Görüş Bildir
Haberler
Hem Sel Hem de Dolar Vurdu: Çikolataya Zam Yolda

Hem Sel Hem de Dolar Vurdu: Çikolataya Zam Yolda

Emre Ordu
11.08.2018 - 13:31 Son Güncelleme: 11.08.2018 - 19:41

Hafta içi şiddetli yağışın vurduğu Ordu'da yüzlerce ton fındık sele kapıldı. Üstüne bir de dövizdeki rekor artış eklenince, fındık kullanan firmaların çikolataya zam yapmasına kesin gözüyle bakılıyor.

Hafta içinde Karadeniz bölgesini vuran sel sonrası, gözler fındık fiyatlarına çevrildi. Habertürk'ten Yiğitcan Yıldız'ın haberine göre,yaşanan felaket bazı bölgelerde rekoltenin yüzde 30'unu alıp götürürken, denize sürüklenen mahsül ise Karadeniz'de bir fındık adası oluşturdu.

"Zarar 600-700 ton civarında"

"Zarar 600-700 ton civarında"

Hal böyle olunca da, dünyadaki üretim payı yüzde 70 olan ve yıllık ihracat hacmi de 3 milyar doları bulan yerli fındıkta, sel yüzünden yaşanan toplam rekolte kaybı merak konusu oldu. Konuya ilişkin açıklama ise Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli'den geldi.  Fındığın rekoltesinin 200 bin ton civarında olduğunu söyleyen Bakan Pakdemirli, 'Felaketin yaşandığı Perşembe, İkizce, Çaybaşı, Ünye ve Fatsa ilçelerinde normal şartlarda 72 bin ton rekolte bekleniyordu. Çıkacak rekoltenin üçte biri bu yağış alan bölgedeydi. Muhtemel zararın 600-700 ton civarında olabileceğini tespit ettik' dedi.

Fındığın üçte biri Ordu'da yetiştiriliyor

Fındığın üçte biri Ordu'da yetiştiriliyor

Sel felaketinin vurduğu Ordu, Türkiye'nin toplam fındık dikim alanının tek başına yüzde 32'sine ev sahipliği yapıyor. Bölge fındığının rekoltesindeki kayıp göz önüne alındığında, önümüzdeki dönemde market raflarındaki fındık fiyatlarının yükselmesi kaçınılmaz gibi görünüyor. 

Cuma günü döviz kurlarının rekor üstüne rekor kırarak tarihi zirvelerini yenilemesi de, Türk fındığının yoğun olarak kullanıldığı diğer gıda ürünlerine fiyat artışı yaşatabilir. Öyle ki, fındığın yaklaşık yüzde 80'ini çikolata ürünlerinde, yüzde 10'u pastane ve bisküvi mamullerinde, geri kalanı ise kuru yemiş ve yağ sanayinde ham madde olarak kullanılıyor. Bunların başında ise kuşkusuz Ferrero'nun ürettiği Nutella geliyor.

Türkiye'nin en büyük fındık üreticisi Nutella'nın sahibi İtalyan Ferrero

Türkiye'nin en büyük fındık üreticisi Nutella'nın sahibi İtalyan Ferrero

İtalyan Ferrero, Türkiye'nin fındık ihracatının tek başına yüzde 35'inin karşılayan Oltan Gıda'yı 2014 yılında satın alarak Türkiye'nin en büyük fındık üreticisi konumuna geldi. Böylece İtalyan firmanın Nutella ve diğer fındıklı çikolatalarının üretiminde ithalata da bağımlılığı son bulmuş oldu. Fakat, Ferrero'nun ve diğer çikolata ürünlerinin fındığı yerli olsa bile kakaosu ve bitkisel yağları ithal. Durum böyle olunca da artan döviz kurunun fiyatlara yansıması kaçınılmaz gibi görünüyor.

İki seçenek var: Ya zam ya da ürünlerin oranını eksiltmek

İki seçenek var: Ya zam ya da ürünlerin oranını eksiltmek

Nutella'nın yüzde 13'ü fındık, yüzde 7.4'ü yağı azaltılmış kakao tozu, yüzde 6.6'sı peynir altı suyu tozundan oluşuyor. Ürünün içindeki şeker ve bitkisel yağ oranı ise ürünün etiketinde belirtilmiyor. Sel yüzünden fındık fiyatlarında beklenen fiyat artışı ve dolar kurunun da aşırı yükselmesi Nutella'nın üretim maliyetini olumsuz etkiledi. Öyle ki, Toprak Mahsülleri Ofisi (TMO) fındık için ödediği en düşük ücret 10.75 lira. Fakat Ulusal Fındık Konseyi tarafından bu rakamın bu yıl 14-15 TL seviyesinde olması talep ediliyor.

Özetle, fındıkta yüzde 40'ın üstünde bir artış beklentisi var. Bu noktada İtalyan firmanın önünde ise iki seçenek duruyor. Ya Manisa fabrikasında üretilen ürünlerdeki fındık ve dövize bağlı diğer ürünlerin oranını eksilterek satış fiyatına zam yapmamak, ya da yükselen maliyetleri tüketiciye yansıtmak. Ferrero'nun hangi yolu izleyeceğinine bağlı olarak Nutella'nın tadı yada fiyatı kesin bir şekilde değişecek gibi görünüyor.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
74
58
37
33
20
15
8
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
Duran Adam

Allah kafir Ordu'nun belasını verdi. Sanırsam Allah, Amerika tarafında.

Bozkurt

Fındıkçıdan yine 10 liraya alın ama çikilataya zam yapın! Gerçi Ordulu bundan şikayetçi değil. O yüzden #Devam.

Tıntın

Olsun bizim Reisimiz var, imanla dolu.

fatih demir

Onlarınnn Nutellası varsaaa, bizim de hurmamız var!!