Sebze Dünyasının Gizli Kahramanlarıyla Tanışın: Az Bilinen 10 Farklı Sebze Yemeği Tarifi
Sebzeleri daha lezzetli hale getirmek istiyorsanız bu tarifler sizin için. Hiç sevmediğiniz sebzeleri bile bayılarak yemenizi sağlayacak bu tarifleri merak ediyorsanız içeriğe buyurun!
1. Karnabahar Pizza
Pizza aşıkları bu tarifle pizzaya doyacak. Hem sağlıklı hem lezzetli bu tarifin detayları şöyle:
Hazırlama süresi: 13 dakika
Pişirme süresi: 11 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
270 gr karnabahar
45 gr Parmesan peyniri
50 gr feta peyniri
100 ml domates sosu
40 gr yulaf ezmesi
10 gr chia tohumu
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam deniz tuzu
Yapılışı:
1. Chia tohumlarını suya koyun ve 10 dakika bekletin.
2. Karnabaharları küçük küçük parçalayın.
3. Yulafı, 20 gr Parmesan peynirini, hazırladığınız chia tohumarını ve zeytinyağını pürüzsüz olana kadar rondodan geçirin.
3. Hazırladığınız karışımı yoğurun ve 8 cm çapında bir hamur haline getirin.
4. Bu pizza hamurunu Philips Airfryer XXL sepetine alın ve 200 derecede 6 dakika kadar pişirin.
5. 6 dakikanın sonunda pizzanın üstüne domates sosunu sürün ve Parmesan peyniri ekleyin.
6. Pizzanızı Philips Airfryer XXL'da 180 derecede 5 dakika daha pişirin.
Bu pizza herkesin favorisi olacak.
Yaptığınız bu leziz pizza hemen yenmese bile Philips Airfryer XXL'ın sıcak tutma modu sizi rahatlatacak. Hazırladığınız yemeği 30 dakika sıcak tutan bu özellik çok işinize yarayacak.
2. Sebze Graten
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
1 bardak rende kaşar
1 yemek kaşığı un
1 bardak süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
1 havuç
Çeyrek brokoli
1 bardak bezelye
Yapılışı:
1. Tüm sebzeleri yumuşayana kadar tencerede haşlayın.
2. Haşlanan sebzeleri Philips Airfryer XXL sepetine alın.
3. Sos tenceresinde tereyağını eritin, üzerine yavaş yavaş süt ekleyin. Karabiber ve tuzu ekleyin.
4. Hazırladığınız sosu sebzelerin üstüne dökün.
5. Kaşarı rendeleyin ve sosun üzerine koyun.
6. 200 derecede 10 dakika pişirin.
Sebze sevmeyen herkese sebze yedirecek bu tarife bayılacaksınız.
3. Sebze Dolgulu Mantar
Mantarı seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Farklı bir mantar tarifi olan bu tarifin detayları şöyle:
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
4 portobello mantarı
100 gr mini ıspanak
1 kırmızı dolma biber
1 kereviz sapı
Yarım yeşil elma
1 soğan
2 diş sarımsak
150 gr galeta unu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Çeyrek çay kaşığı tuz
Çeyrek çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
1. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. Ispanakları da doğrayın.
2. Kereviz sapını, elmayı ve kırmızı dolmalık biberi rendeleyin.
3. Mantarları temizleyerek saplarından ayırın.
4. Tavada zeytinyağını ısıtın. Üstüne soğan ver sarımsak ekleyin. Ispanakları da ekleyin ve soteleyin.
5. Son olarak rendelediğiniz sebzeleri ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.
6. Pişen sebzelerin üstüne galeta unu ve baharatları ekleyin.
7. Philips Airfryer XXL'ınızı 200 derecede 5 dakika ısıtın.
8. Her bir mantarı hazırladığınız sebze dolgusuyla doldurun. Isıttığınız Philips Airfryer XXL sepetine doldurduğunuz mantarları yerleştirin ve 160 derecede 10 dakika pişirin.
Mantarı daha lezzetli hale getiren bu tarif kaçmaz.
4. Tavuklu Sebze Güveç
Tavuk sevenlerin bayılacağı bu sebzeli güveç tarifinin detaylarına birlikte bakalım...
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 170°
Malzemeler:
125 gr tavuk göğsü
50 gr kabak
50 gr havuç
50 gr bezelye
30 gr taze soğan
70 gr Gouda peyniri
60 gr yumurta
50 gr ekşi krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
1. Tavuk göğsünü 15 dakika pişirin. Pişen tavuğu parçalara ayırın.
2. Kabakları ve taze soğanları da tavuk büyüklüğünde doğrayın. Bu sebzeleri tavukların üstüne ekleyin.
3. Havucu küp küp doğrayın. Gouda peynirini rendeleyin.
4. Havucu ve peyniri de diğer sebzelerin üstüne ekleyin. İyice karıştırın.
5. Başka bir kasede yumurta, ekşi krema, tuz ve karabiberi karıştırın.
6. Sebze karışımını Philips Airfryer XXL sepetine alın ve üzerine ekşi kremalı karışımı dökün. Belirtilen süre ve derecede pişirin.
Hem besleyici hem lezzetli bu tarifi hemen deneyin!
Philips Airfryer XXL bir aile için yeter de artar bile. Bütün bir tavuk veya 1,4 kg kızartma yapabilen bu ürünün tam boy kapasitesi sayesinde lezzetli yemekleri pişirmek çok daha kolay.
5. Sebze Kabuğu Köftesi
Sebze kabuklarını kullanmanın en lezzetli yollarından bu köftenin tarifini için buyurun. 👇
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
1 soğan
80 gr havuç kabukları
80 gr tatlı patates kabuğu
80 gr yabani havuç kabukları
Yarım limon
Tuz
Pul biber
Kimyon
Yarım çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı yağ
80 gr nohut unu
Yapılışı:
1. Soğanı soyup ince doğrayın.
2. Havuç, tatlı patates ve yabani havuç kabuklarını küçük küçük doğrayın.
3. İnce doğranmış soğanı ve sebze kabuklarını bir kaseye alın ve üzerine limonu sıkın.
4. Tüm baharatları sebze karışımının üstüne ekleyin. Son olarak nohut ununu da ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı 15 dakika bekletin.
5. Sürenin sonunda karışıma köfte şekli verin.
6. Hazırladığınız köfteleri Philips Airfryer XXL sepetine koyun ve yağlayın.
Süre sonunda lezzetli ve besleyici köfteleriniz hazır.
6. Sebze Muffinleri
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 16 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
100 gr kabak
1 kırmızı dolma biber
30 gr ıspanak
75 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
30 gr çam fıstığı
30 gram kurutulmuş domates
20 gr yeşil zeytin
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
2 tutam tuz
1 tutam karabiber
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
25 gr ekşi krema
50 gr yayık ayran
Yapılışı:
1. Sarımsak, kekik ve çam fıstığını doğrayın.
2. Kuru domatesleri, zeytinleri, kabakları ve biberleri küp küp doğrayın. Ispanakları da şeritler halinde kesin.
3. Un, kabartma tozu ve bir tutam tuzu karıştırın.
4. Başka bir kapta zeytinyağı, ekşi krema ve ayranı karıştırın.
5. Hazırladığınız bu karışıma unu da ekleyin ve hamur haline getirin. Üzerine bir tutam tuz ve karabiberi ekleyin.
6. En son dilimlediğiniz sebzeleri de ekleyin.
7. Muffin kaplarını Philips Airfryer XXL sepetine alın ve hamuru kaplara paylaştırın.
8. 160 derecede 16 dakika pişirin.
Muffinlerin mis kokusu tüm eve yayılacak.
7. Izgara Hellimli Sebze Salatası
Doyurucu ve lezzetli bir öğün arayanlar için bu tarif ideal. Tarifin detaylarına birlikte bakalım.
