Amerikalı film yapımcısı Alison Grasso, İzlanda gezisi sırasında denk geldiği ilginç bir olayı tanıklık etti. İzlanda'nın Laugarvatn Fontana bölgesine giden Grasso, burada eski usul çavdar ekmeği pişirme tekniğini kayıt altına aldı. Hazırlanan ekmekler pişmesi için tencerelere dolduruluyor ve 24 saat toprak altında kalıyor...
Seyahat ederken, her ülkenin en meşhur yiyeceğini görmek ve yemek isteriz. Özellikle tatlılar hem gönlümüz, hem midemiz için vazgeçilmez bir seçenek. Bir gün yolunuz düşerse, hangi ülkede hangi tatlıyı yemelisiniz? Hadi ülkeler ve onların meşhur tatlılarını birlikte inceleyelim.
Tamam tamam biliyoruz, tereyağı denince aklınıza ilk gelen şey iskenderin üzerinde cozurdaması ya da sıcak pidenin arasında eriyip gitmesi.Ancak tereyağı, hayatımızın içinde bundan çok daha fazlası!Neden mi?
Uzmanlara göre, çocukların mutfakta yer alması çok yönlü gelişmelerini ve düşünmelerini sağlıyor. Mutfakta motor becerileri geliştiğinden, okul öncesi mutfakta yer alan çocuklar yazı yazmaya daha kolay adapte oluyorlar. Aynı zamanda sosyal ve duyusal becerileri de gelişiyor. Çocukların çekeceği en büyük acının küçük mutfak kazaları olması dileğiyle...
Yarı çıplak şekilde Chia Puding tarifi veren Franco Noriega'nın tarifi kısa sürede milyonlarca insana ulaştı. Seksi vücuduyla verdiği tarif ile olay olan Franco'nun o videosu...
Evet biliyorum çoğu zaman öyle kokteyl yapıp pahalı içkilere para vermiyoruz. Ama olur ya hani bu sonbahar değişiklik yapayım dersiniz. İşte o zaman bu enfes lezzetlere karşı koyamayacaksınız!
Tarçın her mevsim, her tarife yakışan bir baharat ama özellikle kış havası etrafı sardığında, kokusuyla bile sizi mutfağa hapsedebilir, içine girdiği her yemeği size tabak tabak tükettirebilir!Gelin, bu cazibeli baharatı bir de bu tariflerle deneyin...
Çocukken yiyecekler bile bizim için birer oyun aracıydı. Hatta öyle ki, onları yeme alışkanlığımızda bile hayal gücümüzü kullanarak farklı bir tarz oluşturuyorduk; ama öyle şeyler vardı ki, onlar resmen evrenseldi. İşte okuyunca hepimizin hatırlayacağı, hatta bazılarımızın hala yapmaya devam ettiği yeme şekillerinden bazıları:
Raf ömrü için bir çok gıdaya katkı maddesi eklendiğini malesef hepimiz biliyoruz.Hazır gıdalar yerine içeriğini sizin bildiğiniz, tadını tuzunu zevkinize göre ayarlayabildiğiniz gıdaları kendiniz hazırlayabilirsiniz. Daha sağlıklı bir yaşam için ev yapımı lezzetleri sizler için derledik.
Biz kadınların en haz aldığı şey pasta börek yapmak desek yanlış olmaz bence. Ayrıca ilginç pasta tarifleri kafa boşaltmamız açısından bize çok iyi gelen bir aktivite olmuştur. Peki bunu en pratik şekilde nasıl hazırlayabiliriz?Hepimizin kolayca yapabileceği en iyi pişirme tekniklerini BuzzFeed, üyelerine sordu ve biz de harika önerilerini sizler için derledik.
Sürrealizmin hayranlık uyandıran ismi Salvador Dali'nin son derece nadir “yemek kitabı” 40 yıl sonra yeniden yayımlandı. Kitap epey merak uyandıracağa benziyor!
Krem karamel zevkini yumurta yiyemeyen de yaşasın istedik. 😇 E tabii yumurtalı klasiğin tarifini de vermeden olmaz. O nefis karamel tadının altına hangisini yaparsanız yapın mideler bayram edecek ❤️
Pazardan ya da marketten aldığımız yiyeceklerin ilk günkü tazeliğinde olmasını hepimiz isteriz. Ancak buz dolabını açtığımızda kötü bir görüntüyle karşılaşırız. İşte bu durumdan kurtulmak adına yapabileceklerimiz burada!
Eh malum artık kış yaklaşıyor, öyle balkon keyfi, bahçe keyfi günlerimiz yaklaşık 4-5 ay daha uzakta. Evde televizyon karşısında dizi, film, maç gibi şeylerle vakit geçireceğiz. İşte bu vakti daha lezzetli geçirmemizi sağlayacak tarifler de burada! Hem de cips ya da patlamış mısırdan oluşmuyorlar!
Aslında yılın her mevsimi yenir ama kışa girmeden kurması makbuldür.Buyurun yapması sadece 10 dakikanızı alıp, aylarca tüketebileceğiniz turşu tarifleriyle kışa hazırlanın!
Bu akşam ne pişireceğine karar veremeyenlere yetiştik sanırım.Dolma deyince aklınıza ne geliyor? Benim aklıma içi bol malzemeli, yanında yoğurt ile sıcacık dolmalar geliyor.Haydi kağıt ve kalemleri hazırlayın. Lezzetli ve pratik dolma çeşitlerini sizler için derledik.
Fırından çıktığında mis kokulu olan yegane şey kesinlikle kurabiye. Soğukların yaklaştığı bu günlerde evi kokusuyla ısıtıp sizi battaniyenin altına gönderecek kurabiyeler burada! Emin olun bunlardan bir lokma yediğinizde aşkın yalan olduğuna inanacaksınız!
Her şeyi yemeyi çok ama çok seviyoruz ama bu durumun en büyük sıkıntısı yapım aşaması. İstiyoruz ki hem kendimiz yapalım hem kolay olsun hem pişmesin hem de tam ağzımıza layık olsun! İşte bu tarifler isteklerimizi karşılayacak cinsten!