onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
'Akşama Ne Yesem?' Diye Düşünenler Buraya: Bugünün Menüsü Hem Çok Ucuz Hem de Çok Pratik

'Akşama Ne Yesem?' Diye Düşünenler Buraya: Bugünün Menüsü Hem Çok Ucuz Hem de Çok Pratik

Ceren
01.03.2022 - 10:06

'Bugün ne pişirsem?' Menümüzde günün çorbası ayran aşı! Ardından her evde bulunan yeşil mercimekten kolay bir köfte yapıyoruz. Yanına ise sarımsaklı lezzetli bir yoğurtlu semizotu salatası tarifimiz var. Son olarak şerbetli tatlıların en kolaylarından olan hira tatlısı sizlerle...👇

Ayran aşı çorbası tarifi için 👇

Yeşil mercimek köftesi tarifi

Yeşil mercimek köftesi tarifi

Malzemeler:

  • adet kırmızı soğan (orta boy)

  • diş sarımsak

  • tatlı kaşığı domates salçası

  • adet yumurta

  • yemek kaşığı galeta unu

  • tatlı kaşığı tuz

  • 1çay kaşığı kimyon

  • 1çay kaşığı kırmızı toz biber

  • tutam karabiber

  • 1,5su bardağı haşlanmış mercimek

  • 3yemek kaşığı un

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

1. Bir mutfak robotunun içine soğanı, sarımsağı, domates salçasını, yumurtayı, galeta ununu ve baharatları ekleyerek, püre haline gelinceye kadar çekin.

2. Hazneye haşlanmış mercimekleri de ekleyerek, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Karışımı geniş bir kaba aktararak üzerine unu ilave edin. Bir kaşık yardımıyla unu harca yedirin. Ellerinizi ıslatarak, harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köftelerinizi yuvarlak diskler şeklinde şekillendirin

4. Geniş bir kızartma tavasına sıvı yağı ekleyip kızdırın. Köftelerin iki yanını da açık kahverengi rengini alıncaya dek kızartın.

Yoğurtlu semizotu salatası tarifi

Yoğurtlu semizotu salatası tarifi

Malzemeler:

  • 1 demet semizotu

  • 2 diş sarımsak

  • 1 kase yoğurt

  • Tuz

  • Zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

1. Semizotunu yıkayarak, suyunu süzün.

2. Rendelediğiniz sarımsakları, tuz, zeytinyağı ve yoğurt ile karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı semiz otunun üzerine dökerek karıştırın.

Hira tatlısı tarifi

Hira tatlısı tarifi

Malzemeler:

Hamuru İçin:

  • su bardağı irmik

  • su bardağı un

  • adet yumurta

  • 1/2 su bardağı yoğurt

  • 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı

  • 1/3 su bardağı sıvı yağ

  • paket vanilin

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • adet portakal kabuğu rendesi

Bulamak İçin:

  • 3-4 yemek kaşığı irmik

Şerbeti İçin:

  • su bardağı şeker

  • su bardağı sıcak su

  • 5-6 damla limon suyu

Nasıl Yapılır?

1. Şekeri bir kaba alın ve üzerine sıcak su ekleyip, çırpın. 3-4 dakika çırptıktan sonra limon suyunu ilave edin ve biraz daha çırptıktan sonra bir kenara alın.

2. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağını bir kaba alın. Güzelce karıştırın.

3. Hamuru için gerekli malzemeleri de ilave ederek karıştırmaya devam edin.

4. Kısa bir süre elinizle güzelce yoğurun.

5. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.

6. İrmiğe bulayın, fırın kağıdı serili tepsiye dizin: Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 35 dakika kadar kızartın.

7. Üzeri nar gibi kızarmış olan tatlıları fırından alın ve ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine şerbeti gezdirin. Üzerine bir tepsi kapatarak, şerbetin çekmesi için en az 45 dakika bekletin.

8. Üzerine Antep fıstığı tozu ve Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Diğer menülerimize de göz atmayı unutmayın! 👇

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

category/test-white Test
category/gundem-white Gündem
category/magazin-white Magazin
category/video-white Video
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
3
2
1
1
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın