Sağlıklı Beslenmek Sandığından Daha Kolay: Az Malzemeyle Yapabileceğin 11 Yemek

Sağlıklı beslenmek gözünüzde büyümesin! Tüm günün yorgunluğu ile eve geldikten sonra sağlıklı yemekler yapmak gözümüzde dağ gibi büyüyebiliyor. Ama iş sandığınız gibi değil! Az malzeme ile de çok lezzetli ve sağlıklı tarifler yapabilirsiniz. İşte tarif listesi...Malzemesi az olsun, lezzeti çok olsun bir de sağlıklı oldu mu tadından yenmez diyorsanız bu menü tam bir kombo tadında! Tavuklarınızı sosladıktan sonra istediğiniz kıvamda pişirin, yanına da tereyağlı hatta sebzeli bir pilav yapın. Tam dilediğiniz gibi bir tabağı afiyetle yiyin!Taptaze sebzeler, mis gibi zeytinyağı ve enginarın o kendine has lezzeti… İşte sofraların en zarif ve hafif yıldızı! Hem sağlıklı, hem ferah, hem de hafifliğiyle gönülleri fetheden bir tat. Özellikle bahar sofralarının vazgeçilmezi olan zeytinyağlı enginar, hem mideyi yormaz hem de kendini yedikçe yedirir. Dilerseniz pişirmeden buzluğa atın, canınız çektiği an bu lezzetle kendinizi ödüllendirin.Az malzemeyle büyük tat yakalamak mümkün! İncecik doğranmış pırasaları biraz baharatla lezzetlendirin. Kıymalı sosunu pişirin. Üzerine yoğurt ve mis gibi bir sos gezdirin, sofranızda hafif ama doyurucu bir alternatif yaratın! Pırasa sevmeyenler bile bu lezzete bayılacak, bizden söylemesi!Soslu Sebze, herkesin en sevdiği sağlıklı yemeklerden bir tanesi. Rengarenk sebzeler, mis gibi kokular ve hafifliğiyle hem midenizi yormaz hem de sofranıza nefis bir dokunuş katar. Yanına eklenen yoğurt ya da hafif bir sosla birleştiğinde, tadına doyum olmaz! Hafif yemek severler için tam bir favori!Bazen bir yemeğin fazla uğraş gerektirmeden tam kıvamında bir tat sunduğunu hissedersiniz. İşte nohutlu ekşili kabak tam olarak böyle bir yemek! Ne ağır ne de sıradan, hafifliğiyle mideyi yormaz ama içindeki nohutla tam kıvamında bir doyuruculuk sunar. O hafif ekşi dokunuşu, kaşığa her gelişinde insanın iştahını daha da açar. Bir tabak yetmeyecek, baştan uyaralım!Bu yemek özellikle et sevmeyenler için muhteşem bir kurtarıcı! Bulgur her haliyle aşırı lezzetli malzemelerden biri. Hafif baharatlarla küçük küçük yuvarlanmış köftelerin üstüne dilediğiniz gibi bir sos hazırlayın. Parmaklarınızı yedirecek tam kıvamında bir öğün!Tencerede pişerken bile kokusuyla mest eden taze fasulye, her seferinde bizleri lezzet komasına sokacak kadar lezzetli bir tarif.… Ne ağır ne iddialı, tam kararında bir lezzet için evdeki taze fasulyeyi pişirin. Taze fasulye, her haliyle sofranın güvenilir lezzetlerinden biri. Basit ama asla sıradan değil!Adı kadar yiyen herkesin ağzının da sultanı! Tavuk, sebzeler ve yufkanın mükemmel uyumu, hafifçe kızarırken ortaya çıkan o mis gibi koku… Biz önerirken bile acıktık. Üzerine dökülen kremalı ya da beşamel sosla lezzet katmanları artarken, her lokmada ağızda dağılan enfes bir doku sunar. En az görüntüsü kadar, tadı da harika bir yemek!Mercimek çorbası, insanı sarıp sarmalıyormuş gibi hissettiren çok lezzetli bir çorba. Hastayken şifa, açken doyurucu, soğukken ısıtıcı olur. Bizim onu anlatmamıza gerek yok, hem tadı hem de kokusuyla basit ama etkileyici lezzetlerden biri!Hafif ve doyurucu olan tavuklu buğday salatası, özellikle salata yemeye bayılanların en çok tercih ettiği tariflerden bir tanesi! Lif dolu buğday, protein kaynağı tavuk ve taptaze yeşilliklerin buluştuğu bu salata, her lokmada ferahlık hissi verir. Üzerine limon, zeytinyağı ve biraz baharat eklendi mi, muhteşem bir komboya dönüşüyor!Bulgur pilavı, mutfağın en sağlıklı ve doyurucu alternatiflerinden biri! Üstelik sebzelerle birleşince tam bir vitamin deposuna dönüşüyor. İçine eklenen domates, biber, havuç derken her kaşıkta ayrı bir lezzet patlaması yaşanıyor. Üstüne de bir kaşık yoğurtla daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Sağlıklı Beslenmek Sandığından Daha Kolay: Az Malzemeyle Yapabileceğin 11 Yemek

1. Tavuk Kanat ve Pilav

2. Zeytinyağlı Enginar

3. Pırasalı Mantı

4. Soslu Sebze

5. Nohutlu Ekşili Kabak Yemeği

6. Bulgur Köftesi

7. Taze Fasulye

8. Tavuklu Sultan Kebabı

9. Mercimek Çorbası

10. Tavuklu Buğday Salatası

11. Sebzeli Bulgur Pilavı

Yorum Yazın