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 8 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
100 gr ıspanak yaprağı
240 gr konserve nohut
1 kırmızı dolma biber
200 gr Hellim peyniri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 portakal
Yarım limon
5 gr nane
2 yemek kaşığı file badem
Yapılışı:
1. Bademleri altın rengine dönene kadar kavurun.
2. Kırmızı biberleri ve Hellim peynirini dilimleyin.
3. Kırmızı biber ve Hellim peynirini zeytinyağı, tuz ve biberle karıştırın.
4. Yağladığınız bu ürünleri Philips Airfryer XXL sepetine alın ve 180 derecede 8 dakika pişirin.
5. Portakalı soyun ve dilimleyin.
6. Ispanakları tek lokma büyüklüğünde kesin.
7. Ispanakları ve portakalı salata tabağına yerleştirin. Üzerine pişirdiğiniz kırmızı biberleri ve Hellim peynirini ekleyin.
8. Nohutları, kavrulmuş bademleri salatanın üzerine serpin.
9. Salatanızı limon suyu ve zeytinyağı ile soslayın.
Tam yaz yemeği olan bu salata ile hafif bir öğün geçirebileceksiniz
8. Sebzeli Nugget
Hem çocukların hem büyüklerin bayıldığı lezzet nuggetın sebzeli versiyonun detayına birlikte bakalım.
Hazırlama süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
2 yumurta
130 gr un
70 gr galeta unu
200 gr patates
100 gr bezelye
100 gr havuç
100 gr mısır
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 yemek kaşığı yağ
Yapılışı:
1. Patatesleri ve diğer sebzeleri ayrı ayrı haşlayın.
2. Pişen patatesleri ezin.
3. 1 yumurta,100 gr un, baharatlar ve sebzeleri güzelce karıştırın.
4. Karışımı önce dikdörtgen haline getirin, daha sonra küçük dikdörtgenlere ayırın.
5. Hazırladığınız nuggetları sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa batırın.
6. Nuggetları Philips Airfryer XXL sepetine alın ve belirtilen süre ve derecede pişirin.
Bol sosla yiyebileceğiniz nuggetlarınız hazır!
Bu tarif, Philips Airfryer XXL kullanılarak yapıldığında daha sağlıklı oluyor. Yağı ayrıştıran teknolojisiyle sağlıklı yemekler için bu ürün şart. Minimum yağ ile maksimum lezzet sunan Philips Airfryer XXL mutfağınızın gözdesi olacak.
9. Sebzeli Fajita
Yaz için ideal bu yemek hem hafif hem çok lezzetli. Bu tarifin detaylarını merak ediyorsanız buyurun. 👇
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
1 kırmızı dolma biber
1 sarı dolma biber
1 kabak
1 kırmızı soğan
160 gr şitake mantarı
2 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
4 tortilla ekmeği
Yapılışı:
1. Dolmalık biberleri, kabakları ve soğanları şeritler halinde kesin.
2. Mantarları da şeritler halinde kesin.
3. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Üzerine limon suyu, yağ ve baharatları ekleyin.
4. Hazırladığınız bu karışımı Philips Airfryer XXL sepetine alın. 200 derecede 15 dakika pişirin.
Pişmiş sebzeleri tortilla ekmeğine sararak yiyebilirsiniz.
10. Karnabahar Graten
Karnabahar sevmeyenleri bile kendine aşık edecek bu lezzetli tarif şöyle:
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
800 gr karnabahar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
20 gr tereyağı
2 yemek kaşığı un
300 ml süt
100 gr Gruyere peyniri
20 gr Parmesan peyniri
5 gram kekik
1 tutam muskat rendesi
Yapılışı:
1. Karnabaharı küçük parçalar halinde kesin ve zeytinyağıyla karıştırın.
2. Hazırladığınız karnabaharları Philips Airfryer XXL sepetine alın.
3. 200 derecede 10 dakika boyunca karnabaharları pişirin.
4. Peynirleri rendeleyin.
5. Bir tavada tereyağını eritin, un ekleyin ve karıştırın. Üzerine yavaş yavaş süt dökün ve karıştırın. Rendelediğiniz peynirleri, muskatı ve kekiği karıştırın. Kremalı sosunuz hazır.
6. Hazır olan sosu pişirdiğiniz karnabaharların üzerine dökün ve 160 derecede 20 dakika pişirin.
Karnabaharın en lezzetli hali olan bu grateni hemen deneyin.
Yorum Yazın