Görüş Bildir
Haberler
'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Enfes ve Pratik Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü

'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Enfes ve Pratik Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü

Ceren
03.11.2022 - 16:13

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye kara kara düşünenlere özel çok nefis ve pratik yemek tariflerinden oluşan günün menüsünü paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Zencefilli domates çorbası, karnabahar graten, yeşil mercimekli bulgur pilavı ve ganajlı mozaik pasta tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Zencefilli Domates Çorbası Tarifi

Zencefilli Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 4-5 adet doğranmış domates

  • 1 parmak rende zencefil

  • 1 adet rende havuç

  • 1-2 adet yeşil biber

  • 1 adet kırmızı kapya biber

  • 1-1,5 litre su

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 avuç arpa şehriye

Üzeri için:

  • Maydanoz

  • Taze nane

Zencefilli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Çorba tencerenize tereyağını ilave edin ve eritin.

2. Eriyen tereyağının üzerine doğranmış domatesleri ilave edin ve karıştırın.

3. Zencefilinizi rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve domatesin üzerine ekleyin.

4. Hafif fokurdamaya başlayınca rendelenmiş havucu ilave edin.

5. Ardından ince doğranmış yeşil biber ve kırmızı kapya biberi ilave edip karıştırın.

6. Suyunu ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edip iyice kaynatın.

7. Çorba kaynayınca içerisine arpa şehriyeyi ilave edip şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.

8. Çorbanız pişince servis kaselerine pay edin ve üzerlerine ince kıyılmış nane, maydanoz serperek sıcak servis edin.

Bol Peynirli Karnabahar Graten Tarifi

Bol Peynirli Karnabahar Graten Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet karnabahar

  • 1 adet yumurta

  • 2,5 su bardağı süt

  • 1/2 su bardağı krema

  • 2 yemek kaşığı un

  • 3 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 paket labne

  • Tuz

  • Karabiber

  • Toz kırmızı biber

  • Muskat

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Bol Peynirli Karnabahar Graten Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı ufak parçalara ayırın ve haşlayın. 

2. Bir tencerede tereyağını eritin ve unu kavurun.

3. Üzerine sıvı malzemeleri, labneyi ve baharatları ilave edip iyice çırparak pişirin.

4. Kıvam aldıktan sonra içerisine karnabaharı ekleyin. 

5. Bir borcama karışımı dökün. 

6. 190 derece fırında 25 dakika pişirin. 

7. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin ve peynirler kızarana kadar pişirin.

Tam tarifli mercimekli bulgur pilavı için 👇

Lezzeti sizi nostalji dünyasına götürecek enfes bir tatlı 👇

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
3
2
1
1
1
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın