Yaz demek hafiflik ve enerji demek, bu nedenle bu farklı tarife bayılacağınızı düşünüyoruz!
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 160° - 180°
Malzemeler:
1 yemek kaşığı kanola yağı
1 yemek kaşığı şeker kamışı şekeri
1 çay kaşığı akçaağaç şurubu
Tuz
Baharatlı paprika tozu
80 gr fıstık
220 gr kinoa
80 gr bezelye
600 ml sebze bulyon
1 çay kaşığı zerdeçal
350 gr havuç
8 kültür mantarı
1 yemek kaşığı kanola yağı
10 gr maydanoz
2 avokado
150 gr nar / çilek
2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. İlk olarak bir tavada yağ, şeker ve akçaağaç şurubunu kızdırın. Üzerine tuz, paprika ve kuruyemişleri ekleyerek kavurun.
2. Karışımı Philips Airfryer XXL sepetine aktarın ve 160 derecede 10 dakika pişirin. Sürenin yarısına gelince sepeti sallayın.
3. Kinoayı süzgüye alarak yıkayın ve tavaya aktararak üzerine bezelye, sebze suyu, zerdeçal ekleyin. Ocaktaki tavayı bu şekilde 15-20 dakika kaynatın.
4. Bu esnada havuçları soyun, 5 cm'lik parçalar halinde kesin. Mantarları temizleyerek dörde bölün. Bir kasede sebzeleri birleştirerek yağ ile harmanlayın.
5. Havuçlu mantarlı karışımı Philips Airfryer XXL haznesine alın ve 180 derecede 10 dakika pişirin.
6. Maydanozu ince ince doğrayın, avokadoyu soyup çekirdeğini çıkarın ve doğrayın. Kinoayı kavrulan sebzelerle, avokadoyla, kuruyemişle, narla ve maydanoz ile birlikte servis edin. Servis öncesi karışım üzerine limon suyu gezdirin.
(Bu adımda nar yerine mevsim meyvesi olan çilek kullanabilirsiniz.)
Bu fit lezzet sizi tüm gün dinç ve sağlıklı tutacak! 💪
Yorum Yazın