Kahvenizi Dilediğiniz Şekilde Hazırlamanıza Yardımcı Olacak 9 Müthiş Metot

08.12.2016 - 14:17

Doğanın bir mucizesi, günümüzün neşesi, hayatımızın olmazsa olmazı kahvenin dalından koparılıp kavrulup fincanlarımıza gelene kadar izlediği her adım özel ve de önemlidir.

Geleneksel kahvemizin yanında Espresso, Filtre Kahve gibi farklı kahve hazırlama metotlarına da kulak aşinalığımız vardı. Ancak son zamanlarda Siphon, Cold Brew, Aeropress gibi uzaylı seçenekler de karşımıza çıkar oldu. Peki nedir bunlar?

Gelin kahve hazırlamanın 9 farklı metoduna birlikte bir göz atalım.

İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey

Reklam

Siphon

İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey

Reklam

Aeropress

Cold Brew

Aslında teorik olarak -ve pratikte de- çok çeşitli cold brew metodları mevcut. Temel amaç kahvenin soğuk veya oda sıcaklığındaki su ile, uzun sürede demlenmesi.

Espresso (Moka Pot)

'Espresso' yapmanın pratikte 2 yolu var. Birincisi ocak üstü veya elektrikli Moka Pot yardımı ile, ikincisi de cafelerde gördüğünüz espresso makineleri yardımı ile. Listeye ikisini de eklemeyi uygun gördüm zira aroma ve tat olarak yakın olsalar da kıvam ve sertlik olarak aralarında fark olabiliyor.