Çikolata Hastalarının Gözlerini Yaşartacak 16 Çikolatalı Atıştırmalık
Çikolata varken kendinize hakim olmak bir hayal değil mi? Ne olursa olsun her daim yanımızda olan çikolatayı tek başına değil de bütün atıştırmalıklarınızla birlikte tüketebileceğinizi söylesem abartmış olmam bence!
Buyurun tariflere...😋🍫🍩
1. Cips ve çikolatayı aynı karede düşünemeyenler için tabuları yıkacak tarif!
Evet hepimiz öğrenciyiz ya da öğrenci olduk dünyanın en ilginç tariflerini evde uydurduk bu nedenle bana hiiiç iğrenç cipsle çikolata mı demeyin. Nitekim ben dedim şu an bin pişmanım. Önümde atıştırmalıklar tarifini yazıyorum. (:
1,125 S.B damla çikolata
1,5 S.B fıstık ezmesi
3 S.B kırılmış patates cipsi
3 S.B küçük marshmallow
Çikolata ve fıstık ezmesini benmari usulü ile eritin ve ateşin üzerinden alın. Henüz sıcakken marshmallowları ve cipsleri atıp iyice karıştırın. Ardından herhangi bir kaba yağlı kağıt serin ve karışımı kaba alın. Üzerini düzleştirip 1-2 dondurun.
2. Herkesin bayıldığı dondurmacıların gizli sırrı! Donan çikolatalı sos.
Evet bu sos hepimizin çocukluğunda önemli bir yere sahip. Hemen nasıl donuyor diye saatlerimizi yemiştir. Üstelik tadı da enfes!
İşte o ufak sır aynen söyle;
200 gr bitter çikolatayı eritiyorsunuz ve içine 2 Y.K tereyağı ekliyorsunuz. Bu sayede dondurma ile buluşan çikolata şıp diye donuyor.
3. Mis gibi zencefilli kurabiyeyi çikolatalı sos ile denemek istemez misiniz?
Aslında zencefilli kurabiyeden çok graham krakerleri olarak geçiyorlar. Yurt dışında cheesecake tabanı yapmaktan tutun her türlü kahve keyfinin bir numaralı yıldızı olan kurabiyeyi bir de çikolata ile deneyebilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
*Tarifteki gibi üzerine toz şeker serpmek yerine yukarıdaki çikolatalı sosu gezdirerek servis etmelisiniz.
4. Tatlı patlamış mısır sevenleri buraya alabiliriz!
Evet şekerli patlamış mısır denemeyenler bunu deneyip tuzlu olan patlamış mısırlarını çöpe atacaklar!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
5. Pudinge benziyor ama içinde bambaşka bir dünya yani fıstık ezmesi saklıyor!
Evet evet hem fıstık ezmesi hem çikolata bunu yedikten sonra 8 gün boyunca spor yapmanız gerekebilir ama buna değer emin olabilirsiniz.
1 S.B süt
1 S.B fıstık ezmesi
3,5 S.B damla çikolata
1/4 S.B şeker
1 Y.K limon suyu
1 limonun kabuğu
Sütü ateşe alın ve şeker eriyene kadar ısıtın. Ardından içine limon kabuklarını ekleyip 5 dk daha ısıtın ve altını kapatın. Biraz ılıyan sütü, fıstık ezmesini ve limon suyunu karıştırın ve kek kağıtlarının yarısını doldurun. Buzdolabında yaklaşık 30 dk bekletin. Bu sırada çikolatayı benmari usulü ile eritip donan fıstık ezmelerinin üzerine dökün.
6. Kendi çikolatalı çubuklarınızı yapmak hayal ettiğinizden daha kolay desem.
Televizyonun karşısında şöyle mis gibi çikolatalı kurabiyelere kim hayır der ki?
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
7. Biraz baharatın çikolata ile iyi gittiğine inanmayanları bu tarife davet ediyorum.
Acı biberli çikolatayı duydunuz mu? Duymadıysanız hemen mutfağa koşup denemelisiniz. Bu tarif damak zevkimize aykırı gözükse de inanılmaz bir tat olduğunu anlayacaksınız.
20 adet mısır cipsi
1 S.B bitter çikolata
1,5 T.K toz kırmızı biber
Çikolatayı benmari usulü ile eritin ve mısır cipslerini çikolata ile kaplayın. Yağlı kağıda aldığınız cipsleri donmaları için buzdolabında 1 saat bekletin. Ardından üzerine kırmızı biberi serpin. Hafif tuzlu, tatlı ve acı bu tada doyamayacaksınız.
