40 Yıllık Hatırı Olmasa da Denemek İsteyeceğiniz 13 Kahveli Tarif
1. Baharatlı Türk Kahvesi
1 TK Türk kahvesi
1 kesme şeker (isteğe bağlı)
1 fincan soğuk su
Yarım TK tarçın, kakule, vanilya tozu, zencefil, süt tozu (seçtiğiniz bir tanesi)
Kullanmak istediğiniz bir baharatla herşeyi bir cezvede ısıtın ve afiyetle için.
2. Likörlü Kahve
2 TK Pudra şekeri
2 YK Çırpılmış krema
20 ml Kahlùha (kahve likörü)
2 çay Kaşığı çikolata şurubu
Yarım YK toz tarçın
1 TK Çikolata rendesi
Kahlùha ve tarçını karıştırın. Bir bardağa dökün ve üzerini kahve ile tamamlayarak karıştırın.
Çırpılmış kremayı pudra şekeri ile karıştırın ve kaşıkla kahvenin üzerine koyup çikolata parçacıkları ile süsleyin.
3. Marshmallowlu Kahve
Kakao ve kahveyi karıştırın.
Sütü köpürtün.
Bardağa marshmallowların yarısını koyun, üstüne kahve ve süt köpüğünü ekleyin. Süslemek için geri kalan şekerleri kahvenin üzerine koyun.
4. Affogato
50 ml Espresso
1 Top Dondurma
İsteğe göre Amaretto
Dondurmayı bardağa koyun, espresso ve Amarettoyu üzerine gezdirerek servis edin.
5. Beyaz Çikolatalı Mocha
50 gr. Beyaz Çikolata
150 ml Süt
2 TK Nescafé
Krem Şanti
Tarçın
Sütü, beyaz çikolata ve kahve ile ısıtın. Krem şanti ve tarçın ile servis edin.
6. Freshpresso
40 ml Espresso
1 paket Vanilya şekeri
1 TK Esmer şeker
1 Portakal
1 Vanilya çubuğu
Buz
Vanilya çubuğunu uzunlamasına kesin ve içindeki çekirdekileri çıkarın.
Buz, şeker, vanilya çekirdeklerini, bir parça portakal suyu ve espressoyu mikserde karıştırın.
Bardağa doldurun, portakal dilimleri ve vanilya çubuğu ile servis edin.
7. Karamelli Kahve
50 ml Espresso
1 TK Karamel şurubu
5-6 Buz
500 ml Süt
Servis bardağını buzla doldurun. Üzerine sırasıyla karamel şurubunu, esspressoyu, sütü ve çırparak köpük haline getirdiğiniz kremayı ilave edin. Fazladan karamel şurubu ile servis edin.
8. Taze Çilekli Frappucino
20 ml Espresso
200 ml çilek püresi
250 ml süt
1 Top Vanilyalı dondurma
1 TK Bal
4-5 Buz
Tüm malzemeleri mikserde çekin, üzerini çilekle süsleyerek servise sunun.
9. Hindistan Cevizli Kahve
150 ml Hindistan cevizi sütü
1 YK Nescafé
250 ml Soğuk su
Buz
Nescaféyi az bir sıcak suyun içinde eritin. Bir mikserde hindistan cevizi sütü, nescafe, su ve buzu çekin. Dilerseniz hindistan cevizi parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.
10. Bisküvili Kahve
3 YK Nescafé
250 ml Süt
250 ml Su
1 TK Tarçın
1 TK Kakule
1 TK Zencefil
1 TK Bal
5 Adet Bisküvi (Dilediğiniz çeşit)
Sütün ve suyun içinde tüm baharatları,kahveyi ve balı ısıtın. İçine bisküvileri atıp karıştırmaya devam edin. Servisten önce süzgeçten geçirin. Eğer dilerseniz çırpılmış krema ve bisküvi parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.
11. Kaiser Melange
1 yumurta sarısı (çiğ)
1 TK bal
500 ml sıcak moka
1 cl. kanyak
2 YK Kaşığı krema
Yumurta sarısı ve balı iyice çırpın. Kanyak ve taze kremayı ilave edin. Üzerine yavaşça sıcak moka koyup servis edin.
12. Bol Köpüklü Dibek Kahvesi
1 TK Dibek Kahvesi ( Hemen hemen her kahveci ve markette bulabilirsiniz)
Su
Normal Türk Kahvesi gibi kahveyi pişirin. Keyifle kahvenizin tadına bakın.
13. Kahveli Buz Küpleri
500 ml filtre kahve
250 ml Süt
1 YK Toz şeker (isteğe bağlı)
Buz kaplarını filtre kahveyle doldurun. Donduktan sonra soğuk sütün içine atarak, bardağı tamamen kahve küpleriyle doldurun. Dilediğiniz şurupla da servis edebilirsiniz.
Yorum Yazın
Tarçınlı kahve denemek isteyenlere uyarım var. Çay kaşığının ucunun ucundan ekleyin Aşırı az ekleyin çok baskın bir lezzettir 1 tatlı kaşığı kahve dediğim ka... Devamını Gör
Neden bu yorumu kahveyi yaptıktan sonra okudum ki :(
www.askurukahvecisi.com her türlü aromalı kahve tedarik edebilirsiniz.