Tatlı Krizlerine Deva Olacak: Fırın ve Ocak Kullanmadan 5 Dakikada Yapabileceğiniz Pratik Tatlı Tarifleri
Bazen canımız öyle bir tatlı çeker ki, 'Keşke şu an elimin altında tatlı bir şey olsa da hemen yesem!' diye düşünürüz. Tatlı hemen elinizin altında olmasa da elinizdeki malzemelerle yalnızca 5 dakikada yapabileceğiniz bir sürü tatlı tarifi var, hem de ocak veya fırın kullanmadan! Gelin, tatlı krizlerinize deva olacak pratik ve leziz tarifleri birlikte inceleyelim.
Çikolatalı Mus
MALZEMELER
● 1 su bardağı aquafaba (birkaç saat dolapta bekletilmiş haşlanmış nohut suyu) veya 1 yumurta
● 3 yemek kaşığı pudra şekeri
● 6 yemek kaşığı toz şeker
● 120 g kakao ya da eritilmiş bitter çikolata
● 2 paket vanilin
HAZIRLANIŞI
● Aquafaba'yı köpürene kadar (yumurta kullandıysanız pürüzsüz hâle gelene kadar) çırpın.
● Pudra şekerini yavaşça ilave edin ve tekrar çırpın.
● Toz şekeri 1 kaşık ilave edip çırpın. 6 yemek kaşığına ulaşıncaya dek bu işlemi sürdürün.
● Kakaoyu ya da eritilmiş çikolatayı yavaş yavaş ekleyin ve çırpmaya devam edin.
● Son olarak vanilini de ilave ederek çırptığınızda pratik tatlınız hazır! Afiyet olsun.
Hurma Atıştırmalık
MALZEMELER
● 10 adet hurma
● 10 adet badem
● 10 çay kaşığı fıstık ezmesi
HAZIRLANIŞI
● Hurmaların içini açıp çekirdeğini çıkartın.
● İçine fıstık ezmesini sürün.
● Bademi ekleyin ve hurmayı kapatın. Pratik ve sağlıklı tatlınızın keyfini çıkarın!
Vegan Bar
MALZEMELER
● 1 su bardağı çiğ fındık
● 1 çay kaşığı pudra şekeri
● 4 tatlı kaşığı kakao
● Çay kaşığının ucuyla tuz
● Yarım çay bardağı pekmez
● Yarım çay bardağı bitkisel süt (Bitkisel sütünüz yok ise kakaoyu bir kaşık eksik koyabilirsiniz.)
HAZIRLANIŞI
● Tüm malzemeleri blender'dan geçirin. Bu aşamada fındıkların tamamen homojen olmamasına dikkat etmelisiniz.
● Bir kavanozun kapağına çekilmiş malzemeleri doldurun ve kapağı buzluğa koyun.
● İstediğiniz kıvama siz karar verip tatlınızı ona göre buzluktan alabilirsiniz. Vegan ve fit bir tatlının tadına varın!
Çikolatalı Atıştırmalık
MALZEMELER
● 2 paket kakaolu bisküvi
● 1 fincan süt
● 50 g eritilmiş tereyağı veya Hindistan cevizi yağı
● 1 yemek kaşığı fındık ezmesi (opsiyonel)
HAZIRLANIŞI
● Bisküvileri toz hâline gelene kadar ezin.
● Eritilmiş tereyağını ekleyin.
● 1 fincan soğuk sütü ilave edin. Hamur kıvamına gelene kadar yavaş yavaş ekleyebilirsiniz.
● Fındık ezmesini ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
● Karışımı istediğiniz gibi şekillendirin. Kahvenin yanına çok yakışacak hızlı atıştırmalığınız hazır!
Tahinli Kurabiye
MALZEMELER
● 35 adet bebe bisküvisi
● 7-8 yemek kaşığı tahin
● 2 yemek kaşığı pudra şekeri
● Üzeri için robottan geçirilmiş fındık
HAZIRLANIŞI
● Bisküvileri robotta tuz kıvamına gelene kadar çekin.
● Pudra şekeri ve tahini robota ekleyin.
● Kaşıkla karıştırın.
● Karışımı parçalara ayırıp onlara şekil verin.
● Parçaları fındığa bulayın. Çayınızı yudumlarken afiyetle yiyin!
Nohut Brownie
MALZEMELER
● 1 su bardağı haşlanmış nohut
● 100 g bitter çikolata
● 1 çay bardağı Hindistan cevizi
● 1 yemek kaşığı kakao
● 1 yemek kaşığı keçiboynuzu özü ya da bal
HAZIRLANIŞI
● Hindistan cevizi ve nohudu robottan geçirdikten sonra bir kaba alın.
● 1 yemek kaşığı süt ya da tereyağıyla çikolatayı eritin.
● Pekmez ve kakaoyu ilave edin.
● Karışımı yağlı kağıdın üzerinde şekillendirip buzdolabında istediğiniz kıvama gelinceye dek bekletin (maksimum yarım saat) ve buzdolabından alıp servis edin. Afiyet olsun.
Artan Kekten Tatlı Topları
MALZEMELER
● 7 su bardağı kakaolu kek
● 1 yemek kaşığı pudra şekeri
● 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
● 1 tatlı kaşığı tarçın
● 1 çay bardağı süt
● Üzeri için Hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI
● Malzemeleri karıştıracağınız kaba kek dilimlerini ufalayın.
● Üzerine pudra şekerini, Hindistan cevizini, tarçını ve sütü ilave edin.
● Karışımı yoğurun.
● Hamur istediğiniz kıvama geldiğinde hamurdan ceviz büyüklüğündeki parçalar koparın.
● Parçaları elinizle yuvarlayarak top hâline getirin.
● Şekillendirdiğiniz toplarınızın dışını Hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun!
Çilekli Tatlı
MALZEMELER
● 200-300 g çilek
● 200 ml (1 kutu) krema
● 1,5-2 su bardağı bebe bisküvisi
● 200 g taze sürme peynir
● 3 yemek kaşığı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
● Kremayı hazırlamak için peynir ve pudra şekerini çırpın.
● Kremayı ilave edip 2-3 dakika daha çırpmaya devam edin. Karışıma vanilin de ekleyebilirsiniz.
● Çilekleri doğrayın.
● Servis edeceğiniz tabağa önce bisküvileri, sonra kremayı, en son çilekleri dizin. Karışımı kasede servis ederseniz daha güzel bir görüntü oluşur. Yaz mevsiminin favorisi olacak şipşak tatlınız hazır!
Yorum Yazın