Görüş Bildir

Zahterin Faydaları Nelerdir? Zahterin Besin Değeri Nedir?

Anasayfa > Cafe

Görünüş itibariyle kekik bitkisine benzetilen ve kara kekik olarak anılan zahterin insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Özellikle orta ve güney Anadolu bölgelerinde yetişen zahter yabani bir bitki olarak bilinmektedir. Daha çok yemeklere baharat olarak katılarak tüketilen zahter özellikle çay olarak tüketildiğinde birçok faydası bulunuyor. Ayrıca zahter farklı kültürlerde tuz ve farklı baharatlara da katılarak kahvaltılık sos olarak da tüketilmektedir. Zahterin faydaları ve besin değerlerine dair birçok bilgi internet üzerinden araştırılıyor. Türk mutfağında da sıkça kullanılan zahter birçok hastalığa iyi geliyor. Peki, zahterin faydaları nelerdir? Zahterin besin değerleri nedir? Zahter kaç kaloridir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...

Zahter tek başına olduğu kadar, susam, kurutulmuş sumak, tuz ve diğer baharatlarla birlikte kullanılan bir baharat karışımının da adıdır. Şifalı bir mutfak otu olarak çok eski zamanlardan beri tüketilen zahter bir Orta Doğu bitkisi olarak biliniyor. Birden fazla çeşidi bulunan zahter Laventen mutfağında da sıkça kullanılmaktadır. Vitamin ve mineraller açısından zengin olan zahter otu birçok hastalığa iyi gelmekle birlikte bazı hastalıkları da önleyici olarak bilinmektedir. Zahterin neye iyi geldiği ve kalorisine dair birçok detay insanlar tarafından merak ediliyor. Zahterin faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair birçok detaya içeriğimizden ulaşabilirsiniz...

Zahterin Faydaları Nelerdir? Zahter Neye İyi Gelir?

Zahterin Faydaları Nelerdir? Zahter Neye İyi Gelir?

Kekik otuna benzetilen zahter kara kekik olarak da adlandırılmaktadır. Direkt olarak yemeklere ve salatalara katılarak da tüketilen zahter aynı zamanda çeşitli baharatlarla karıştırılarak kahvaltılık sos şeklinde de tüketilmektedir. Ayrıca zahter bitkisi baharat olarak tüketilmesinin yanında çay olarak da tüketilmektedir. Zahterin insan sağlığına faydaları şu şekildedir;

  • Düzenli olarak tüketilen zahter sindirim sistemini düzenleyerek hazımsızlık gibi problemlerin önüne geçmektedir.

  • Böbrek hastalığı olanlara iyi geldiği bilinen zahter vücut direncini arttırmaktadır.

  • Ayrıca zahter tüketiminin ağız kokusuna da iyi geldiği bilinmektedir.

  • Zahter yağı ve zahter suyu saça uygulandığında saçları güçlendirir ve dökülmesini engeller.

  • Lifli bir besin olan zahterin bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinmektedir.

  • Aynı zamanda vücuttan toksinlerin atılmasına yarayan zahter idrar söktürücü özelliğiyle de bilinmektedir.

  • Çeşitli bağırsak rahatsızlıkları için de zahter tüketimi önerilmektedir.

  • Tüm bunların yanında hamilelerin ve çeşitli kronik rahatsızlıklardan dolayı ilaç kullananların zahter tüketmesi önerilmemektedir.

Zahterin Besin Değerleri Nedir? Zahter Kaç Kaloridir?

Zahterin Besin Değerleri Nedir? Zahter Kaç Kaloridir?

100 gram zahter salatasında ortalama olarak 52 kalori bulunmaktadır. Zahter salatasının besin değerleri ise şu şekildedir;

100 gram zahter salatası için;

  • Karbonhidrat (g) : 9.29

  • Protein (g) : 1.48

  • Yağ (g) : 3.27

  • Lif (g) : 2.25

  • Kolesterol (mg) : 0

  • Sodyum (mg) : 189.98

  • Potasyum (mg) : 263.79

  • Kalsiyum (mg) : 55.52

  • Vitamin A (mg) : 613.4

  • Vitamin C (mg) : 40.15

  • Demir (mg) : 1.95

Aşağıdakiler de İlginizi Çekebilir

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
0
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?