Kalabalık Bir Yemek Masasında Etraftakilere Karşı Çizginizi Bozmamak İçin Uymanız Gereken Görgü Kuralları
Aman diyelim o bir kase limon suyunu içmeyin ya da başka bir şey için kullanmayın!
1. Tavukları elinizle yiyebilirsiniz:
Görgü kurallarına göre toplu halde yemek yenen bir ortamda çatal ve bıçakla tavuk gibi yiyecekleri yemememiz gerekiyor. Bununla birlikte, bazı istisnalar burada da geçerli olabilir: bazı restoranlarda bir parmak kasesi bulunur. Bu, yiyeceğin el ile alınıp daha sonra limonlu su bulunan kasede parmaklarınızı yıkayabileceğiniz anlamına gelir.
2. Bez mendillerde ruj lekesi bırakmaktan kaçının:
Genel bir kural olarak, mendiller kucaklara yerleştirilir ve yemek yerken ağzı silmek için de kullanılabilir. Dudaklarınızda ruj varsa bunu yapmanız tavsiye edilmez çünkü ruj lekeli bir peçete görgü kurallarına aykırıdır. Bunun yerine kağıt mendil kullanabilirsiniz.
3. Ayrıca cam eşyalar üzerinde ruj lekesi bırakmamaya dikkat edin:
Aslında küçük bir detay gibi görünse de mutfak gereçlerinin üstünde ruj izi bırakmak görgü kurallarına aykırıdır. Rujunuzun bardağınızda iz bırakabileceğini düşünüyorsanız, kullanmaya başlamadan önce dudaklarınızı bir mendille silebilirsiniz.
4. Makarna yerken çatalla birlikte kaşık da kullanın:
Spagetti makarna; sağ elde çatal sol elde kaşıkla yenmelidir. Çatalla spagetti alınıp kaşığın üzerine koyulur ve döndürülür. Bu adımdan sonra çatalı ağzınıza getirebilir ve çataldan sarkan makarnayı tutmak için kaşığı kullanabilirsiniz.
5. Et, her zaman bıçakla kesilmemelidir:
Eti kesmek için her zaman bıçak kullanmak zorunda değilsiniz ve bazen bunu yapmak, görgü kurallarını bilmediğiniz anlamına gelebilir. Pirzola, köfte veya dana biftek gibi kıyılmış yemekleri çatalın kenarıyla kesebilirsiniz.
6. Menü, masaya değmelidir:
Sipariş verirken menüyü tutuş şeklinize dikkat ettiğinizden emin olun. Bu konuda, menünün masanın üstünde olması gerektiğini ya da en az bir kenarının dokunması gerektiğini söyleyebiliriz. Menüyü masadan kaldırmak kötü bir davranış olarak kabul edilir.
7. Çekirdek veya kılçık gibi şeyleri ağzınızdan alırken elinizi kullanmamalısınız:
Bu davranışı, sadece elinizle yediğiniz şeylerde gerçekleştirebilirsiniz. Çatalla yediğiniz bir yiyeceğin kalıntılarını tekrar çatalla almanız gerekir.
8. Et yerken tüm yiyeceği tek seferde kesmeyin:
Görgü kurallarına göre et yerken bir parça eti kesip ağzınıza koymanız gerekir. Etin tamamını tek seferde kesmek, çabuk soğuma ve tat yitirmeden dolayı yanlış sayılır.
9. Görgü kurallarına göre masada bulunan ekmeği bıçakla kesmemelisiniz ya da ağzınızla koparmamalısınız:
Yemekte ekmek yerken yapmanız gereken sağ elinizle bir parça ekmek koparıp o şekilde ağzınıza atmaktır.
10. İkram edilen her kanepeyi eliniz ile yememelisiniz:
Kanepeler bir kokteyl veya çay partisinde atıştırmalık olarak servis edilirse elle yenir. Ancak masada oturuyorsanız ve kanepeler öğle veya akşam yemeğiyle birlikte sunuluyorsa çatal bıçak takımı ile yemelisiniz.
11. Kiraz domatesi bütün olarak ağzınıza atmamalısınız:
Kiraz domatesler salatanın bir parçası olarak veya başka bir yemeğin parçası olarak servis ediliyorsa çatal bıçak takımı ile yenmelidir. Diğer durumlarda ise bütün domatesi ağzınıza atarak yemelisiniz. Bazen bu domatesler ağzınıza sığmayacak kadar büyük olabilir. Bu durumda, domatesin yarısını ısırarak yiyebilirsiniz ancak önceden bir bıçakla domatesi deldiğinizden emin olmalısınız. Aksi takdirde suyunu her yere sıçratabilirsiniz.
12. Limon suyu doğru şekilde sıkılmalıdır:
Deniz mahsulleri her zaman bir parça limonla servis edilir ve çok az kişi önce limon suyu sıkmadan yemeye başlar. Ancak bu uygulamayı diğer ziyaretçilere veya masa örtüsüne sıçratmamak için son derece dikkatli yapmanız gerekir. Limonu tabağın aşağıya doğru yönelttiğinizden ve avucunuzla etrafını kapattığınızdan emin olun. Gerekirse yemek arkadaşlarınızı sıçramadan korumak için bir kaşık da kullanabilirsiniz.
Sizin bu şekilde bildiğiniz görgü kuralları var mı? Yorumlarda buluşalım...
Yorum Yazın
Kılçığı ağızdan çıkarmak için çatalı tekrar ağza sokmak mı? :/
KILÇIĞI ELİMİZ YERİNE ÇATALLA ALMAK DAHA BİR GÖRÜNTÜ KİRLİLİĞİ DEĞİL MİDİR ACEP?