Görüş Bildir
Haberler
Yemek
Kilosuna Dikkat Eden Herkesin Gönül Rahatlığıyla Yiyebileceği 12 Hafif Tarif

etiket Kilosuna Dikkat Eden Herkesin Gönül Rahatlığıyla Yiyebileceği 12 Hafif Tarif

Başak Nur Süner
Başak Nur Süner - Onedio Editörü
02.05.2017 - 17:31

Kilo almak istemeyip kalori hesabı yapan herkesin yeterli miktarda yiyebileceği tarifleri sizler için derledik. Afiyet olsun...

1. Makarnayı rokayla tatlandırdık.

1. Makarnayı rokayla tatlandırdık.

Roka Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket düdük makarna

  • 1 demet roka

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 paket krema

  • 2 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi

  • Karabiber

  • Tuz

Tarif:

Makarnayı tuzlu bol suda haşlayıp üzerinden soğuk su geçirerek süzüyoruz. Zeytinyağını tavada kızdırıp içine doğranmış sarımsakları ekliyoruz. Temizlediğimiz rokaları, krema, tuz ve karabiberi ilave ederek 2 dakika kaynatıyoruz. Karışımı blender'dan geçirerek derin bir kapta makarna ile karıştırıp kaşar peyniri rendesiyle süsleyip servis ediyoruz.

1 porsiyon ort 400 kcal

2. K vitaminli antioksidan

2. K vitaminli antioksidan

Kereviz Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 orta boy kereviz

  • 1 çay bardağı taze sıkılmış limon suyu

  • 1 su bardağını geçmeyecek şekilde yağsız yoğurt

  • 1 tutam iyi yıkanmış maydanoz

  • 1 diş arası sarımsak

  • Yarım çay kaşığı kaya tuzu

  • Pul biber

  • Nane

  • Karabiber

Tarif:

Kerevizin dış kısımlarını soyuyoruz ve doğruyoruz. Doğradığımız kerevizi limon suyuyla karıştırıp kerevizin acı tadı çıkana kadar iyice sıkıyoruz. Daha önceden iyice çırptığımız yoğurda nane, karabiber, pul biber ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra kıydığımız maydanozumuzu ve sarımsağımızı da kerevizimizin üzerine ekleyip yoğurtlu sosla birlikte karıştırıyoruz.

1 porsiyon ort 125 kcal

3. Masum bir ezme tarifi

3. Masum bir ezme tarifi

Kuru Fasulye Ezmesi Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kuru fasulye

  • 1 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kırmızı pul biber

Tarif:

Kuru fasulyeleri bir gece suda bekletiyoruz. Bol suyla yıkayıp süzdükten sonra üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlıyoruz. Haşlanmış fasulyelerin kabuklarını soyup blender ile pürüzsüz olmasını sağlıyoruz. Üzerine ince kıyılmış sarımsak, zeytinyağı ve tuz ilave edip karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Üzerine pul biber serpip servis ediyoruz.

1 porsiyon ort 144 kcal

4. Tatlı ihtiyacınızı giderecek nefis bir kurabiye

4. Tatlı ihtiyacınızı giderecek nefis bir kurabiye

Unsuz Şekersiz Tahıllı Kurabiye 

Malzemeler

  • 1 çay bardağı çiğ badem

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • 2 muz

Tarif:

Bademleri iri kıyıp bir tavaya alıyoruz. Yulaf ezmesini ilave edip 7-8 dakika ara ara karıştırarak kavuruyoruz. Tarçını ilave edip ocaktan alıyoruz. Muzları derin bir karıştırma kabına alıp bir çatal yardımıyla eziyoruz. Kavurduğumuz badem ve yulafları ilave edip tüm malzeme iyice karıştırıyoruz. Harçtan bir yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alıyoruz. Çok bastırmadan yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12-15 dakika pişiriyoruz.

Tüm kurabiyeler ort 600 kcal

5. Sütlü yoğurtlu tavuk but

5. Sütlü yoğurtlu tavuk but

Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi 

Malzemeler:

  • 1 kg tavuk but

  • Yarım su bardağı light süt

  • 150 gr süzme yoğurt

  • 1 su bardağı sıcak su

  • 1 soğan

  • 3 diş sarımsak

  • 1 çay kaşığı  köri

  • 1 çay kaşığı hardal

  • 1 tutam zencefil

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • 2 buçuk çorba kaşığı zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • Maydanoz

Tarif:

Süt ve yoğurdu bir kapta karıştırıyoruz. Zeytinyağını derin bir tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı soteliyoruz. Tavuğu ekleyip karıştırarak kavuruyoruz. Tuz, karabiber, zencefil ve tarçın ekliyoruz... Köriyi 1 bardak sıcak suda eriyinceye kadar karıştırıp sütlü yoğurda ekliyoruz. Etin üzerine döküp karıştırarak pişiriyoruz. Tavanın kapağını kapatıp 15-20 dakika pişiriyoruz... Sosu koyulaşıncaya kadar üzeri açık olarak 5 dakika daha pişiriyoruz. İsteğe bağlı kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.

1 porsiyon ort 230 kcal

6. Yaz aylarında nasıl da güzel gider...

6. Yaz aylarında nasıl da güzel gider...

Unsuz Yoğurt Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı pirinç

  • 2 buçuk su bardağı soğuk su

  • 1 büyük kase yoğurt

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Tuz

  • 2 yemek kaşığı nane

Tarif:

Pirincimizi bol suda orta ateşte yumuşayana kadar haşlayıp süzüyoruz. Tenceremize yoğurt ve soğuk su ilave ederek karıştırıyoruz. Yüksek ayarda çorbamız kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. Tenceremizi kenara aldıktan sonra ufak bir tavada tereyağ ve nane eritiyoruz ve sıcak olarak çorbanın üzerine döküp tuzunu ekliyoruz.

1 porsiyon ort 150 kcal

7. Balığın verdiği etkiyle uzun süre tok kalın.

7. Balığın verdiği etkiyle uzun süre tok kalın.

Sebzeli Çipura Tarifi

Malzemeler:

  • 4 çipura 

  • 2 kabak 

  • 4 diş sarımsak 

  • 2 soğan 

  • 4 domates 

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 

  • 4 dilim limon 

  • Tuz

  • Karabiber

Tarif:

Balıkları temizleyip yıkıyoruz. Kabakları temizleyip ince uzun çubuklar halinde dilimliyoruz. Sarımsak, soğan ve domatesleri soyup halka halka dilimliyoruz. Balıkları eşit büyüklükte 4 alüminyum folyonun üzerine alıp kabak, domates, limon, soğan ve sarımsağı paylaştırıyoruz. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

1 porsiyon ort 650 kcal

8. Chia tohumunun verdiği tokluk hissine güvenebilirsiniz.

8. Chia tohumunun verdiği tokluk hissine güvenebilirsiniz.

Chia Tohumlu ve Karabuğdaylı Pizza Tarifi

Malzemeler:

  • Çeyrek fincan chia tohumu

  • 3/4 su bardağı su

  • 3 yemek kaşığı tam buğday unu (glutensiz)

  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik

  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu

Sos

  • 1/4 fincan domates salçası

  • 10 orta boy domates

  • 4 dilimlenmiş mantar

  • 1 avuç taze fesleğen yaprağı

  • 1 avuç roka yaprağı

  • Çeyrek kırmızı soğan

  • Rendelenmiş keçi çedar peyniri

  • Tuz ve karabiber

Tarif:

Chia tohumu, su, buğday unu, kekik ve tuzu bir kaba ekleyip karışımı koyulaşmaya başlayana kadar iyice karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımı, yaklaşık 1 cm’lik yükseklikte yuvarlak olacak şekilde yerleştiriyoruz. 175 derecede 30-40 dakika kadar pişirip sos malzemelerini hamurun üzerine koyuyoruz ve 10 dakika daha pişirdikten sonra fırından çıkarıyoruz. Üzerine rendelenmiş çedar peynirini ve roka yapraklarını serperek servis ediyoruz.

Tümü ort 600 kcal

9. Sindirimi kolay bir çorba

9. Sindirimi kolay bir çorba

Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tavuk suyu

  • 1 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı limon suyu

  • Haşlanıp didiklenmiş göğüs eti

  • 3 su bardağı sıcak su

  • Tuz

  • Pul biber

  • Karabiber

  • Nane

  • Kıyılmış maydanoz

Tarif:

Tavuk suyuna 3 su bardağı kadar su ve didiklenmiş tavuk etlerini ekleyip kaynatıyoruz. İçerisine tel şehriyeleri ilave edip karıştırıyoruz. Limon suyu, un ve az miktarda suyu çırparak çorbaya ilave ediyoruz. Şehriyeler pişmeye yakın az miktarda tuz, kıyılmış maydanoz, nane, isteğe bağlı pul biber ve karabiber serperek 5 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.

1 porsiyon ort 88 kcal

10. Diyet için ideal bir sebze: Brüksel lahanası

10. Diyet için ideal bir sebze: Brüksel lahanası

Kızılcıklı Brüksel Lahanası Tarifi

Malzemeler:

  • 250 gr brüksel lahanası

  • 2 soğan

  • 1 havuç

  • Çeyrek su bardağı kızılcık

  • 3 diş sarımsak

  • Karabiber

  • Çok az deniz tuzu

  • Çok az zeytinyağı

  • Kekik

  • Kıyılmış maydanoz

Tarif:

Geniş tenceremizin içine zeytinyağını döküyoruz. Yağ kızdıktan sonra havuçları soyup yuvarlak biçimde doğrayıp kavuruyoruz. Havuçların üzerine doğranmış kuru soğanı, kızılcığı ve sarımsakları ekleyip bir kaç dakika kavuruyoruz. Brüksel lahanasını ilave edip 5 dakika kadar tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Üzerini geçecek kadar su ve maydanoz ekliyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika kadar brüksel lahanaların sap kısımları yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Tümü ort 280 kcal

11. Azıcık kalorisiyle fırınlanmış karnabahar

11. Azıcık kalorisiyle fırınlanmış karnabahar

Fırında Bütün Karnabahar Tarifi 

Malzemeler:

  • 1 baş hafif haşlanmış karnabahar

Sos Malzemeleri:

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 3 yemek kaşığı su

  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Taze kekik

Tarif:

Sos malzemelerini bir kaba alıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Karnabaharı, sapı alta gelecek şekilde düz bir tabağa alıyoruz. Fırçayla sostan her tarafına bolca sürüyoruz ve fırın kabına düzgünce yerleştiriyoruz. Üzerini kapatmadan, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

Tümü ort 250 kcal

12. Kuşkonmazın en tatlı hali

12. Kuşkonmazın en tatlı hali

Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi

Malzemeler:

  • 4 kemiksiz derisiz tavuk göğsü

  • 1 büyük demet kuşkonmaz

  • 1 limon

  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak 

  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

  • 1 buçuk kaşığı karışık baharat (nane, kekik, pul biber)

  • Tuz 

Tarif:

Dört kare folyoyu düz bir yüzeye yerleştiriyoruz. Her folyo parçasının ortasına bir tavuk göğsü yerleştiriyoruz. Kuşkonmazın düz ucunu 1-2 santim uzunluğunda kesip atıyoruz. Kalan kuşkonmazları yarıya kesiyoruz ve onları folyo paketlerine paylaştırıyoruz. Dilimlediğimiz limonun yarısını da folyolara paylaştırıyoruz. Eritilmiş tereyağını, sarımsak, kalan limon suyunu ve baharatları karıştırıyoruz. Folyolara ekleyip kapattıktan sonra 200 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişiriyoruz.

1 porsiyon ortl 300 kcal

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
19
13
10
6
5
4
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
tosarık

evde sadece yogurt var

Kilo Kontrol Ofisi

Global bir beslenme şirketinde beslenme ve sağlık alanlarındaki uzmanların katkıları ile size mümkün olan en iyi ürünleri sunmak için çalışıyoruz.