et, süt ve tarımda sorunlar aslında yeni değil. Yıllardır bağıran üreticiyi duymayınca 1 haftada 2 kez süte zam gelmesini izlemek zorunda kalıyoruz.
Tadı Damağanızda Kalacak Yapımı Kolay Lezzetli Sebzeli Börek Tarifleri
Tadı damağınızda kalacak birbirinden lezzetli sebzeli börekler yapabilmeniz için tarifler araştırdık. Daha önce hiç denemediğiniz sebzeli börekleri çok seveceksiniz. El açması hamur, baklavalık yufka ya da hazır yufka ile hazırlayabileceğiniz leziz böreklere gelin hep birlikte göz atalım.
Kandil Simidi Tarifi: Kandil Simidi Nasıl Yapılır, Malzemeleri Nelerdir, Kaç Kaloridir?
Üç ayların başlaması ile kandillerin ilki olan Regaip Kandili, yarın akşam gerçekleşecek. Kandil günlerinin vazgeçilmezi kandil simidi ise vatandaşların gündeminde bulunan konular arasındaki yerini alıyor. Evde kandil simidi yapmak isteyenler, tarif için araştırmalara başladı. Peki kandil simidi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Kaç kaloridir? Gelin hep birlikte bakalım.