Artık Dışardan Almıyoruz Evde Yapıyoruz: Pratik Tavuk Döner Nasıl Yapılır?
Aramızda tavuk döner sevmeyen var mı? Hiiiç sanmıyorum! O zaman evde kolayca yapabileceğiniz tavuk döner tarifi için sizi tarife alalım! 👇
Pratik Tavuk Döner Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
750-800 gram tavuk kalça
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı %100 nar ekşisi
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı kekik
1/2 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
1. Soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Süzme yoğurdu, nar ekşisini, domates salçasını ve zeytinyağını dökün.
2. Aroma için kekik, kimyon, pul biber, kırmızı biber, tuz ve karabiber ilave edin. Sosu karıştırın.
3. Tavukları sosun içine koyun ve kaplanana kadar bir güzel karıştırın. Tercihen en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
4. Süre sonunda kalın tahta şişleri iki uçtan geçirin. Bütün tavukları şişe geçirin. Dağılmaması için de en son orta kısma şiş geçirin.
5. Airfryer haznesine koyun ve gıda termometresini takın. İç dereceyi 65’e ayarlayıp pişirin. Dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın