Görüş Bildir
Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio'da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

California Cevizi ve Gorgonzolalı Mini Dana Burgerler

Anasayfa > Yemek

İÇİNDEKİLER // AĞIRLIK - ÖLÇÜLER

  • Zeytinyağı // 1 çk

  • Kıyılmış yeşil soğan // 30 gr

  • Kıyılmış düğme mantar // 160 gr

  • Yumurta, hafifçe çırpılmış //1 adet

  • Worcestershire sosu // 1 çk

  • Taze çekilmiş karabiber // 1/2 çk

  • Normal dana kıyma // 500 gr

  • 15 parçaya ayrılmış Gorgonzola peyniri // 125 gr

  • Yarım California cevizi // 90 gr

  • Küçük yuvarlak ekmek, dilimlenmiş // 15 adet

Yağı ağır bir tavada orta ateşte ısıtın; yeşil soğanları ekleyin ve soğanlar şeffaflaşana kadar pişirin. Mantarları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca veya su buharlaşana kadar pişirmeye devam edin.

Karışımı büyük bir karıştırma kabına alın; soğutun.

Yumurta, Worcestershire sosu ve biber ekleyin. Eti ekleyin ve tüm malzemeler karışana kadar elle karıştırın; aşırı karıştırmayın.

Karışımı15 eşit parçaya bölün. Kalın hamburger köfteleri elde edecek şekilde şekil verin. Her bir köftenin ortasına bir parça peynir ve 2 yarım ceviz koyun.

Köfteleri orta-yüksek ateşte tam olarak pişene kadar ızgarada pişirin. Servis etmeden hemen önce, yuvarlak ekmeklerin içine yerleştirin

Kaynak: http://www.californiawalnut.com.tr/in...
BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?