Hem Elden Hem de Evden! Mutfakta Yemek Kokularını Yok Etmenin Pratik Yolları
Hem Elden Hem de Evden! Mutfakta Yemek Kokularını Yok Etmenin Pratik Yolları
23.12.2022 - 07:02
Merhabalar. Yemek yapmayı sevenler bilir. Öyle lezzetli yiyecekler vardır ancak kokuları hem elimizden hem de elimizden gitmez. Bu içerikte elden sarımsak, balık kokuları nasıl çıkar ve evdeki yemek kokularını nasıl giderebiliriz sorularının cevabını verdik.
Siz de bu tüyoları kullanarak hem kendinizi hem de evinizi temiz tutabilirsiniz. Keyifli okumalar dilerim.
Mutfakta tavsiye almanız gereken bir kişi varsa bunlardan biri de Martha Stewart'tır. Eğlence dünyasının yıldızı Stewart, mutfak ipuçlarını dergilerde, kitaplarda, web sitesinde ve TikTok kanalında paylaşıyor.
Stewart, lavabo başında paylaştığı 13 saniyelik bir videoda "Parmaklarınızdan sarımsak kokusunu nasıl çıkaracağınızı biliyor musunuz?" diye başladı. Büyük bir doğrama bıçağını suyun altında tuttu ve dedi ki "paslanmak çelikten herhangi bir şeyle akan suyun altında parmaklarınızı ovun ve sarımsak kokusu kaybolsun.”
Paslanmaz çelik, ağırlıklı olarak demirden yapılan ancak krom da içeren bir alaşımdır. Krom, alaşımın yüzeyinde demiri paslanmaya karşı koruyan bir oksit tabakası oluşturur. Oksit tabakası sarımsağın içerdiği allisin ile reaksiyona girer ve elleriniz yerine paslanmaz çeliğin yüzeyine yapışmasını sağlar.
Peki ya balık kokusu elden nasıl geçer?
Limon suyu ve sirke, balık kokusunu yok ederek kolayca kurtulmanızı sağlar. Ellerinizi limon suyu ya da sirke ile ovalamak balık kokusunu girebileceğiniz en etkili yöntemlerden biridir.
Ya da bebek ıslak mendilleri. Bebekler için kullanılan ıslak mendiller balık kokusunu gidermede en etkili ve en kolay yöntemlerden biridir.
Karbonat da harika bir balık kokusu gidericidir. Balıkları temizledikten sonra su ve karbonatla hazırlayacağınız macunu ellerinizi koyup birkaç dakika ovun. Daha sonra suyla yıkayın. Ellerinizdeki balık kokusunun kolayca gittiğini göreceksiniz.
Peki evdeki yemek kokuları için neler yapabiliriz?
En etkili yöntemlerden biri sirke ve limonlu su kaynatmaktır. Yemekten sonra sinmiş olan kokuyu yok etmek için bir cezveye 1 bardak su, bir miktar elma sirkesi ve bir adet limonu sıkarak kısık ateşte kaynatın. Bu yöntem ile eve sinmiş kokular tamamen yok olacaktır.
Mum yakmak yemek kokularını yok etmek için bir alternatiftir. Yemeğinizi pişirdikten sonra yanan mumu mutfağınıza koyun ve 15-20 dakika kadar bekleyin. Bu işlemi yemek yaparken de yapabilirsiniz.
Peki balık yemeyi çok seviyorsunuz ama evde bıraktığı kokudan kurtulamıyorum diyorsanız;
Balığı kızartırken ayrı bir tencerenin içinde sirkeli su kaynatarak kokuyu önleyebilirsiniz. Ayrıca balığı kızarttıktan sonra da tencerenin içine sirke, su, limon, tarçın, karanfil ve defneyaprağı ilave ederek kaynatın. Bu aromatik kokular balık kokusunun evinize sinmesini engelleyecektir.
Balık pişirme işleminden sonra tencerede vanilya kaynatarak balık kokusunu önleyebilirsiniz. Hem mutfağınıza hem de evinizi hoş vanilya kokusu saracaktır.
Balığınızı kızartırken kızartma tenceresinin içine birkaç dal maydanoz ekleyerek balığın kokusunu engelleyebilirsiniz.
Balığınızı pişirirken mutfak ve diğer odaların kapılarını kapatın. Bu sayede diğer odalara balık kokusunun sinmesini önleyebilirsiniz.
Yorum Yazın