Tuzla Haberleri

Güney Pasifik'teki Hunga Tonga-Hunga Ha'apai Yanardağı'nın 2022'deki patlaması, atmosferde bilim insanlarının beklemediği bir kimyasal sürecin tetiklenmesine yol açtı. Uluslararası bir araştırma ekibi, volkanik bulutun güçlü bir sera gazı olan metanın parçalanmasını hızlandırdığını ortaya koydu.Detaylar 👇Kaynak

Ekim ayında İstanbul, dökülen sarı yaprakları, hafif serinleyen havası ve tamamen düzene giren okul rutiniyle çocuklar ve aileler için yepyeni, sıcacık etkinlikler sunuyor! Havaların yavaş yavaş kapalı alanlara yönlendirdiği bu ayda, tiyatro sahnelerinden sinema salonlarına, renkli müzikallerden interaktif atölyelere ve hatta Cadılar Bayramı ile Cumhuriyet Bayramı temalı özel etkinliklere kadar dopdolu bir takvim sizi bekliyor.Peki, bu ay İstanbul'da çocuklarla neler yapılır? Hangi tiyatro oyunları ve sirkler sahnede? Vizyona giren yeni çocuk filmleri hangileri? İşte Ekim ayının en güncel ve en renkli çocuk etkinlikleri rehberi!Uyarı: Etkinliklerin güncel durumunu teyit etmek ve kapıda sürpriz yaşamamak için bilet satış platformlarını düzenli olarak kontrol etmenizi, biletlerinizi erkenden online almanızı öneririz.

İstanbul'da çocuklarınızla birlikte hem eğlenceli hem de öğretici bir hafta sonu geçirmek istiyorsanız, sizin için birbirinden keyifli rotalar oluşturduk. Çocukların sadece gezip görmekle kalmayacağı, aynı zamanda izleyerek, dokunarak ve dinleyerek öğrenebilecekleri pek çok alternatif Anadolu ve Avrupa Yakası'nda sizi bekliyor. Bilimden sanata, oyuncak tarihinden denizaltı dünyasına kadar geniş bir yelpazede sunulan bu keşif duraklarını keşfedebilirsiniz. İster tiyatro, ister sinema... Müze, opera, bale, müzikal, atölyeler ya da sergiler tercihiniz olabilir. Peki, İstanbul'da bu hafta sonu çocuklarla ne yapılır? Bu hafta sonu hangi çocuk filmi vizyonda? Hangi tiyatro oyunu var?  3 - 4 Ekim'de hangi müzeye, atölyeye ya da sergiye gidilir? UYARI: Bilet almak ve etkinliğin hâlâ geçerli olduğunu teyit etmek için bilet alma uygulamalarını kullanabilirsiniz. Bu bir reklam içeriği değil, eğitici ve eğlenceli tavsiye listesidir. İşte, detaylar...

Zeytinyağı, soğan ve maydanozla hazırlanan patates salatası, sofraların en pratik eşlikçilerinden biri. Ancak salatanın tadını belirleyen şey çoğu zaman malzemelerden çok, üzerine dökülen ekşi sos oluyor. Kimi evde limon sıkılıyor, kimi evde sirke şişesi açılıyor. Mutfak uzmanlarına göre iki seçeneğin de salataya kattığı tat farklı, sosun ne zaman eklendiği ise en az seçim kadar önemli.Kaynak: The Daily Meal

Evde yapılan pizzada en sık yaşanan hayal kırıklığı, fırından sert ve kuru çıkan taban. Oysa pizzacıların içi yumuşacık, kenarı kabarık hamurlarının ardında uzun uzun yoğurmak değil, hamurdaki havayı koruyan basit bir katlama ve açma alışkanlığı yatıyor. Ünlü yemek yazarı J. Kenji López-Alt'a göre tabanı sertleştiren asıl hata ise çoğu evde elden bırakılmayan merdane. Evde de kolayca uygulayabileceğiniz yöntemin adımlarını derledik.Kaynak: Tasting Table

İstanbul'un Tuzla ilçesinde Orta ve Şifa mahallelerinde yaşayanların şikayet ettiği kötü kokunun kaynağı belli oldu. Belediye ekiplerinin ilk saha incelemelerine göre Orta Mahalle'de kanalizasyon hattına kaçak deşarj yapıldı; deşarjı yapan kişi ya da kişileri bulmak için belediye ve ilçe emniyeti ortak çalışma yürütüyor. Kaynak: NTV

İstanbul’da hafta başından bu yana hissedilen serin ve yağışlı hava dalgası etkisini sürdürürken, kent sakinlerini yakından ilgilendiren yeni gelişmeler yaşanıyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Afet İşleri Dairesi Başkanlığı (AKOM) ile İstanbul Valiliği, mega kentteki hava durumuna ilişkin peş peşe kritik uyarılarda bulundu. Meteorolojik değerlendirmelere göre, bugün kısa süreli bir mola veren yağışlı hava, Perşembe akşamından itibaren fırtınayla birleşerek çok daha kuvvetli bir şekilde geri dönecek.

Alüminyum folyo mutfağın en çok iş gören malzemelerinden biri. Fırındaki tepsinin üstünü örtmekten artan yemeğin üzerini kapatmaya kadar pek çok işte elimiz hemen ona gidiyor. Ancak yemek dergisi Serious Eats'e göre bazı yiyecekleri folyoya sarıp buzdolabında bir gece ya da birkaç gün bekletmek iyi bir fikir değil. Asitli ya da çok tuzlu yiyecekler folyoyla reaksiyona girebiliyor; folyoda küçük delikler açılabiliyor, yiyecekte ise metalik bir tat kalabiliyor.Peki hangi yiyecekler folyoya sarılmamalı?Kaynak 1 | Kaynak 2

İstanbul'da haftanın ilk iş gününde mesai çıkışıyla artan trafiğe akşam saatlerinde bastıran yağış da eklenince kentin ana arterleri kilitlendi. Boğaz köprüleri, D-100 ve TEM bağlantılarında araçlar uzun kuyruklar oluştururken toplu taşıma duraklarında da yoğunluk yaşandı.

İstanbul'da pazar akşamından bu yana aralıklarla etkisini sürdüren sağanak, kentte günlük hayatı zorlamaya devam ediyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün (MGM) güncel tahmini, yağışların cumartesi gününe kadar ara vermeyeceğini gösteriyor. Kentte şemsiyelerin nihayet rafa kalkacağı gün ise 4 Ekim Pazar olarak öne çıkıyor.