Bir Lavaş Bin Çeşit! Birbirinden Pratik Lavaş ile Yapabileceğiz 10 Tarif

Bu pratik tarifleri gördükten sonra, mutfakta ekonomik ve pratik çözümler sunan lavaşı dolabınızdan eksik etmeyeceksiniz.Malzemeler2 orta boy lavaş200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri3 yemek kaşığı domatesli pizza sosu1 yemek kaşığı fesleğenHazırlanışıFırını 200 dereceye önceden ısıtın. Tepsiye fırın kağıdı serin ve lavaşları koyun. Mozzarella peynirini eşit olarak serpin. Pizzanın üzerine sos sürün ve üzerine kalan peyniri koyun. İstenilen herhangi bir malzemeyle doldurun, bu sizin zevkinize kalmış. Fırına koyun ve yaklaşık 5-7 dakika kenarlar hafifçe kızarana kadar pişirin.Malzemeler300 gr kıyma1 adet soğan4 yemek kaşığı kurutulmuş bayat ekmekKarabiberKimyonTuzMaydanoz (isteğe bağlı)Sosu için;1 adet domates1 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı sıvı yağYarım su bardağı suTuzLavaş ekmeğiHazırlanışıBayat ekmeği, rendelenmiş soğanı, baharatları ve kıymayı karıştırıp yoğurun. Yağlı kağıt serili tepsiye ince uzun şekil verip köfteleri dizin 170 derece alt üst kızarana kadar pişirin. Sos malzemesi için; domates, salça, tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve suyu bir tavaya alın. Yaklaşık 10 dakika kadar ocakta pişirin. Lavaş ekmeğini yağsız bir tavada yada mikro dalga fırında ısıtalım tek kat olarak tezgaha serin. Köftelerden koyup sıkıca saralım servis yapacağımız tabağa verev şeklinde kesip dizelim üzerine yeteri kadar sosumuzdan döküp sıcak servis yapın.Malzemeler500 gr kıyma1 yemek kaşığı tuz1 yemek kaşığı biber1 çay kaşığı sarımsak tozu6 lavaş2 bardak rendelenmiş kaşar ve mozzarella peyniri2 su bardağı doğranmış marul1/2 beyaz soğan, ince doğranmışDilimlenmiş turşuHazırlanışıKıymayı tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile yoğurun. 3'e bölün ve büyük hamburger köftelerine bastırın. Pişirme sırasında küçüldükleri için lavaşlardan daha büyük olacak şekilde tavaya koyun. Hafif yağlanmış bir tavada her iki tarafta kızartın ve sıcak bir yere koyun. Aynı tavaya bir lavaş koyun, peynir karışımını serpin, başka bir lavaş koyun ve peyniri eritin. Pişirdiğiniz burger köftelerini lavaşların arasında koyup doğranmış marullarınızı da ekleyip servis yapabilirsiniz. Mayonez çok yakışır!Malzemeler4 adet lavaş1 yemek kaşığı zeytinyağı200 gram dil peyniri200 gram kavurma1/4 çay kaşığı tuz1/4 çay kaşığı karabiberHazırlanışı2 adet lavaşın arasına peynir, kavurma ve tatlandırmak için tuz-karabiber serpin. Tost makinesine veya tavaya koyduğunuz lavaşları zeytinyağı veya tereyağı ile yağlayın. 7 dakika tutmanız yeterli olacaktır.MalzemelerLavaş veya tortillaLabne veya krem peynirSalam veya pastırmaCevizHazırlanışıLavaşı açıp üzerine peyniri sürün. Salamları lavaşın tamamına yayın. Cevizleri ister rondo'dan geçirin isterseniz elinizle ufalayın ve üzerine serpiştirin. Rulo yapın. Ertesi güne kahvaltıda misafire sunmak isterseniz streç ile sıkı sıkı sarın. Sabah açıp dilimleyin. Her dilime kürdan batırıp servis edebilirsiniz.Malzemeler6-7 adet tavuk göğsü1 su bardağı barbekü sos10 adet küçük lavaş1/2 su bardağı kırmızı soğan2 adet sarı biber1/2 demet maydanoz1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kimyon1/2 tatlı kaşığı karabiberKeçi peyniriAvokadoHazırlanışıHaşladığınız tavukları didikleyin. Sonrasında içerisine soğan, sarı biber, maydanozları ekleyin. Üzerine barbekü sos, tuz, kimyon ve karabiberi koyun. Lavaşların içini doldurun ve bir tepsiye dizin. Üzerine keçi peyniri, avokado ve maydanoz ilave edip servis edin.Malzemeler7 adet lavaşİçi için;Yarım kilo kıyma3 adet kuru soğan4- 5 sivri biber3- 4 adet domates1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıSıvı yağTuz, karabiber, pul biberSos için;Sarımsaklı yoğurtHazırlanışıSıvı yağda kıymayı suyunu çekene kadar kavurun. İnce kıyılmış soğanı ve doğranmış biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Salçaları ilave edip 1-2 dakika daha kavurun. Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip pişirmeye devam edin. 2 su bardağı sıcak su koyup 1-2 dakika pişirin. Suyunu çekmesine yakın baharatlarını ekleyip altını kapatın. Servis tabağına bir adet lavaşı alın. Üzerine kıymalı harçtan yeteri kadar koyup yayın. Bütün malzemeyi kat kat döşedikten sonra üçgen şeklinde dilimlere kesin. Ayrı bir kaseye sarımsaklı yoğurt hazırlayın. İster üzerine dökün isterseniz batırarak yiyin.Malzemeler5 adet lavaş3/4 çay bardağı sıvı yağ1 adet küçük boy soğan2 diş sarımsak3-4 dilim kurutulmuş domates1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı kekik1 çay kaşığı tuzHazırlanışıSıvı yağı bir sos tenceresinde kızdırın. İçine iri iri doğradığınız soğanı, sarımsakları ve kurutulmuş domatesi ekleyin. Kısık ateşte sebzeler yumuşayıp lezzetini salana kadar kavurun. Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın. 1-2 dk. daha kavurup ateşten alın. Elinizin dayanacağı ısıya gelene kadar bir kenarda bekletin. Soğuduktan sonra süzgeçle süzüp posaları atın. Lavaşları istediğiniz şekilde küçük küçük doğrayın. Yağı üzerine gezdirip elinizle harmanlayın. Lavaşları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. 190 derecede kontrollü olarak pişirin. Hafif kızarmaya başlayınca çıkarıp karıştırın. Bu aşamadan sonra 2-3 dakikada bir karıştırarak tekrar fırınlayın. İstediğiniz renk ve kıtırlığa kavuştuğunda fırından alın. Soğuduktan sonra istediğiniz dip sosla servis yapabilirsiniz.MalzemelerLavaşlar için;6 adet lavaş1/2 fincan şeker2 çay kaşığı tarçınKızartmalık yağPeynir dolgusu;4 yemek kaşığı krem peynir1 su bardağı krema1/4 fincan pudra şekeri1 tatlı kaşığı vanilyaElma dolgusu;2 büyük elma, doğranmış1/2 çay kaşığı tarçın1/2 fincan şeker1/2 su bardağı su1 çay kaşığı hindistan cevizi1 çay kaşığı vanilya özüHazırlanışıLavaşlarınızı yuvarlak bir kalıpla ufalttıktan sonra kızartıp şeker ve tarçına bulayın. Peynir dolgusu için kremayı çırpıp diğer malzemelerle birleştirin ve dolapta bekletin. Ardından kabuğunu soyduğunuz elmaları kararmaması için biraz limonlayın. Su hariç tüm malzemeleri tavaya alıp karıştırın ve içine elmaları ekleyin. En son su ile iyice çektirin. Karamelli bir elmalı sosunuz olacak. En son hepsini kızarttığınız lavaşın içine görseldeki şekilde yerleştirin.MalzemelerLavaş kaseler için;1/4 su bardağı şeker1 yemek kaşığı tarçın2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı3 adet lavaşKrema;1 paket krema1 tatlı kaşığı vanilya2 yemek kaşığı şekerÜzerine;Taze meyvelerHazırlanışıFırını 190˚C kadar önceden ısıtın. Küçük bir kapta şeker ve tarçını karıştırın. Lavaşın her iki tarafını da yağlayın, tarçın ve şekeri serpin, dörde bölünerek 12 parça yapın. Muffin kalıbına 2 parça koyun ve fincan şekli oluşturacak şekilde aşağı doğru bastırın. 13-15 dakika veya gevrek olana kadar pişirin. Kalıpları fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Büyük bir kapta krema, vanilya özü ve şekeri bir elektrikli el mikseri ile çırpın. Kızartılmış her kalıba bir kaşık krema koyun. Çırpılmış kremayı seçtiğiniz taze meyvelerle doldurun.