8. Çikolatalı fındık krokanın kalorileri sayılmıyormuş.
Ahh ne güzel bir hayal değil mi? Mis gibi karamel içinde yüzen fındıklar ve çikolata galiba cennetteyiz der gibi.
2 S.B fındık
2 S.B şeker
1/2 S.B su
2 T.K vanilya
1/2 tuz
1 S.B bitter çikolata
Fındıkları fırına atıp kavurun. Soğuduktan sonra havanda biraz dövün. Ardından bir kaba şeker ve suyu alın ve karamelize olana kadar pişirin. Bir tepsiye yaydığınız fındıkların üzerine karameli dökün iyice yayın. Donduktan sonra istediğiniz şekilde kırın ve bir kısmını erittiğiniz çikolataya batırın.
* Sıcak şeker ciddi yanmalara yol açabilir çalışırken ekstra dikkatli olmalısınız.
* Krokanları donduktan sonra kırmak zordur ellerinizi kesebilir dikkatli olmalısınız.
9. Hurmanın enfes tadına bir de çikolata katmak istemez misiniz?
Kestane şekerine kimse rakip olamasa da belki çikolatalı hurma kardeşi olabilir.
10 adet hurma
1 Y.K bal
Bir tutam tuz
2,5 Y.K tereyağı
250 gr bitter çikolata
3/4 S.B ceviz
Cevizleri iri kalacak şekilde parçalayın. Benmari usulü ile çikolatayı eritin ve içine 1 Y.K tereyağını koyun. Blendera hurma, bal, tereyağı (1,5 Y.K) ve tuzu atın eğer karışım bir araya gelmiyorsa içerisine bir miktar su ekleyerek karıştırın. Hurma karışımından toplar yapın bir tarafını cevize batırın ve çikolata ile kaplayıp dondurun.
10. Kuruyemişi bile çikolata ile yiyebilirsiniz!
Badem ve çikolatanın aşkını duymadıysanız bu akşam denemelisiniz.
1/2 S.B bitter çikolata
2 S.B badem
1 Y.K tereyağı
1/3 S.B kakao
2 Y.K pudra şekeri
2 T.K tuz
Çikolatanın içine tereyağını da koyup benmari usulü ile eritin. Ardından bademleri içine atın çikolata ile kaplayın. Buzdolabında 20 dk bekletin. Şeker, kakao ve tuzu karıştırıp çikolata kaplı bademler bulayın.
11. Yulaflı kurabiye çikolata ile bir başka.
Yulaflı kurabiye diyet ara öğünlerinin bir numaralı besinidir. Birazcık bitter çikolatadan kimseye zarar gelmez bence. (:
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
*Yukarıdaki çikolata sosu ile üstlerini kaplayın.
12. Şöyle atıştırmalık mini mini madlen kekler olsa içi çikolatalı portakallı olsa mesela...
Çikolata ve portakalın muhteşem uyumu zaten dillere destan eh bir de kekte bir araya gelseler tadından yenmez!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
13. Tencerenin dibini sıyırdığımız pudinge kim hayır diyebilir ki?
O sıcacık puding kaselere konar ve tencerenin dibi kalır işte en güzel yeri orasıdır. Kaşıkla hatta parmağınızla dibini sıyırdığınız tencere gibisi yoktur.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
14. Fıstık ezmesini çikolata ile birlikte denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir.
Fıstık ezmesi de en az çikolata kadar sevilen bir yiyecek. Atıştırmalıklardan en sevilen şey keki bir de fıstık ezmesi ve çikolata ile denemelisiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
15. Yazın sıcaklığına çözüm muz ve çikolatanın birlikteliği.
Dünyanın en tatlı en serinletici ve en basit atıştırmalığı. Üstelik sağlıklı da!
Muzları çubuğa saplayıp dondurucuda 1 gece dondurun. Ertesi gün çikolatayı benmari olarak eritin. Muzları çikolataya batırın ve kırılmış cevize bulayın. Tekrar dondurun.
16. Yaz sıcaklarına bir diğer ilaç çikolatalı vişne!
Çikolatayla en çok yakışan meyvelerden biri de hiç şüphesiz vişne. Vişneleri çikolataya batırarak muhteşem bir atıştırmalık yaratabilirsiniz.