Başkent Ankara'nın lezzetli mutfağının sultanı Ankara Tava bu akşam sofranıza konuk olsun istemez misiniz? Mis gibi kokusu ve lezzet şöleni yaşatacak tadıyla işte Ankara Tava tarifi!
Karadeniz'in gözde balığı kuşkusuz hamsidir. Hamsinin her haline bayıldığımız gibi dolgulu haline de bayılacaksınız! Peki nedir bu hamsi kuşu ve nasıl yapılır? İşte karadeniz mutfağınından sofranıza konuk olacak hamsi kuşu tarifi!
Çok kısa bir zamanda yapıp afiyetle yiyebileceğiniz nefis bir kurabiyeye ne dersiniz? Lokmalık kakaolu balayını kurabiyesini çok seveceğinizin garantisini veriyorum! İşte balayı kurabiyesi tarifi!
Uzun süre saklayabileceğiniz bu kıtır kıtır lezzeti çok seveceksiniz. Her zaman dışardan aldığımız selanik gevreğini artık evimizde yapıyoruz! İşte leziz selanik gevreği tarifi!
Siz istediniz, biz çektik! Yoğun istek üzerine sakatatlar geri geldi! Konuklarımızı daha önce yedirmediğimiz sakatatlarla buluşturduk ve her zamanki gibi “yer misin yemez misin?” dedik, siz de buyurmaz mısınız?
Havalar soğuduğunda akşamları pek de dışarı çıkasımız gelmiyor ve tüm gece sıcacık evimizde, belki de yatağımızda, yorganın altında geçirmek cazip geliyor. Tabii bu da hareketsizliğe yol açıyor. Kışın kilo almamak ve daha sağlıklı kalabilmek için özellikle beslenmeye çok dikkat etmek gerekiyor.
Çoğu zamanda mutfakta ve yemek yapmakta kullanılan terimleri anlamakta zorlanıyorsanız bu içerik tam size göre... Bu zamana kadar duyduğunuz ve duymadığınız tüm mutfak terimlerini sizin için derledik...
Türk milleti olarak en sevdiğimiz tatlılar şüphesiz şerbetli tatlılar! Şerbetli tatlıların lokmalık ve bol çıtırtılı olanı tulumba tatlısını dışardan almaya son! Yerken şerbetinin lezzetine ayrı çıtır çıtır sesine ayrı bayılacaksınız! Tulumba tatlısı nasıl yapılır? İşte tulumba tatlısı tarifi!
Yunanistan'ın sahil kenti olan Kavala'da ortaya çıktığı bilenen Kavala Kurabiyesi uzun süre taze kalabilen kurabiyelerden. Tereyağı ve pudra şekerinin eşlik ettiği bu kurabiyenin asıl lezzeti bademden geliyor. Tadı un kurabiyesini andırsada çaylarınızın yanına mutlaka eşlik etmesi gereken kavala kurabiye nasıl yapılır? İşte nefis kavala kurabiyesi tarifi!
Brüksel lahanasını hiç denememiş deneyip de beğenmemiş olanlar bu salatayla hiç karşılaşmamış! Öylesine lezzetli ve besleyici ki her yemeğin yanına yapmak isteyeceksiniz!
Son dönemlerde adını sıklıkla duymaya başladığımız 'Bubble Tea' dünyanın her yerinde bir trend haline geldi. İlk olarak 1980'lerde Tayvan Taichung’de ortaya çıkmıştır. Türkçe'ye inci çayı veya baloncuklu çay olarak geçmiştir. Siz de tapyoka incileri alıp evinizde Bubble Tea hazırlayabilirsiniz! Tapyoka incisi nedir? Bubble Tea nasıl hazırlanır?