İçinizdeki Yaz Ateşini Bir Yudumda Söndürecek Serinleten 12 İçecek Tarifi
Yaz aylarında serinletici içecekler yanı başımızda durabilir. Misafirleriniz de size minnettar kalır. Benden söylemesi...
1. Diyet yapanlar için ideal!
Buzlu Kiraz Sapı Çayı
Tarif:
1 fincan demlenmiş kiraz sapı çayını dolapta soğutun. Yarım şişe maden suyuna biraz limon sıktısıkın. 1 tatlı kaşığı chia tohumu ve 4-5 adet kiraz ekleyin. (Kirazları bölüp koyunca suya aroması çıkıyor). İsterseniz buz da ekleyebilirsiniz.
2. En güzeli sizin elinizden olanı...
Çilekli Smoothie
Malzemeler:
4-5 adet çilek
Damak zevkinize göre yeterince toz şeker (3-4 yemek kaşığı kullandım)
2 yemek kaşığı yoğurt veya labne peyniri (mascarpone veya crème fraîche de olabilir)
Akışkan kıvamını ayarlamak için süt
Tarif:
Süt hariç bütün malzemeler eklenip rondodan geçirilir. Kıvamını ayarlamak için süt eklenip karıştırılır. Başka meyveler ile yapabilirsiniz.
3. Cafelerden ne eksiğiniz var?
Soğuk Kahve
Malzemeler:
3 tatlı kaşığı granül kahve
2 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı vanilyalı dondurma
500 ml süt
6 küp buz
Üzerindeki krema için:
1 çay bardağı süt
Yarım paket kremşanti
Tarif:
Kahve şeker dondurma ve sütü bir kaba alalım. Mikserle köpürene kadar çekelim. Servis bardaklarına alalım.Buz küplerini de bu aşamada ekleyelim. Krema için süt ve kremşantiyi çırpalım. Krema torbasına koyalım. Kupları süsleyelim. Ben birisini kremalı diğerini kremasız yaptım.İki şekilde de çok lezzetli.
4. Bu limonata çok fit!
Fit limonata
Malzemeler:
2 adet portakal
2 adet limon
2 yemek kaşığı bal
Tarif:
Portakal ve limonları 4'e bölüp blendera atıyoruz, pürüzsüz olana kadar çekiyoruz. Daha sonra bir kapta içine yaklaşık 2 litre su dökerek süzgeçten geçiyoruz ve hazır .Ferahlık vermesi için bir iki dal taze nane de ekleyebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun.
5. Denemeyen bin pişman!
Şeftalili Soğuk Çay
Malzemeler:
1 adet büyük boy şeftali
3 su bardağı su
Yarım su bardağı bal
Yarım limon suyu
1 adet dilimlenmiş limon
1 su bardağı demli demleme çay
Servis Malzemeleri:
Yeteri kadar taze nane yaprakları
Arzu edilen kadar dilimlenmiş şeftali
Tarif:
Şeftali ve suyu beraber tencereye alın, kaynatın. Şeftaliler yumuşayınca altını kapatın ve bir sürahiye süzdürün. Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Buzdolabında soğutun. Servis malzemeleri ile servis edin.
6. Biri kokteyl mi dedi 😍
Alkolsüz Kokteyl Tarifi
Çilekli kokteyl malzemeleri:
Çilek
Salatalık
Buz
Hindistan cevizi suyu
Naneli kokteyl malzemeleri:
Ahududu
Yaban mersini
Buz
Misket limonu suyu
Nane+bal+maden suyu
7. Eriğin keyfini çıkarın!
Erik Şerbeti
Malzemeler:
1,5 kilo erik
2 kilo su
1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı artırabilirsiniz)
1 tane çubuk tarçın
1 tane karanfil
Çeyrek dilim limon kabuğu
1 dilim taze zencefil
Tarif:
Bütün malzemeleri tencereye alın. 10 dakika kaynatın, süzün. Tanelerinden de kabuğunu sıyırıp 4,5 tane koyun. Afiyet serin serin şifa olsun.
8. Yazın en tatlı meyvesi, karpuz 😍
Maden Sulu Karpuz Frozen
Malzemeler:
1 dilim karpuz, çekirdekleri olmayacak
1 şişe maden suyu
1/2 muz
1/2 limon suyu
5_6 yaprak taze nane ya da reyhan
7_8 küp buz
Tarif:
Hepsini blender'dan geçirin, işte bu kadar
9. İlginç tatlar denemek isteyene:
Serinleten Sağlıklı İçecekler
Tarif:
1. Şalgam sulu acı pul biberli ayran: Ayrana su yerine sadece acili şalgam suyu ekleyin pul biberle acı oranı arttırın.
2. Şalgam sulu kefir: Kefiri bire bir oranda şalgam suyuyla karıştırın.
3.1 tutam maydanoz limon suyu buz gibi rondodan geçirin servise hazır. (Düşük tansiyonu olan içmesin) Mineralli Serinleten içecekler buz küpleri ilavesiyle servise. Afiyet olsun.
10. Tatlı-ekşi severler burada mı?
Çimonata
Malzemeler;
10 adet donmuş çilek
1 adet Limon (kabuğunu soyalım)
1 adet portakal (kabuğunu soyalım)
3 bardak içme suyu (içerken kullanacağız bardağın ölçüsünü kullanın )
2 yemek kaşığı bal (alternatif; toz şeker )
Tarif:
Blender ile tüm malzemeleri bir kaba ekleyip bir güzel karıştıralım. İster süzüp ister süzmeden içebilirsiniz. Süsleme ve tat amaçlı içine limon dilimi, nane, buz koyabilirsiniz. Afiyet olsun
11. Çikolata ve kahve delilerine...
Nutella'lı Kahve
Malzemeler:
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı kakao
1 bardak süt
1 kaşık nutella
Tarif:
Sıcak su ile kahveyi karıştırıp buz kalıplarına koyup 2 saat dondurucuda bekletiyoruz. 1 su bardağı sütü ve 2-3 tane kahveli buz küpünü blendırın içine atıp karıştırıyoruz. Yarısını bardağa alıp kalan kısma kakao döküp tekrar karıştırıyoruz onuda bardağa döküyoruz en son kalan kahveli buz küplerini de içine atıyoruz. Ben bardağın içine nutella sürdüm sizde isteğe bağlı yapabilirsiniz. Ve isteyen şeker atabilir
12. Yok böyle içecek!
Sağlıklı Soğuk İçecek
Malzemeler;
1 adet muz
3 adet çilek
Kişi sayısına göre süt (4-5 bardak gibi)
1 tatlı kaşığı bal
3-4 küp buz
Tarif:
Malzemelerimizin hepsini blender'dan geçiriyoruz ve afiyetle içiyoruz. Üstünü dilerseniz toz tarçın ve çilek ile süsleyebilir ek olarak biraz daha buz ekleyebilirsiniz.
Yorum Yazın