YEMEK

Bayram yaklaşıyor. Biz de sizi İtalya'nın yemek dendiğinde akla en çok gelen bölgelerinden biri olan Toskana'ya götürmeye karar verdik.Gelin bu bayramda orada olamasanız bile mutfaklarınızı kokusuyla, masalarınızı tadıyla Toskana'ya taşıyalım!

Bakmayın suya atıp haşlayacaksınız dediklerine, her yemeğin olduğu gibi makarna yapmanın da bir adabı var.Bu düzene göre gelin bakalım en usta şeflerin bile takip ettiği bu kurallara bir göz atalım!

Yemek yemeyi sevip hobi haline getirmiş bir milletin tüm gün et yiyeceğini bildiği bir günün sabahında tıka basa kahvaltı etmemesi düşünülemez. Kabul edelim Pazar kahvaltılarından biraz daha şatafatlı ve lezzetli olan bir öğün varsa o da Bayram kahvaltısıdır. Nedeni bayram neşesi midir yoksa aile sıcaklığı mıdır bilinmez!Eh o zaman şimdiden mutlu ve leziz kahvaltılı bayramlaar!

Şimdi kavga etmeyelim baklava bizim sarma bizim diye komşuyuz işte onların da ninesi börek açıyorsa suçları ne. Bize yakın ve enfes lezzetleri ile bu lezzetlerden mahrum kalmayıp denesek fena olmaz hani!

Hem zamandan kazanıp, hem de ucuza  market alışverişi yapmak kim istemez. Bilinçli tüketici olmak hem sağlığımız hemde ev bütçemiz için oldukça önemlidir.  Bunun için dikkat edilmesi gereken temel noktaları sizler için derledik. Keyifler alışverişler.

Bu bayram sizinle etleri bolca kavuracağız, haşlayacağız ve gerekirse kapatacağız...Birbirinden ünlü bayram et yemekleriyle bu bayram yine en güzel günler sizinle olsun!

Kaliforniya'da bir restoranda babasıyla beraber oturan kız, yemeğini babasından izin alarak evsiz adamla paylaşmak isteyince ortaya duygusal görüntüler çıktı.

Sade Pilav Tarifi:2 su bardağı pirinç2,5 su bardağı suTuz2 yemek kaşığı tereyağı2-3 damla zeytinyağıPirinçleri kaynamış tuzlu suda 30 dakika bekletelim.İyice yıkadıktan sonra suyunu süzelim.Tencereye tereyağını, zeytinyağını koyalım ve tereyağını eritelim.Tereyağı göz göz olunca pirinçleri ilave edelim ve üzerine tuzu ilave edelim.Daha sonra güzelce karıştıralım ve kaynamış suyu ilave edelim ve hafif karıştıralım.İlk önce yüksek ateşte kaynatalım ve sonra kısık ateşe alıp, ağır ağır pişirelim.Pişirme işleminden sonra 15-20 dakika demlendirelim.

Mutfakta kek börek yapmak kolay gözükür ama minik ayrıntıları atladığımız için sonuç felaket olabilir. İşte bu durumu tersine çevirmek için size gereken ipuçları burada!

İlk buluşmada ne yemek sipariş edileceği her zaman sıkıntılı bir konudur. Testi çöz ilk buluşmada hangi yemeği sipariş etmelisin gör.

İnsanların gıda eğilimleri yıllar içinde sürekli değişiyor. Bon Appetit kanalı da çocuklara geçmişten gelen sandviçler hakkında düşüncelerini belirtmek amacıyla 100 yıllık sandviçleri tattırdı.

Karpuz bu dünyaya sunulmuş en güzel meyvelerden ama ne yazık ki sadece yaz aylarında kendisi ile birlikte olabiliyoruz. Eh yaz tam anlamıyla bitmeden, karpuzlu kokteylleri de denemiş olalım!

Belçikalı bir haber departmanının hazırladığı görüntülerde jelatin şekerlerinin aslında nasıl üretildiğinin hikayesini ters olarak anlatıyor. Paketlenmiş bir üründen ilk üretim aşamasına giden tüm yollar...

Fransız mutfağının efsanelerinden sufle! Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez tatlılarından. Hatta kendisi o kadar bağımlılık yaratan bir lezzet ki sıcak yaz günlerinde bile hava azıcık esse canımız isteyebiliyor. İçindeki akışkan çikolatası ve üzerindeki çıtır tabakası efsaneler arasında!

Yumurta bizim için hayat kurtarıcıdır. Zaman zaman kıymanın, zaman zaman patatesin üzerine kırıp enfes lezzetli yemek haline dönüştürürüz. Bu pratikliği fazlaca lezzetle birleştirip bol proteinli yemekler yapabilirsiniz!