YEMEK

Nisan ayı en güzel aylardan. Nedenini sorarsanız kışın mis kokulu portakalın en tatlı olduğu, çileğin aramıza katılıp tazecik olduğu ve yerli minnacık muzların çıktığı aylardan! Bu üçlüyü bir araya getirerek yapabileceğiniz enfes tarifler var!

Siz de bir kurabiye canavarı mısınız? Kurabiyenin her çeşidini yerim diyenlerden misiniz? İşte tam size göre bir içerik. 12 çeşit birbirinden farklı ve lezzetli kurabiye tarifi sizlerle...

17 Nisan Pazar,  aynı zamanda lansmanı yapılan yeni çıkan Colgate Total Profesyonel Nefes Sağlığı ile Sokak Lezzetleri festivalindeydik. Birbirinden uzman yemeklerin sunulduğu bu festivalde, sahilde arkasından koşturduğumuz mısırcı, maç çıkışı aradığımız kokoreççi ve Eminönünde kokusundan vazgeçilmeyen balık ekmekçilerimiz bir aradaydı.Şimdi elinizdeki kepekli tostu yavaşça tabağa bırakın ve neler yedik görün!

Kadıköy, İstanbul'un modası geçmeyen, her daim kalabalık ve en sevilen yerlerinden. Hal böyle olunca birçok yemek yerini bünyesinde barındırıyor. İşte bu lezzet duraklarından en iyi 17 tanesini sizler için derledik. Şimdiden afiyet olsun. 😊😊

Uzuuuun kış arasından sonra o ilk mayoyu giymek nasıldır bilir misiniz?Tabii ki bilirsiniz. Bembeyaz bacaklar, verdim diye sevindiğiniz ama aslında göbekten başka hiç bir yere gitmemiş kilolar, soluk bir yüz derken gaza gelip 'yeter artık buraya kadar' dersiniz.Hah işte biz de diyoruz ki, 15 şerbet dolu milli tatlımızın rejimden önce son bir kez tadına bakmadan kışa kadar rafa kaldırmayın!

Pastayı kim sevmez ki? Buzzfeed bu kez de kitapseverlerin bayılacağı pastaları derlemiş.Doğum gününüz de yaklaşıyorsa, bu harika pastalara bir şans vermek isteyeceksiniz!

Yaşasın nihayet bahar geldi! Bu demek oluyor ki ızgaraları ısıtmaya başlamak gerek! Mis gibi mangal mevsimini kutlamaya neden olcak tarifler de işte burada!

The Food Surgeon, ameliyat konusundaki marifetlerini yiyecekler üzerinde test eden ve nedendir bilinmez ama izlemesi sürükleyici olan bir Youtube kanalı. Daha önce birkaç kez Onedio'da yer verdiğimiz kanalın daha önce yayınlamadığımız 10 videosu ile sizleri baş başa bırakıyorum... Keyifli seyirler. 😎Takip etmek isteyenler buradan sayfaya ulaşabilirler.

Amerikalılar bu işi iyi biliyor! Amaç bir trend yaratmaksa kullanılması gereken en iyi sosyal medya: Instagram. İşte burada da Amerika'daki bir dondurmacının yeni külah ve dondurma trendi. Dondurmalardan mı bahsetsem külahlarından mı inanın bilmiyorum!

Sofra adabı ile yemekte görgü kuralları benzer kavramlar olarak görülse bile aslında farklıdırlar. Yemekte görgü kuralları daha çok sofradaki materyallerin kullanımı (bıçak, çatal, kaşık, tabak, peçeteler, oturma düzeni, sofrada yapılmayacak hareketler vs.) ile ilgili iken, sofra adabı yemekle ilgili kabul görmüş doğru alışkanlıkları ifade eder. Eğer sofra adabını iyi bilirseniz rezil değil her zaman vezir olursunuz...

Böylesine zor pastacılık testi görülmedi! Hadi gelin mutfakta ya da bayıldığınız hamur işlerini yapmakta ne kadar ustasınız görelim!

Dünya mutfaklarına olan ilgi gün geçtikçe artıyor.Fransızı, İtalyanı bir kenara, Japonu, Hinti, Meksikanı da yavaş yavaş rağbet görmeye başladı.Biz de sizin için her hafta bir ülkenin mutfağını ele almaya karar verdik.Bakalım Dünya'nın geri kalanı nasıl karnını doyuruyor?Gastronomi dünyasının öncü ülkesi olarak kabul edilen Fransa ile başlıyoruz.Fransız gastronomi dünyasının babası kabul edilen Marie-Antoine Carême adlı bir şef-yazar ile başlayan bu yolculuk, Georges Auguste Escoffier ya da 'aşçıların kralı ve kralların aşçısı' ile oturaklı bir sisteme başladı. Sonrasında bayrak dünyaca ünlü Paul Bocusse'e ve şimdilerde dünyanın her yerinde restoranları olan Alain Ducasse, Joel Rebouchon, Daniel Boulud'a devroluyor.Şimdi tarifleri ve daha fazlasıyla sizi Fransa gastronomi denizlerine açıyoruz!

Tadı güzel olan pek çok sağlığa zararlıdır derler bir de; Buzzfeed'in birbirinden enfes ama bir o kadar da sağlıklı pastalardan oluşan bu derlemesi ağızlarımızı bir kez daha açık bırakacak!

Bir dönem bizim televizyonumuza da uyarlanan ve pek çok versyonu bulunan Masterchef, yemek programları sevenlerin gözdesi. Hele bir de pek çoğumuz gibi gıybet severlerin vazgeçilmezi oluyor, aslında Türkiye'de tutması çok olası program burada ekran hayatına çok devam edememiş olsa da Amerika'da tam gaz 7. sezonuyla devam ediyor. Joe Bastianich programdan ayrılmış olsa da o hala bizim bebeğimiz ve efsane Masterchef kadrosu onsuz olmaz.

Neden bunun en pahalı tatlı olduğunu anlamakta zorluk çektik fakat New Orleans Arnoud's restoranında eğer 4.71 karat değerinde bi yüzükle tatlınızı yemek istiyorsanız 3.95 milyon doları bir kenarda hazır tutun. Yüzüksüz fiyatı ise yalnızca 8.25 dolar. İçinde marine edilmiş çilek, kırmızı şarap, baharat, limon ve vanilyalı dondurma var.Anladığımız kadarıyla bu insanlar tatlı yemenin değilde pahalı hediye vermenin başka bir yolunu bulmuşlar.