Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

California Cevizi ve Gorgonzolalı Mini Dana Burgerler

-

İÇİNDEKİLER // AĞIRLIK - ÖLÇÜLER

  • Zeytinyağı // 1 çk

  • Kıyılmış yeşil soğan // 30 gr

  • Kıyılmış düğme mantar // 160 gr

  • Yumurta, hafifçe çırpılmış //1 adet

  • Worcestershire sosu // 1 çk

  • Taze çekilmiş karabiber // 1/2 çk

  • Normal dana kıyma // 500 gr

  • 15 parçaya ayrılmış Gorgonzola peyniri // 125 gr

  • Yarım California cevizi // 90 gr

  • Küçük yuvarlak ekmek, dilimlenmiş // 15 adet

Yağı ağır bir tavada orta ateşte ısıtın; yeşil soğanları ekleyin ve soğanlar şeffaflaşana kadar pişirin. Mantarları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca veya su buharlaşana kadar pişirmeye devam edin.

Karışımı büyük bir karıştırma kabına alın; soğutun.

Yumurta, Worcestershire sosu ve biber ekleyin. Eti ekleyin ve tüm malzemeler karışana kadar elle karıştırın; aşırı karıştırmayın.

Karışımı15 eşit parçaya bölün. Kalın hamburger köfteleri elde edecek şekilde şekil verin. Her bir köftenin ortasına bir parça peynir ve 2 yarım ceviz koyun.

Köfteleri orta-yüksek ateşte tam olarak pişene kadar ızgarada pişirin. Servis etmeden hemen önce, yuvarlak ekmeklerin içine yerleştirin

Haberin Tamamı İçin:

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

kıymayumurta
Görüş Bildir